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1. 北京和成都哪个美食最多？
2. 世界公认的中国美食之都，你知道是哪座城市吗？

北京和成都哪个美食最多？

成都可谓是中国美食最多的地方了，且其当地的美食风味独特、品类繁多，与其肴馔一样脍炙人口，从路边的小吃到烹饪的美味，琳琅满目、各味俱全，种类不下200种，走在成都的街头各种各样的小吃可谓是吸引了无数人的眼球

北京作为中国的首都，它的美食也不算少，北京烤鸭、炸酱面可谓是名扬中外的美食。北京小吃历史悠久、种类繁多、制作精细，而且北京这个地方融合了汉、回、蒙、满等多民族风味

世界公认的中国美食之都，你知道是哪座城市吗？

成都作为世界公认美食之都的第一名，自然是拥有着世界级的美食。成都的美食都是以香辣为主，他们的美食就像成都的热情一样，让人久久难以忘怀。

成都是***个联合国教科文组织命名的美食之都，后来各城市也纷纷意识到旅游、美食产业能成为一个城市的名片，能拉动地方经济增长，纷纷申请美食之都。广州、顺德、西安、杭州等城市都纷纷申请，但受评的组织不同，其意义也不相同。但的确，成都是世界公认的中国美食之都。有一种说法：食在中国、味在四川。

川菜讲究一菜一格、百菜百味，成都的川菜汇聚了四川各地所长，代表的是上河帮的川菜。有名的菜品很多。如今的川菜一走出四川，人们会给它贴上也就30%,剩下的菜品基本上是不带辣味，或者大家都能接受的。川菜的厨师极擅长调味，与四川有众多的优质调味品有一定的关系，自贡的井研、内江的白糖、郫县的豆瓣、汉源的花椒、成都平原的辣椒、南充的冬菜、宜宾的芽菜等使得川菜的味型极其丰富。成都作为川菜的大本营，菜肴的制作技艺以精细为代表，比较讲究传统技术，小吃、火锅、精品川菜是其特色。

“美食之都”是联合国教科文组织授予联合国教科文组织创意城市网络成员城市其中一类城市的称号。中国成都市于2010年2月获批加***合国教科文组织创意城市网络并被授予“美食之都”称号。

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