成都禅意美食,成都禅意美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都禅意美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都禅意美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何拍摄青团，借用饮食文化来体现出国风中的禅意？
2. 怀石料理是京都游一定要尝试一次的美食吗？
3. 成都有什么值得推荐的酒店或者民宿？

如何拍摄青团，借用饮食文化来体现出国风中的禅意？

虽然没拍过，但不等于不可以设想。青团一般都是在春天艾生出嫩芽的时候***摘制作。主要原料是糯米粉、艾蒿，通过融合和揉捏，做成一个个小团子，外观讨喜，口感软糯，是很多人喜欢吃的春季小食，青团最早是作为春季祭祀的祭品存在于人们的生活中，现在青团作为祭祀的功能日益淡化，而更多被人用来当作春季小吃。这是传统饮食文化的一个方面，要想拍出国风中的禅意就要结合中国传统文化的元素。更重要的是知道什么是禅意。禅意是佛教用语，意思清空、安宁的心，就是静心念虑。我们在安排场景的时候就要按照这个意思来布置。可以用洁白的瓷碟盛2-3只青团放在木几或竹几上，木几后面设置拍摄背景是简洁的暗背景（深灰或褐色都可以）。案几上点拄充满禅意的纤细檀香，袅袅的升起淡蓝色的轻烟，一个被岁月雕琢的铮亮的紫砂壶，一盏飘着热气的淡***的热茶，一只木质或瓷烧的线条简洁的小花瓶，插枝线条与花瓶相协调的干树枝。这里重点是在所有的器具色彩都需要统一的暗调，不能太跳，唯有青团的碟子是白色的（或浅过其他器具色彩的），以突出青团主题。这还没完，现场布光非常重要。如果现场可以利用自然光是最好的，没有则要根据需要来安排灯光。但要注意，光不可太强，太硬。柔柔的一束光打在青团上，其他物件的光线则更暗，如果是人工布光，就要注意背景的光不可高过主光，所有的光不可太强，但也不可让暗部没有细节，这个要根据现场来测定。现在基本布置好了，可以开拍了。拍摄时候，曝光需要减一至两档，拍出幽静、恬淡感来。后期处理，也要往禅意这边靠，色调要统一处理成暗调，减少饱和度，让袅袅的青烟飘起，带来清静禅意的感觉。怎么样啊？呵呵 纸上谈兵了哈。这只是我个人的设想，希望可以起到抛砖引玉的效果。

老师好！

我来试试答题，怎样拍摄江南美食青团呢，这就是一款经典拍摄到的美食，它紧紧紧靠在一起的国风中的禅意，以拍江南经典美食为题材，它就这是江南美食，穆桂英美食店，经营在国风禅寺旁的餐饮店，它是中国江南中的美食，这就是摄影师们拍摄到的青团，借用饮食文化来体现出国风中的禅意，拍摄中国江南《舌尖上的美食梦》青团。感谢各位赞赏[祈祷][祈祷][祈祷]

怀石料理是京都游一定要尝试一次的美食吗？

京都是怀石料理的发源地，个人认为一定要品鉴一次。

怀石料理，最多的说法是从日本京都的寺庙中传出来，修行中的僧人清心少食，为了抵挡生理上的饥饿难耐，将温暖的石头抱在怀中暖胃，因此有了“怀石“之名。而追求清淡雅致、自然原味也成为怀石料理的精髓，进而演变为一套精致讲究的料理，从食材、器皿、摆盘都充满平和的禅意。

也有说源于日本茶道的茶席上，给客人胃中“垫垫底”，以防“醉茶”而提供的小料理。茶道到了贵族阶层，茶料理就变得丰富起来，形成“一汁三菜”的模式：一道汤汁，一道刺身，一道煮菜，一道炸菜或烤菜。这种严格按照茶道方法来提供料理的方式，被称为“茶怀石”。

后来一些附庸风雅的高级餐厅开始提供怀石料理宴席，以京都为首的料亭，将茶怀石理念融入传统会席料理中，并吸收了部分西洋元素，逐渐演变成现在一道一道上菜，讲究食器与用餐环境的怀石料理。

其实怀石料理无论出自佛家还是***贵族，想来它的真谛不过就是心如止水，食如美玉。

享用怀石料理，我以为首先看人，主厨与食客，主厨是否坚持本心，食客是否心如止水，双方气场对了，每一次器皿摆盘和每一道食物都是一个视觉与味觉的盛宴。

怀石料理没有固定的菜单，是根据当季食材来制作应季菜肴，所谓“旬の味”，即“季节的味道”，日本人坚信当季的食物是自然对人类的恩惠，只有遵循植物生长的法则，才能享受最纯粹的味道。

成都有什么值得推荐的酒店或者民宿？

很高兴回答您的问题，民宿的话拖板鞋青年旅舍很不错，楼下是菜市场，离太古里就5分钟的步行，周边还有各种火锅店，新装修的，地板是彩色的花纹砖，很有情调，宽窄巷子里有家民宿也很有特色，里面都是房东自己亲手设计亲手***买的各种物品，来到这里就像回到了家里的感觉，木质的大门，就像小时候放学推门而入的家一样，很有怀旧的感觉，不尽想起了童年的影子，在这里没有任何烦扰，安静，优雅，花香，懒懒的猫🐱，让你敷衍的心归于平静

到此，以上就是小编对于成都禅意美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都禅意美食的3点解答对大家有用。