成都峨眉美食,成都峨眉美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都峨眉美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都峨眉美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 峨眉山吃饭攻略？
2. 求介绍峨眉好吃的小吃？
3. 求峨眉山美食攻略，有好吃的不妨告诉我详细地址啦~？

峨眉山吃饭攻略？

峨眉山景区吃饭攻略

1，肉包谷耙

峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子（平锅）上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。

2，雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。

3，凉粉

峨眉凉粉的花样很多，按颜色分有黄、白两大类；按原料分有米凉粉、荞麦凉粉、豌豆凉粉等。这些凉粉可根据需要切成大、小片子、丝、方颗等，或拌或煮。还有一种别具一格的花样谓之“打手摊子”，它不用碗，而是将凉粉切成巴掌大一块，托在手心，上浇调料，食客边走边吃。

4，峨眉素斋

佛门认为吃素可以清心寡欲、益寿延年，故在素食上极其讲究。报国寺、伏虎寺、万年寺僧人办的素席较有名。佛门素席是用豆制品、面精、蔬果等为原料，仿荤席的品类、形状而做出的菜肴。不但仿其形，而且仿其味，可以乱真。

5，鳝丝

求介绍峨眉好吃的小吃？

峨眉山烤鱼是一道以鲜鱼为主料制成的美食，香味扑鼻。烤鱼要选用新鲜的鲜鱼，加入峨眉山特产香料和辣椒油，经过一定时间的腌制后，再烤表面金黄，内部鲜嫩。

峨眉牛肉面是峨眉山的一道传统美食，以峨眉山特产牛肉为主料制成，汤汁浓郁。峨眉牛肉面要用到新鲜的牛肉、姜、葱、花椒等调料，配以特制的面条，煮面条软烂，汤汁浓郁，再加上适量的辣椒油和花生碎，味道更佳。

峨眉豆腐脑是一种传统的峨眉山美食，以豆腐为主要原料，口感细腻柔软，味道鲜美，营养丰富。

四川峨眉山特色小吃太多啦 。

峨眉山，属邛崃山脉支脉，地处中国四川盆地的西南边缘，是佛教名山。

峨眉山的“豆腐乳”历史悠久，芳香浓郁，味道鲜美奇特，是很出名的特色美食，还有入口松爽香而不腻的雪魔芋，以及味糯滋润、清香爽滑的冻粑等等...

峨眉有很多好吃的小吃
峨眉山位于四川省乐山市峨眉山市，为佛教名山之一
当地的酥油茶、糍粑、烤鱼等美食都是不容错过的
例如，糍粑是由糯米粉做成并加入不同口味的芝麻、豆沙等馅料，外面再加上玉米皮或者豆皮的小食品
烤鱼则是一种由特殊的香料和经过调味后的鱼一起烤制而成的佳肴
酥油茶也是一道典型的藏式饮品，以其独特的香味和滋味闻名
如果你前往峨眉山旅游，不妨尝试当地这些经典的小吃，会给你的旅行带来更加丰富的体验

1，肉包谷耙

峨眉有名的小吃。将细包谷粉用温水调和好，再把拌上香料的猪肉颗粒和在调好的包谷粉中，捏成团，放在拗子（平锅）上烙熟，然后放入炉内周围烘烤。这时香气四溢，诱人食欲。

2，雪蘑芋

蘑芋是多年生草本植物，地上叶柄成蛇纹色，复叶成掌状，小叶羽状分裂，地下茎是球状，块茎似芋。经磨粉加工后方能食用。煮熟后成黑色，俗名黑豆腐峨眉净水、峨山、双福、普兴、川主等镇乡均有出产。

3，凉粉

求峨眉山美食攻略，有好吃的不妨告诉我详细地址啦~？

1、市区好吃街　　好吃一条街，位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁，小吃数不胜数，有烧烤、火锅、黄焖鸡（兔）、酸汤鸭等特色品种，通宵营业，大众消费，价格便宜。 　　

2、峨眉山名特小吃一条街　　位于报国寺景区。主要经营峨眉山名特风味的地方小吃和小食品。 　　

3、马路桥萝卜汤　　这是峨眉山的有名的一家餐馆，位于马路桥。最有名的就是萝卜汤和泡笋。它的萝卜汤作法是：先用新鲜猪骨和猪膀熬成鲜汤后，再放入萝卜。该萝卜为峨眉山龙池特产萝卜，脆、甜、汁多。其泡笋选用峨眉山新鲜竹笋，泡入自制的盐水中，具有清爽、鲜嫩，开胃之功效，与萝卜汤相辅相衬，一荤一素，一绿一白，堪称家常菜中一绝。 　　

4、美食村　　“峨眉山特色美食村”位于峨眉山报国寺景区瑜珈河畔，今峨眉山大酒店外侧。这里汇集峨眉、乐山特色美食之精髓，由峨眉药膳、峨眉山珍、峨眉小吃、峨眉烧烤、峨眉小厨、峨眉素斋、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大体系汇集而成，是您尝美食、品茗的上上之选。 　　

5、美食林　　金顶大酒店美食林位于峨眉山之巅金顶，是为游客倾情打造的峨眉山高山区风味特色美食区，珍馐佳肴，精品荟萃。美食林以峨眉山地方菜肴为特色，以雪魔芋、天麻、竹笋等原生自然物作菜料，传承千百年来峨眉独特烹饪技法，使峨眉美食越发醇厚弥香。 　　

6、峨眉山素席　　报国寺、万年寺、伏虎寺僧人办的素席较有名，全是灰面、粉条、瓜豆、蔬菜素食做的。菜类品种很多，仿世俗宴席上各种佳肴式样，令人真***难辨。因是精制而成，色香味俱全，给人留下难忘的印象。 　　

7、峨眉蟮丝　　近年来川菜界升起的一颗新星，更是四川江湖菜系中的头牌名角。其具体做法是：将鲜活鳝鱼宰杀，然后洗净切丝，辅以黄豆芽、粉丝和蒜苗节，加郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成菜色泽红亮，鳝丝细嫩，麻辣味浓。最出名的是峨眉山下鞠槽一带专做峨眉鳝丝的饭‍庄。 　　

8、峨眉豆腐脑　　系骨头汤加调料熬制，后加酥肉等多种风味调料，川味十足，在城区各小吃店及好吃街均可品尝，最有名的是城区书院街的青龙豆腐脑及鞠氏豆腐脑。

到此，以上就是小编对于成都峨眉美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都峨眉美食的3点解答对大家有用。