当前位置:首页 > 餐饮美食 > 正文

成都美食烤鱿鱼,成都美食烤鱿鱼哪家好吃

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于成都美食鱿鱼问题,于是小编就整理了1个相关介绍成都美食烤鱿鱼的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成都家常菜鱿鱼爆炒做法?

成都家常菜鱿鱼爆炒做法

材料:

鱿鱼350克,椒粒50克,笼椒粒150克,虾皮末20克,生粉10克,烤花生米20克,炸蒜蓉20克。调料精盐1克,酱油3克,味精2克,色拉油750克。

成都美食烤鱿鱼,成都美食烤鱿鱼哪家好吃
(图片来源网络,侵删)

做法:

1、新鲜鱿鱼板打上十字花刀,改刀成鱿鱼卷,均匀拍上生粉。

2、锅置旺火上,加色拉油烧至五成热,下入鱿鱼卷小火过油,至颜色略发黄时捞出。

成都美食烤鱿鱼,成都美食烤鱿鱼哪家好吃
(图片来源网络,侵删)

1、材料:鱿鱼350克,盐10克,油20克,姜片25克,蚝油20克,葱段30克,红辣椒60克,洋葱80克,青椒60克。

1、将青椒,红椒,盘子,洋葱,鱿鱼切成小块,装盘。

2、把锅里的水烧开。水烧开后,将鱿鱼焯3分钟,捞出备用。

成都美食烤鱿鱼,成都美食烤鱿鱼哪家好吃
(图片来源网络,侵删)

3、锅内放油,油热后放入葱姜片爆香,放入蚝油翻炒均匀,放入鱿鱼快速翻炒,放入青椒、红椒、葱,加盐翻炒两分钟,装盘即可。

食材

小鱿鱼须 5个 、 螺旋椒 3个 、 蒜头 3瓣 、 鸡精 适量生抽 1汤匙 、 食用油 2汤匙 、 料酒 一勺

烹饪步骤

步骤1/6

鱿鱼须洗净切好,注意把鱿鱼头里的软组织取出

步骤2/6

鱿鱼须洗净切好后控干水装盘。

步骤3/6

食材:新鲜鱿鱼250克,青椒2个,蒜米3粒、生姜1小个,适量盐、生抽、蚝油、胡椒粉、白糖、海鲜粉、料酒。

做法

1.处理干净鱿鱼的外皮和内脏,再改刀切成条状备用。

2.起锅加入足量的清水,开大火烧水沸开,加入适量生姜末和料酒去腥,倒入切好的鱿鱼条片,焯水至水再次沸开后搅动两下,即可捞出沥干净水分备用。

3.切好青椒和蒜姜。把青椒过水清洗干净,去掉头尾和椒籽,改刀切成片备用。蒜米生姜去皮切成碎末备用。

到此,以上就是小编对于成都美食烤鱿鱼的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食烤鱿鱼的1点解答对大家有用。