成都通州美食,通州名吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都通州美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都通州美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 通州次渠美食推荐？
2. 通州名小吃？
3. 通州区哪里特色菜？

通州次渠美食推荐？

正场熏糕，地方传统糕点名产，产自通州区正场镇， 距今已有近500年历史。正场熏糕用料考究，制作精细，它***用上等糯米、芝麻为主要原料，加入适量的白糖、素油、桂花和椒盐等材料，经过二十多道工序，最后微火熏制而成。

它颜色浅黄，酥而不焦，脆而不散，糕成长方形片状，厚薄均匀，单片在自然光下有透明感，有一股扑鼻香气，令人望而生津。

通州名小吃？

南通跳面

曹公面，又叫“曹顶面”、“切面”或“小刀面”，是江苏省南通地区传统名吃。曹公面是用熟刀切面配以海鲜、鸡汤而成，其鲜美绝伦，有汤煮、油炒、烩卤、干拌等烹法，底汤是由猪骨汤、鸡汤、虾皮、文蛤等多种上好材料文火熬制而成；面条分量一般在三两左右，大碗、汤厚、面韧、味香，往往让食客吃完后感觉意犹未尽。由于加工工艺讲究，外观粗细均匀，条长爽滑，柔韧有筋，因而久煮不糊。

通州区哪里特色菜？

卤煮火烧简称“卤煮”，北京特有的一种吃食。阁瑞居闫记卤煮，通州有名的卤煮老店，主打菜品卤煮给料充足，以煮制的猪大肠小肠、猪肺、火烧和炸豆腐等为主，调以卤汁，汤头浓郁，吃起来软烂可口，回味悠长。

特色菜是烤鸭。

烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。

1，通州历史以来美食有三宝：大顺斋的糖火烧，小楼鲶鱼，仙缘豆腐乳

大顺斋有很多家店铺 比较方便的在通州新华大街有一家 在马路南，小楼在通州人民商场和老华联商场往南一点，那地方叫闸桥或者***胡同， 就在通州东关往西，有一家装修清真风格的小楼饭店，可以一试，有年头了那家饭馆，仙缘豆腐乳现在吃的比较少了，可以忽略。

2，不知道有没有听说过咯吱盒，这个也是自古流传到今天的老北京特色小吃，也是起源通州，在通州果园环岛南别过红绿灯的时候往西看，有家小店铺叫李姥姥咯吱盒，里边你可以买一点

3，直接前往通州车站路 （通州美食一条街）

通州区有很多特色菜，比如南门涮肉。

通州人对大运河的感情不可谓不深，同时对资深肉食者来说，无肉不欢的特质与火锅涮肉更是情投意合。南门涮肉将二者完美结合，享运河游船之乐，品地道涮肉之味。

到此，以上就是小编对于成都通州美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都通州美食的3点解答对大家有用。