一句话概括成都的美食特色_一句话概括成都的美食特色是什么

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本文目录一览：

• 1、成都美食有哪些特色?
• 2、成都特色美食介绍
• 3、成都有什么样的特色?
• 4、成都的地方特色美食

成都美食有哪些特色?

1、凉皮 凉皮有麻辣、香辣、酸辣等多种口味，咸辣爽口、皮滑鲜嫩、口感劲道、是一款非常开胃的美食。凉面 凉面的配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生等。

2、成都烤猪蹄烤猪蹄美食是一种传统美食，在市场上也备受消费者欢迎，卤过的猪蹄味道香浓，再经过烤制外表微微焦嫩最好，搭配五香调料和香葱花生味道难忘。钵钵鸡一道“钵钵鸡”听名字就觉着很新奇，“钵钵”其实就是瓦罐。

3、成都的美食特色：酸辣豆花、担担面、查渣面、钟水饺、龙抄手。酸辣豆花 酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。

4、成都的特色美食小吃有钵钵鸡、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕。钵钵鸡 钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地，是成都及四川著名的传统特色小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。

5、来看看成都美食具体有什么特色吧。酸辣豆花 豆花是一道既美味可口，又有营养的美食，自古就受到欢迎，而成都的豆花还不一样，成都的酸辣豆花是一大特色。

成都特色美食介绍

1、担担面担担面是著名的成都小吃。用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。此菜在四川广为流传，常作为筵席成都小吃-担担面点心。

2、凉皮 凉皮有麻辣、香辣、酸辣等多种口味，咸辣爽口、皮滑鲜嫩、口感劲道、是一款非常开胃的美食。凉面 凉面的配菜有黄瓜、胡萝卜、豆干、荷兰豆、花生等。

3、成都美食排在前十的有跷脚牛肉、甜水面、牛华八婆麻辣烫、牛劲道跷脚牛肉、麻辣兔头、糖油果子、蛋烘糕、凉糕、火锅、巴蜀崽火锅、等。跷脚牛肉 跷脚牛肉，是四川省乐山市一道源远流长的名菜。

4、龙抄手，是四川省成都市的一道传统小吃，属于川菜；抄手是馄饨在四川地区的叫法。

5、成都的特色美食小吃有钵钵鸡、赖汤圆、串串香、甜水面、蛋烘糕。钵钵鸡 钵钵鸡起源于乐山，广泛流传于成都、乐山等地，是成都及四川著名的传统特色小吃，属于川菜系，从清代流传至今已有上百年的历史。

成都有什么样的特色?

美食：成都以美食闻名，有许多特色小吃，如龙抄手、担担面、夫妻肺片等。成都的火锅和串串香也非常受欢迎，吸引了无数食客前来品尝。

成都的特色有：龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉。龙抄手 龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

成都的特色有龙抄手、担担面、钟水饺、三合泥、川北凉粉等。龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。担担面是汉族特色面食。

郫县豆瓣：川菜重要辅料，味辣、香酥、色红，提色增香，被誉为川菜灵魂。 双流老妈兔头：成都特色美食代表，精选原料，独特配方，麻辣鲜香，肉质细腻。

成都的地方特色美食

担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。钟水饺 钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。

烤鱼 成都是一个喜欢吃烤鱼的地方，它的特点是鱼肉鲜嫩，口感麻辣。烤鱼使用的是新鲜的鱼类，搭配上各种调料，烤制而成。吃起来十分鲜美，让人欲罢不能。

麻辣火锅：成都的麻辣火锅是当地的代表性美食之一。它以辣椒和花椒为主要调料，配以各种肉类、海鲜、蔬菜等食材，味道麻辣鲜香，非常开胃。 回锅肉：回锅肉是成都的传统名菜之一。

赖汤圆 赖汤圆，也叫汤圆、圆子，是四川省成都市传统名小吃。赖汤圆创始于1894年，迄今已有百年历史，一直保持了老字号名优小吃的质量，其色滑洁白，皮粑绵糯，甜香油重。

酸辣豆花 豆花是一道既美味可口，又有营养的美食，自古就受到欢迎，而成都的豆花还不一样，成都的酸辣豆花是一大特色。

串串香，起源于四川成都，是四川地区特色传统小吃之一，也是草根美食最大众化的体现，它实际上是火锅的另一种形式，所以人们又往往称其为小火锅。

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