成都美食农村_成都特色农庄

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本文目录一览：

• 1、四川美食种类名称
• 2、农村里种植的糯米,可以做出什么好吃的美味来?有推荐的吗?
• 3、四川著名美食有哪些
• 4、四川的名小吃有哪些?

四川美食种类名称

1、酸辣豆花是四川省成都、乐山等地历史悠久的传统名小吃。豆花在从前多以摊担形式经营，普遍流行于城市和农村。龙抄手：龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

2、夫妻肺片 夫妻肺片是四川成都的一道名菜，由牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉为主要原料制作而成。它色泽红亮，质地软嫩，麻辣浓香。夫妻肺片麻辣鲜香、软糯爽滑，非常适口。

3、担担面是四川民间极为普遍且颇具特殊风味的一种著名小吃。因常由小贩挑担叫卖，由此得名。此面用面粉擀制成面条，煮熟，舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄，卤汁酥香，咸鲜微辣，香气扑鼻，十分入味。

农村里种植的糯米,可以做出什么好吃的美味来?有推荐的吗?

1、糯米是制作粽子、八宝粥和各种甜品等粘性小吃的主要原料。糯米也是酿造糯米饭（甜米酒）的主要原料。糯米含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B维生素B烟酸和淀粉等。它含有丰富的营养。

2、糯米可以做的食物很多，有糯米饭、糯米炒饼、红糖糯米糕、三大炮、心太软、雪媚娘、青团、芝麻球、糯米烧饼、糯米卷等。

3、糯米还可以做糍粑或者做一道我们闽南的小吃，炸糯米饭块。做法：糯米提前泡水2小时。糯米倒入电饭煲，加少许盐和油搅拌均匀，加水（和米持平就好，太多水，蒸出来的饭太烂），按煮饭键即可。

4、小技巧碗里抹一层猪油，这样蒸出来的八宝饭更有光泽。糯米一定要浸泡，泡到可以用手轻轻捏碎。糯米排骨饭味道鲜美，营养丰富，非常好吃，下面就分享下糯米排骨饭的做法。

5、糯米粉还可以做现在比较流行的糯米红枣，芝麻球，糯米年糕，汤圆，南瓜饼，青团，汤圆，糯米做的 美食 真的不少啊，你们还知道哪些呢 个人还是很喜欢糯米的，因为可以做蛮多好吃的。

四川著名美食有哪些

龙抄手，龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。

川北凉粉最早只是四川民间的小吃，由于其红辣味醇、鲜香爽口的特色深受川北大汉的喜爱，一直流传至今。如今的川北凉粉已经是四川的著名商标，同时还享有“中华老字号”和“中华名小吃”的称号。

冷吃兔”是四川自贡的民间美食，距今已有一百多年的历史，据说自贡地区的人们几乎家家会做，***爱吃。冷吃兔美味可口，营养价值高，且兔肉本身有减肥和美容的特殊功效，堪称一绝。

酸辣粉是四川省最著名的米线之一，米线带有一股独特的酸味和辣味，是一种美食的美食。通过使用剁碎的辣椒、木耳、豆腐、香菜等材料，制成酸辣汤，然后用酸辣汤倒入米线中。

四川火锅：四川火锅是四川最著名的美食之一，以其麻辣的味道和丰富的配料而著称。四川火锅通常由牛肉、羊肉、猪肉等肉类和蔬菜组成，再加上花椒、辣椒、豆瓣酱等调料，味道非常鲜美。

四川的名小吃有哪些?

1、梓潼酥饼：梓潼酥饼***用保护区内生产加工的小麦粉、菜籽油、动物油、芝麻和地下水，用独特配方通过传统工艺制作而成，产品形如满月，色泽浅黄，光泽明亮，酥纹均匀清晰，香而酥脆，入口化渣，余味回香淡雅。

2、二：麻婆豆腐，四川省传统名菜之一，由豆腐、牛肉沫、辣椒和花椒等制成，突出了川菜“麻辣”的特点，口感顺滑。 三：担担面，四川非常普遍的传统面食小吃，面条细致爽滑，臊子肉质香酥，口感咸鲜微酸辣，十分入味爽口。

3、钵钵鸡是四川的传统名小吃，起源于乐山，从清代流传至今已有上百年的历史了。“钵钵”是一种瓦罐，将鸡肉串串放入精心调制的料汁里煮熟，然后放在钵钵里涮着吃，这就叫钵钵鸡。

4、红糖糍粑 其实这也是四川的一道名小吃了，它的历史非常的悠久它是用糯米红糖以及黄豆粉为主料制作而成的一种传统糕点它的外皮非常酥脆，蘸着红糖吃起来让人感觉特别的满足2夫妻肺片 原名“夫妻废片”，但并。

5、麻婆豆腐，是四川地区汉族传统名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品。毛血旺，起源于重庆，流行于重庆和西南地区，是一道著名的传统菜式。这道菜是将生血旺现烫现吃，且毛肚杂碎为主料，遂得名。

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