大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都打美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都打美食的解答,让我们一起看看吧。
成都名吃最多的地方是在成都的小吃一条街,是成都市中心区域最出名的地方,也是成都著名的美食街之一
因为成都是一个美食之都,有着许多世界闻名的美食,像火锅、串串香、兔头、麻辣烫等等,而这些美食都可以在小吃一条街找到,所以可以说是成都名吃最多的地方
此外,成都还有其他许多美食区,如宽窄巷子和锦里,也是成都美食的重要聚集地,当地居民和游客可以在这里品尝到地道的川菜
1. 锦里:作为成都最著名的传统街区之一,锦里保存了很多古老的成都特色建筑,有各种小吃摊贩和餐馆,可以品尝到地道的成都小吃。
2. 宽窄巷子:这是另一个具有历史特色的老街区,街道两侧有很多小吃摊点和餐厅,可以品尝到传统的川菜和成都小吃。
3. 九眼桥美食街:位于成都市区春熙路附近,是一个集美食、***、购物为一体的商业街。这里有各种传统川菜和小吃的摊点和餐馆,是品尝成都美食的好地方。
4. 春熙路小吃街:春熙路是成都最繁华的商业区之一,这里有很多小吃摊贩和餐馆,可以尝试到成都各种美食,其中还有成都有名的火锅和串串。
5. 同仁路小吃街:位于成都市中心的同仁路是成都的老街之一,这里有许多受欢迎的小吃街摊点,有热干面、豆花、烧烤等各种美食。
以上是一些成都本地人经常去的小吃街,在这些地方你可以品尝到各种地道的成都美食,并感受到成都特色的饮食文化。希望对你有所帮助,享受美食之旅!
值得一提的是成都建设路的美食一条街拉!几条街的网红店,本地人都来吃!
首先是绝对要尝试的烤苕皮和烤豆干!
其次是烤肥肠!还有是特色火锅粉!
最后是来到成都必吃的冰粉!
再来就是火锅了,钢管串串,蜀大侠,小龙坎火锅,大龙焱火锅,冬天吃火锅真的好爽!
在中国几大菜系中,川菜可谓是占据了十分重要的地位。而成都小吃和川菜一样在小吃的地位不可撼动,因此素有“成都小吃甲天下”的美誉。成都小吃因其它独特的麻辣深受人们喜爱。不仅如此,成都名小吃中用的汤,也是它出名的重要原因之一。这是因为它的汤是用多种原料精心熬制的,汤浓味美。
成都最出名的麻辣小吃是什么呢?下面让我为你介绍一下。
一.钟水饺
“钟水饺”20世纪20年代年即闻名成都,成为成都著名的地方名小吃。1992年,“钟水饺”被成都市人民***命名为“成都名小吃”,1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号,1999年获“中华名小吃”称号。打破了南方人不喜欢面食的常规,成都人对水饺、包子、面都十分青睐,从钟水饺、韩包子、担担面都成了成都的名小吃就可见一斑。
今人一般认为,馄钝(抄手)是由饺子演变而来的。事实上,是先有馄饨后有饺子。《演繁露》说,世言馄饨是“虏中浑氏、屯氏为之,则其来久矣”。后来,人们将馄饨做成偃月形,就成了饺子。据史料考证,汉代已有馄饨,真正的饺子则台于隋,盛于唐,距今约一千四百多年。唐代,饺子已传到边远地区。考古学家在吐鲁番的一座唐代墓葬出土的木碗里,发现过完整的饺子。如果说馄饨是饺子的母亲,那末她确实较之饺子多了一点阴柔之美,其形体潇洒飘柔,其色泽白里透红,其味道道醇香绵软。饺子则明显地增添了许多阳刚之气。特别是饥肤健壮的北方饺子。而南方饺子,尤其是成都水饺,虽与抄手阴阳分明,但与北方水饺相比,却更多一点灵秀,更着重修饰自己。北方水饺馅心多为韭菜,成都水饺则是肉馅。钟水饺就是成都甚至四川水饺的杰出代表。
二.夫妻肺片
夫妻肺片(凉菜)---关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多的争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的肺片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。夫妻肺片吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。
三.棒棒鸡
棒棒鸡。吃棒棒鸡,就等于吃到了多种口味,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全都具备。
四.串串香
到此,以上就是小编对于成都打美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都打美食的4点解答对大家有用。
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