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四川成都必吃十大美食,四川成都必吃十大美食有哪些

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于四川成都必吃十大美食问题,于是小编就整理了2个相关介绍四川成都必吃十大美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 阆中必吃的十大美食?
  2. 青白江必吃十大馆子?

阆中必吃的十大美食?

阆中必吃十大美食有

1.保宁烧饼用本地特产小麦“油条麦”面粉,加白糖、菜油、桂花,用清水拌匀,反复揉搓,经发汗、造型,将面团搓成圆柱形,从上而下用刀在表面划成螺旋花纹,上端放以芝麻,压成直径约为九厘米的圆饼,再放进干底锅内烙硬,然后放在烤炉内烘烤即成

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(图片来源网络,侵删)

2.牛羊杂碎面是民国时期才出现的。***吃牛羊肉,最先是将宰了的牛、羊内脏和鸡或鱼用白水煮熟,然后捞起切成小条片,再放入原汤锅里小火保温。吃时,将杂碎和原汤淋在煮好的鲜面条上,加上芫荽、葱花和焙香的干辣椒面。吃起来清香鲜美。如果不要面,只吃杂碎和汤,叫“净杂”,或单称“牛杂”、“羊杂”。

阆中美食素有“八怪”之称,具体有:张飞牛肉、白糖蒸馍、窑压清酒、大米豆腐、油茶馓子、凉面、锅魁、保宁三绝汤、川北凉粉、阆中油茶等特色美食。其中,比较有名是数白糖蒸馍、张飞牛肉、牛肉绍子凉面以及保宁醋。

阆中的美食文化源远流长,由回、汉、满多民族饮食文化构成,风味小吃花色品种众多,烹调技艺高超。阆中小吃既具有四川小吃的色、香、味俱全,又具有浓厚的地域特色,有的还具营养丰富,因此阆中美食颇受中外食客喜爱。

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青白江必吃十大馆子

青白江区,隶属于四川省成都市,是成都中心城区之一,位于成都市东北部,距成都五城区25千米。必吃的十大馆子分别是:回水镇江湖菜(青白江店)、曾排骨饭店、味季小餐(青白江店)、青白江饭幸福土鸡馆、仁寿土鸡馆、青白江幸福饭店、曾仕香土鸡馆等馆子。

1.凰庭食府

高雅的格调,精致的菜品,让人惊喜!菜品鲜艳的色彩搭配更是让人眼前一亮。

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2.味季小餐

在惬意、优雅舒适餐厅,点上一份蓝莓山药,感受着山药的糯、合着蓝莓酱的甜,味道也格外讨喜

3.猪大叔土家民族菜

原稻家菜的早餐可是深得吃货们的心

4.悦百味

作为一家多功能的餐饮酒楼,情调和品质定然不在话下。

5.万春百年老卤

Q弹的卤猪蹄、卤排骨、卤鸡爪、卤鸭脑壳以及特色卤肉回锅.....哇~吃货们的小馋虫有木有被唤醒

到此,以上就是小编对于四川成都必吃十大美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川成都必吃十大美食的2点解答对大家有用。