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成都美食资料,成都美食资料介绍

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于成都美食资料的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都美食资料的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成都值得带走的小吃?
  2. 成都人都吃什么?

成都值得带走的小吃

汤圆,赖汤圆在成都乃至四川非常有名,成都赖汤圆总店的汤圆,大小均匀、质白、甜糯、不油腻,而且营养丰富,如果想带走,可以买该店制作的汤圆粉和汤圆心子礼包,送家人和朋友品尝。

成都人都吃什么

成都人喜欢吃的东西有很多,以下为您推荐

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(图片来源网络,侵删)

担担面:担担面是四川成都的传统面食小吃,面条细而薄,卤汁酥而香,咸鲜微辣,香气扑鼻。

棒棒鸡:棒棒鸡属于成都的一道特色凉菜,但是也可以作为小吃。 是选用正宗汉阳鸡,煮熟后,用木棒将鸡肉捶松后,再配上独特配方的料汁一起食用。

廖排骨:廖排骨是成都传统名小吃之一,也是全国著名的卤食品牌

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抄手:龙抄手是成都著名的传统小吃,抄手也是四川人对混沌的特殊叫法。

水饺:钟水饺在最早是叫“水角”,是成都的地方传统小吃。钟水饺的特点是使用的全部猪肉馅,不加任何其他鲜菜,上桌时淋上特制的红油,具有皮薄、馅嫩、味鲜等特色。

成都人吃得可丰富了,早餐可以吃稀饭包子鸡蛋,也可以吃各种面食糕点,当然肥肠粉味道好!中午吃各种川菜小炒,麻辣锅!晚上就更丰富了,吃串串烧烤川味火锅,当然也有各种汤锅!

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担担面。

担担面是四川最著名的传统小吃之一。 相传担担面最初是为穷人做的,靠肩挑卖。因常有挑夫背着面条上街贩卖,故称担担面。 正宗的担担面必须有“三精”(细、软、淡)、“二肥”(细)和“六小”(小蒜、蒜苗、葱花、芝麻酱和酱油),再加上水煮一个鸡蛋加几滴醋。

万物皆可火锅(時疏,肉只要你想到的都能放进锅里烫起吃),干锅,汤锅(也是万物皆可,只要调料到位),烧烤,串串,传统川菜类回锅肉,麻婆豆腐,沸腾鱼,辣子鸡……………

到此,以上就是小编对于成都美食资料的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食资料的2点解答对大家有用。