成都槐树站美食,成都槐树站美食街在哪里

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1. 槐花可以做成什么美食？

槐花可以做成什么美食？

可以，我小时候妈妈经常做。先把洋槐花洗了控水，再用适量面粉搅拌同时加少量食用油，搅拌均匀，上锅蒸20分钟。时间到了出锅就可以吃了。但是我们一般还会放食用盐，辣椒油，香油拌一下再吃。确实很好吃。我是陕西长大的，这是陕西西安当地的做法，我们叫麦饭。

邀请:你说的槐花能出什么样食？我先来说一说我记忆中槐花，那是1965年的時侯到了春天，我妈妈说你上树摘点槐花来了给你蒸蒸吃，后来我弄来了一篮，我妈妈用水掏干淨后，用玉米面一拌上笼一蒸，然后捣点祘放一点香油，往上面一浇一拌吃可好吃，这是我记事以来头一次在那没啥吃的年，我上了一顿香喷喷的槐花美食。如今我会做的槐花食品十几种，一:槐花和肉做成肉馅，蒸包子是十分好吃的。二:槐花炒鸡蛋:三槐花和鸡蛋加一点面粉做煎饼，黄白色十分香，四:槐花:十三香:面粉精盐:味精，一拌煎饼一股槐花香味，吃了十分可口。五槐花和肉做成馅煎饼更是一道美食，六:槐花炒肉末，也是一种地方特色菜，七:槐花辣椒炒肉丁也特色菜，我就不说那么多了，总的来说吃槐花食品对人好处，捎一点:槐花也是一种中药，它凉血:止血:槐花清肝泻火，对便血:痔血，对于肝火上炎或肝阳上亢的头昏头痛:眩晕有明确疗效。现代医学研穵表明:槐花晒干冲水喝保血管，以降低血管脆性，辅肋治疗高血压，能咸少高血压患者中风的危险。总的来说“槐花″是个宝，人食用对身体是有极大好处的。

槐花又叫洋槐花，花朵也称为槐蕊，花蕾称为槐米。有凉血止血，清肝泻火，抗炎的作用。在农村也是一道非常受人喜爱的美食。 做法如下：把摘的槐花淘洗干净，放在通风的地方控水，准备面粉，鸡蛋，盐，鸡精，味精，十三香，食用油，蒜汁，香油。把控好水的槐花里面放入准备好的调料，然后在把食用油放入，最后把干面粉和鸡蛋放入槐花里拌均匀，直到每一个槐花上都裹上了面粉和鸡蛋。然后开始热锅，把锅里的水烧开，上面放蒸架，把蒸布放上，在把槐花放到锅里，用大火蒸十多分钟就可以了。最后把蒸好的槐花放到一个干净的盆里，把蒜汁和香油放里拌均匀就可以吃了，喜欢吃辣的再放入一点榨的辣椒油，想想就流口水！切记面粉要根据槐花的多少放入，不要放的太多了，不然蒸出来的槐花就会发硬就不好吃了。。

每年的4-5月，正是槐花飘香的季节，槐花富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。 槐花花期很短，要蒸槐花还是要趁未完全开放的时候吃，口感清香甘甜、鲜嫩无比，吃完齿颊留香。蒸槐花是一种健康美味的吃法，快跟我学习下吧！、

BY羊羊厨房

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