大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都新年美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都新年美食的解答,让我们一起看看吧。
豆瓣鱼
材料:鱼1条,花生油4汤匙,食盐1/2茶匙,酱油1汤匙,姜1块,蒜2瓣,香醋1汤匙,水淀粉2汤匙,细香葱2根,郫县豆瓣酱2汤匙,黄酒1汤匙,白胡椒粉1/2茶匙,白糖1/2茶匙,高汤400毫升
步骤:
1.鱼收拾好后洗净沥干水分,加入料酒和盐抹匀,一边儿腌着。
1、腌腊拼盘。
5凉拌鸡块。
6烧白。
红烧白或咸烧白。
7粉蒸肉。
川味猪、牛或羊肉。
8豆瓣鱼。
9炸酥肉。
10镶碗。其实就是一个杂烩。11热窝鸡。
成都的牛肉干味道独特,送人也很棒,不过比较出名的像灯影牛肉、张飞牛肉等等
说说成都大范围就我知道的比较适合送礼的,九尺板鸭,樟茶鸭子,老腊肉,川香肠,这几个都可以有好看的包装,川茶送人也不错,像蒙顶山茶叶,峨眉雪芽名气也很大
成都是国家历史文化名城,是四川省省会,旅游***丰富,著名的景点有大熊猫基地,武侯祠、杜甫草堂、望江楼、文殊院等。
成都也是一座著名的美食之都,去成都旅游的朋友相信去品尝美食是其中的一大原因吧,哈哈。成都市吃货们的天堂,这里聚集了很多川内的地方美食,成都著名小吃有火锅,担担面,冒菜,冷锅串串,老妈兔头,夫妻肺片,龙抄手、钟水饺、三大炮、赖汤圆等。说的我都要流口水了,今天着重挑几个介绍下吧。
提到成都,火锅那就是最出名的。很多人去成都就是奔着着一口,成都的火锅遍地开花,生意很好。浓郁麻辣的锅底加入新鲜的菜品,那简直就是挑战味蕾。比较推荐的是大龙焱火锅,蜀山火锅,川西坝子火锅等。
串串是很有代表性的成都美食,在成都处处可见串串店,现在实际在很多城市都能看到成都串串的身影,可以根据自己的口味选择喜欢的串串,也很过瘾。
到此,以上就是小编对于成都新年美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都新年美食的3点解答对大家有用。
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