大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食预订的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都美食预订的解答,让我们一起看看吧。
1、做菜原料类的:喜欢自己烹饪的朋友可以带点青城山老腊肉、真空包装的兔腿、兔头,还有干的菌类的回去。这些一般外地买不到,成都这边很多超市都有山珍干货。因为西南地区的地理特色,这边的菌类、山珍非常丰富,喜欢煲汤的朋友不要错过。一般超市卖的山珍干货包装袋上还会写明做法用量,很方便实用。
2、喜欢火锅的朋友也可以带一点火锅底料,选一些外地买不到的品牌,六婆啊、皇城老妈啊这些尝尝新鲜。豆瓣酱现在全国都买得到了,可以选择鹃城牌郫县豆瓣酱,非常道地的选择。
3、送人送礼类的:可以选择灯影牛肉、遂宁豆干、张飞牛肉、西昌牦牛肉干这些,很多都开发了小包装的,方便送人送礼,也方便跟家人分享。不太建议买龙须酥、桃片这些糕点类的,包装好的味道没有散装的好不说,全国很多地区都标榜这些是当地的特色,很多地方买得到。
4、休闲自留类的:最近几年王老五花生酥比较火,超市也有散称的,味道不错,而且比较填肚子,买回家平时下午来两颗还可以缓解疲劳。
1,蜀锦
蜀锦,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。蜀锦,专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成,用经线起花,运用彩条起彩或彩条添花,用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。
2,九尺板鸭
九尺板鸭是产于四川省成都市彭州市九尺镇的传统名吃,彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯,1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。
3,军屯锅魁
军屯锅魁,又称“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
4,蔡湾柚
柚俗称"气(包)柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。
5,牧马山辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
《自贡好吃客》这家是成都自贡菜的代表,那辣味是双椒和嫩姜调和出来的,鲜香浓厚,辣得够劲,吃得人是不停地擦眼泪和鼻涕,这次第怎一个“辣”字了得~~不喜欢吃辣的人还是不要去尝试啦。而且排队能排死个人哟,两个人吃三四斤蛙那可是要破百的啦……
人均:68元
地址2:武侯区少陵路置信北街8号附9号(Muse酒吧对面)
“食在四川,味在自贡”,自贡菜以它出众的“鲜、香、辣”博人欢心,但是细品来看,却发现它绝不只是鲜、香、辣如此简单。自贡人能吃辣是出了名的,可以说是自贡人吃饭是无辣不欢。自贡菜其实是走了一种极端的风格,一种敢于独闯的果敢,并且以强烈的味觉冲刺,陡然而起,却悬而不落……尤其是自贡盐帮菜当中的几道名菜:冷吃兔、跳水兔、鲜锅兔等等,特别那一道让人欲罢不能的“冷吃兔”,一般喜欢吃辣的朋友都不敢多吃,但是这个味道又非常吸引人,这就让众多美食爱好者是又爱又恨。民间有这样的说法,没有仔姜的自贡菜是没有灵魂的,自贡人将仔姜和各种辣椒的运用得炉火纯青,可见仔姜在自贡菜当中的地位非常不一般。
我推荐的一家盐帮菜店
秋金小炒
盐帮菜可以吃这家
仔姜美蛙是他们家的爆款,几乎每桌必备。就一个字“辣”,就足以记忆深刻!
蛙肉还是一如既往的嫩,有嚼劲。但这都不是重点,重点是姜丝的香气与海椒的辣味融合后,味道非常香!绝对是独属于盐帮菜的重口味!
电话: 028-61326862
到此,以上就是小编对于成都美食预订的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食预订的2点解答对大家有用。
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