成都的特色美食,成都的特色美食和小吃有什么

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都的特色美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都的特色美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都有那些特色小吃？
2. 四川各个地方特色小吃？
3. 成都特色小吃是什么？
4. 成都特色特产？

成都有那些特色小吃？

1.糖油粑粑

糖油粑粑也是四川成都非常著名的小吃之一，外观是色泽金***的，一口吃下去，香甜软糯非常好吃，而且价格也不贵，让人吃了还想吃。

2.兔头

可能很多人一听到秃头不太敢吃，但是，在成都的话，其实供不应求的食物，兔头的口味还是比较重的，喜欢吃重口味的人都非常喜欢吃它，而且非常辣鲜香。

3.烤猪蹄

四川各个地方特色小吃？

叶儿粑：是四川地区特色传统小吃，在崇州等地也叫艾馍，在川南宜宾、泸州以及云贵的昭通遵义等地则叫作猪儿粑。

水煮牛肉：是以瘦黄牛肉为主料制作而成的特色传统名菜，属川菜系。

钵钵鸡：是一种四川传统名小吃，属于川菜系。

三大炮：主要食材糯米、红糖、芝麻、黄豆等，在抛扔糯米团时，如弹丸一样，发出“当、当、当”的响声，分为“铁炮”“火炮”“枪炮”，故名“三大炮”。

波丝糖：是四川老成都的传统特产，始创于清末年间，曾为入朝贡品。

蛋烘糕：源于四川省成都市，现为成都名小吃；其始于清代清道光廿三年，成都文庙街石室书院（现汉文翁石室，成都石室中学）旁一位姓师的老汉从小孩办“姑姑筵”中得到启发，遂用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成。

担担面：是四川省成都市和自贡市的一种著名的传统小吃，属于川菜，该菜品据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面而得名。

豆花：是四川地区特色传统小吃之一，豆花是做豆腐的中间产物，豆腐花营养丰富，易于消化吸收，提供身体构造新组织所需之钙及多种营养元素。

乐山甜皮鸭：是乐山有名的小吃，相传是由清代御膳工艺完善而来。

翘脚牛肉：是乐山一道著名的药膳小吃。

成都特色小吃是什么？

成都有很多特色小吃，以下是其中几种比较著名的：

1. 麻辣火锅：成都的代表性美食之一，主要由辣椒、花椒等香料熬制而成，再加上各种食材煮熟后食用。

2. 回锅肉：由五花肉和葱、姜、蒜等调料制成，口感鲜美。

3. 麻婆豆腐：豆腐配以麻辣酱汁和碎肉末，香辣味十足。

4. 锅盔：是一种传统的面食，在成都有很高的人气。外形像油饼，但口感更为酥脆。

成都特色特产？

成都是中国西南地区的重要城市，因其得天独厚的地理位置和悠久的历史文化而拥有丰富多样的特色特产。其中最为著名的当属川菜和四川小吃了，如麻辣火锅、麻婆豆腐、夫妻肺片、红油抄手等，这些美食在国内外享有盛誉。此外，成都还有著名的茶文化，如都江堰蜀茶、峨眉山金顶茶等。此外，成都还有丰富的手工艺品，如锦绣川岛绣、成都剪纸、蜀锦等，这些文化艺术品也是成都独特的特色特产。

到此，以上就是小编对于成都的特色美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都的特色美食的4点解答对大家有用。