当前位置:首页 > 餐饮美食 > 正文

成都什么特色美食,成都什么特色美食最出名

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于成都什么特色美食问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都什么特色美食的解答,让我们一起看看吧。

  1. 四川十大特色美食?
  2. 四川的地方特色小吃?
  3. 成都最火的特色小吃?
  4. 成都特色小吃推荐?

四川十大特色美食?

四川被称为“天府之国”,不仅很多人喜欢去四川旅行,也喜欢四川的美食,四川美食中最有名的就是四川火锅了吧,四川火锅麻辣鲜香,很多人吃过之后都难以忘怀,其实四川美食还有很多,四川十大美食都有什么呢?

一、四川火锅 二、麻婆豆腐 三、夫妻肺片 四、肥肠粉 五、担担面 六、钵钵鸡 七、蹄花汤 八、三大炮 九、串串香 十、回锅肉

成都什么特色美食,成都什么特色美食最出名
(图片来源网络,侵删)

四川的地方特色小吃

回锅肉是四川地方特色小吃

将五花肉切成薄片,放入锅中煮熟,捞出晾凉备用。

青蒜切段,姜切片,葱切段。

成都什么特色美食,成都什么特色美食最出名
(图片来源网络,侵删)

热锅凉油,下入姜片、葱段、豆瓣酱煸炒出香味。

加入煮好的五花肉片翻炒。

加入青蒜段继续翻炒。

成都什么特色美食,成都什么特色美食最出名
(图片来源网络,侵删)

加入盐、酱油、料酒、白糖、醋等调味料继续翻炒即可。

抄手也特别不错,也是四川地方特色小吃

准备食材:猪肉馅、抄手皮、葱姜蒜末、盐、生抽、老抽、醋、香油等。

将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、生抽、老抽、醋拌匀,腌制片刻。

成都最火的特色小吃?

1. 担担面

担担面是成都有名的传统美食,面条细软,有着浓厚的卤汁,味道鲜香微辣,香气扑鼻,是每一个到成都的人必须要尝的美食。

2. 棒棒鸡

棒棒鸡是成都有名的一道特色凉菜,是选用正宗的汉阳鸡煮熟之后用木棒把鸡肉锤到松散,再配上好吃的料汁一起食用,味道鲜香麻辣,是成都美食的代表之一。

3. 廖排骨

廖排骨也是成都有名的传统美食,至今有30多年的经营时间,很多外地游客都喜欢到成都的街边吃廖排骨。

4. 龙抄手

龙抄手也就是其他地方所说的,馄饨只是成都的龙抄手,里面加入红油,香菜,泡菜,花生米等吃起来味道更加浓郁。

5. 钟水饺

钟水饺是成都有名的传统小吃,最大的特点就是以新鲜的猪肉做馅儿,不如加入其他的蔬菜,做好之后加上红油皮儿薄馅儿大,吃起来肥而不腻。

成都特色小吃推荐

1 推荐2 因为成都是一个历史悠久、文化底蕴深厚的城市,传统菜肴和小吃都十分丰富。
其中最有代表性的是火锅、串串香、龙抄手、夫妻肺片、口水鸡等等,口感独特,各具特色,适合不同口味的消费者
3 此外,成都还有许多网红小吃,比如麻辣小龙虾、烤鱼、蛋糕、奶茶等等。
可以宽窄巷子春熙路等繁华商圈品尝,也可以去成都市的背街小巷探寻地道的特色小吃。

口水鸡,夫妻肺片,鸡丝凉面,麻辣豆腐,兔头,串串香等。夫妻肺片是由牛肉为主要材料,放入花椒面,辣椒油等调味品制作而成的一道菜,口感偏辣。

口水鸡以鸡肉为主要食材,具有麻辣鲜香的特点。入口比较嫩滑,麻辣豆腐的特点也为麻辣,吃进嘴中有劲爽的感觉。

到此,以上就是小编对于成都什么特色美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都什么特色美食的4点解答对大家有用。