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学习西餐的话,我建议你去四川的新东方烹饪学校好好的学习一下,这个学校是比较不错的西餐培训学校,只要你肯用心的学习,以后就业这块也是比较好的。
我一个朋友就是在成都新东方烹饪学校学习的西餐,现在自己都开了一个西餐店了,真的是比较发展的,所以只要肯用心的学习,你也可以这样的,我朋友之前跟我说过,他之所有选择成都新东方烹饪学校学习西餐,是因为成都新东方烹饪学校是专业的西餐培训学校,还有就是成都新东方学校,每天都是实操,在这样的实操环境才能学习到更专业的技术。
学习西餐的话,你就得了解一下什么是西餐。只有从根本上去了解了什么是西餐,才能把他学习得更好。
西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜,如番茄、西兰花等。西餐这个词是由于其特定的地理位置所决定的。
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西餐一般以刀叉为餐具以面包为主食,多以长形桌台为台形。西餐的主要特点是主料突出,形色美观,口味鲜美,营养丰富,供应方便等。正规西菜而言应包括了餐汤、前菜、主菜、餐后甜品及饮品。西餐大致可分为法式、英式、意式、俄式、美式,地中海等多种不同风格的菜肴。现在成都西餐培训做的最好的是欧米奇。可以了解下~
成都欧米奇,你值得拥有
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材料和设备都很高级
教室就是按照酒店后厨那样式打造的
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