大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于《成都》美食版的问题,于是小编就整理了3个相关介绍《成都》美食版的解答,让我们一起看看吧。
周签签锅巴土豆
他家的土豆真的是炸的很巴适,佐料也超级舍得放,酥酥的外皮上裹着厚厚的一层佐料,超入味儿。
心语林烤冷面
这家烤冷面的真的是我心目中成都No.1烤冷面了,量大料足,每次看到铁盘上码的整整齐齐的冷面,心里面就有一种满满的幸福感,而且店里的小哥还有点点帅哦,口服眼福一步到位。
一道肥肠
不挑食重口味爱好者的最爱。这家的肥肠是提前卤好再烤的,所以真的超入味,里面的小年糕真的超级好吃,外表炒的酥脆酥脆的,咬起来又软又糯,吃到嘴里真的让人感动的想哭了!!!
川菜,属于中国八大菜系之一。由于成都和贵阳两个省会城市,从语言、风俗、饮食习惯等方面来看都非常接近,川黔两省人员相互流动量也很大,于是川菜系列在贵阳很是普遍,也深受欢迎,不管是去外面餐厅还是在家自己动手,川菜的家常菜系列都是必须要准备的:
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成都的美食也是有口皆碑的,曾在2010年2月被联合国教科文组织创意城市网络授予“美食之都”称号。
最喜欢吃的应该就是三只耳的冷锅鱼,在倪家桥的哪家吃过,就一直念念不忘,每次回到这里,都要去吃一下,红锅的味道超赞,不能吃辣的可以点番茄鸳鸯锅。
这是同学带过去吃的,在科华北路哪里,每次都是人超多,排队排很久,吃过以后就会觉得不枉此行。
火锅和串串一般都是在家门口附近吃,一则方便,二则习惯了味道,记得那年回来去渝宗火锅吃,味道还是不错。签王之王的的签签还是不错的。
也是成都的名优小吃,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食。冒菜比较除了绿叶菜和血旺不吃外,其他的都觉得不错呢。记得以前上班的地方,有个何鸭子冒菜,真是回味悠长的。
比较喜欢吃华兴街和牛市口的这两家的番茄煎蛋面,二家的做法完全不一样,看你喜欢哪一种,个人喜好的话应该是牛市口哪家,只是华兴街的比较出名而已。
怪味面,以前在牛王庙,现在搬到了书院西街,也开始走情怀路线,只是觉得位置不是很好,换个地方开,生意应该会爆好的。
成都不光是一座旅游的好城市,更是一个吃货来了都不想走的城市。每一种美食都惊艳你的味蕾。那我就来说一下我喜欢吃的美食。
1、双流兔头
最出名的是一家双流老妈兔头,位于成都的南边双流区。兔头经过特殊处理,每一丝肉都被佐料入侵,主要吃的就是这个味儿,和啃兔头的嚼劲。
2、担担面
担担面是成都人早上必吃的美食之一,如果你来成都了早上吃一碗担担面,那生活简直赛神仙!
3、龙抄手
龙抄手其实就是北方人经常说的馄炖,在成都大家都叫抄手,肉质滑细,汤味鲜美,非常受到大家喜欢。
4、串串香
串串香是成都大街小巷,夜市餐桌的一道必备菜品。用特制的汤料烫好、在配两瓶啤酒。
5、火锅
成都的美,一美在历史文化底蕴,众多名胜古迹,都江堰,青城山,杜甫草堂,武侯祠,锦里,金沙遗址等等。二美在小吃名冠天下,川菜蜚声海内外,蛋烘糕,三大炮,糍粑冰粉,红糖凉糕,宫保鸡丁,麻婆豆腐,麻辣兔头,夫妻肺片等等。三美在流动的幺妹儿,川妹子惊艳世界,一邛二雅三成都,邛崃隶属成都,四川的女孩长相精致,邛崃的妹子更是其中代表和佼佼者。
成都之美,美在这里传统的名胜古迹、优美的环境,好吃的小吃和令人向往的休闲生活。
成都第一美——名胜古迹。有杜甫草堂,五侯祠,人民广场以及众多公园,这些地方都是绿吧也是一片微缩版森林,环境优美。
成都第二美——特色小吃。三大炮、水饺、龙抄、凉粉、凉面、糕耙、臭豆腐、赖汤圆、甜水等特色小吃举不胜举。
成都第三美——优闲生活。有首歌写出了成都快乐生活,这首歌名《成都的街头走一走》,写出了成都生活方式节奏和休闲!
儿子在成都上大学,我去过几次,呆的时间较长。成都不愧是美食之都。抄手,火锅,川菜真的好吃。
春熙路龙抄手总店
醉码头火锅
骡马市地铁站的陈麻婆豆腐店
草堂北路地铁口的成都里火锅
还有酸菜鱼也是连琐店没记住名
这些都很美味,亲身试过,好吃i
说得对,成都是吃货天堂,也是旅游胜地,是一个来了就不想走的城市,但是成都的冬天实在是太冷了,北方过冬靠暖气,南方过冬靠一身正气!成都常年的阴天,能见到太阳的日子很少,所以阴冷阴冷的冬天,即使气温不算低也还是一种受不了的冷,所以建议去成都避开冬天,其他季节都是相当安逸的。
跑题了跑题了,接着说美食,四川的美食有很多。冒菜,串串,火锅,肥肠粉,锅盔,兔头,红油抄手,宜宾燃面,老妈蹄花,凉糕,糍粑,夫妻肺片等等等等,说的我都要流口水了,先给你推荐几个具有代表性的美食。
火锅:来四川怎么能不吃火锅,那就感觉根本没来好嘛!成都火锅的特点是辣,而重庆火锅的特点是麻,而且有一点和北方火锅不同,就是蘸料不是芝麻酱,而是香油蒜碟,成都可谓是无辣不欢,所以吃不了太辣的同学一定要提前跟店员说微辣微微辣,不然你的胃可能会受不了哟!
串串:走在成都,随处可见“厕所串串”的牌子,听上去感觉很像苍蝇馆子,但是味道确实没得说,吃什么拿什么,最后结账按签子的数量收费,还可以再点个脑花,凉糕,来瓶唯怡豆奶,别有一番风味!
肥肠粉&锅盔:新鲜的红薯粉配上洗干净的肥肠,粉好肠也好,再配上一碗特殊调制麻辣鲜香的碗底,加点醋,那酸爽滋味,回味无穷。
一般吃肥肠粉的人都爱再点一个鲜肉锅盔,最出名的是军屯锅盔。最好是刚才油锅里炸出来的,香香脆脆,感觉美滋滋啊!
不说了不说了,我已经控制不住我寄几的口水了哈哈。
到此,以上就是小编对于《成都》美食版的问题就介绍到这了,希望介绍关于《成都》美食版的3点解答对大家有用。
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