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成都附近特色餐馆美食,成都附近特色餐馆美食推荐

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于成都附近特色餐馆美食问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都附近特色餐馆美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 成都最好的几家餐馆?
  2. 成都连锁餐饮十大品牌?
  3. 新繁美食老字号中餐前十名?

成都最好的几家餐馆?

2022年成都十大人气餐馆

西月城谭豆花·春熙路

成都附近特色餐馆美食,成都附近特色餐馆美食推荐
(图片来源网络,侵删)

冒椒***·奎星楼街店

饕林餐厅·春熙路店

成都吃客·奎星楼店

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陶德砂锅·蜀汉路店

张烤鸭·川菜·冒烤鸭·青石桥店

蜀大侠火锅·春熙店

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柴门饭儿·成都远洋太古里店

袁老四老火锅·东大街店

成都连锁餐饮十大品牌

1.串串

走在成都的街上,到处都可以看到成都的串串香店面。

2.夫妻肺片

夫妻肺片是一道四川成都名菜,做法其实很简单易学的,不过重要的就是在其中的配料和调味上。

3.担担面

担担面是著名的成都小吃,用面粉擀成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。

4.钟水饺

钟水饺的历史悠久,是成都经典名小吃。

5.龙抄手

龙抄手是成都的特色美食,在很多面馆里面都有售。

成都连锁餐饮有:top1、签功夫卤味串串(太古里旗舰店)

top2、三道街老宅子肥肠

top3、楠火锅(成都总店)

top4、舌尖派对·四川小吃集(太古里店)

top5、ice queen艾斯葵冰餐厅(春熙路店)

新繁美食老字号中餐十名

一、钟水饺

创始人钟少白,原店名叫'协森茂',1931年开始挂出了'荔枝巷钟水饺'的招牌。

钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。

二、酸辣豆花

酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市农村,是一种历史悠久的民间小吃。

制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。

酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

三、赖汤圆

赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。

一、钟水饺。与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。

二、酸辣豆花,口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。

三、赖汤圆 ,汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。

新繁美食老字号中餐很多,我罗列一下,曾排骨传家菜,第一名。

沸腾四格老火锅,好评榜第二名。

醉月城西昌火盆烧烤,好评第四名。

四合焰融合烧肉好评第五名。

曾老四老火锅排名第六。

初见炭火烤肉,好评排名第七。

一品自助烤肉排名第八。

柚花开排名第九。布衣江湖,川菜排名第十。还有很名美食没有写上去,值得一试。本次排名是参照好评榜排名。

到此,以上就是小编对于成都附近特色餐馆美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都附近特色餐馆美食的3点解答对大家有用。