蒸笼美食成都,成都蒸笼批发市场在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蒸笼美食成都的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蒸笼美食成都的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都最好的粉蒸肉馆子？
2. 成都烧麦最正宗的做法？
3. 成都坨子肉的做法？
4. 成都苍蝇馆子有哪些？哪些好吃一点？

成都最好的粉蒸肉馆子？

成都很有名气的苍蝇馆子，开了也有二十多年了，隐藏在猛追湾小巷子里。环境比较撇，但却引得成都老饕们去吃了一次又一次。

店里的粉蒸肉是桌桌必点菜，小小的蒸笼队堆得老高。路过店门口，粉蒸肉的香味飘出来，直让人移不动脚。

他家的粉蒸肉味道不咸不淡，肉质很细嫩，每一块都是实打实的肉，不会有大坨大坨的粉，非常实在，8元一份的价格也相因！

人均：23元

地址：猛追湾横街中部

成都烧麦最正宗的做法？

1、面粉500克加水150毫升，盖上保鲜袋醒十分钟，猪肉200克切成大块，放入绞肉机里，倒入葱段10克；

2、取出肉后，放入油15毫升，盐2克，鸡精2克，十三香2克，蚝油2克，蒸鱼鼓油2克，水10毫升，搅拌均匀；

3、醒好的面团揉成长条，切成相等的小剂子，按成圆饼，面片中间放馅，捏出烧麦型，放入笼屉内蒸熟即可食用。

成都坨子肉的做法？

主料，五花肉一斤，红薯两斤

辅料，蒸肉粉1包，大蒜半个，生姜一小块，生抽一小勺，香油适量，料洒适量

红油豆瓣一勺，葱少许，花椒粉适量

1. 准备一包粉蒸肉粉，记得要买出产地是四川的.

2. 大蒜生姜剁碎切末，将上好的五花肉去毛洗净，切成4-5cm长，2-3mm厚的厚片，加入盐，花椒粉，香油，生抽，红油豆瓣，蒜末，生姜末，料酒将肉腌制半小时以便入味，再将蒸肉粉倒拌入肉中，一边拌一边揉，使米粉更好地包裹在肉上，再腌制10分钟.

1、先把五花肉洗净,放锅里加水煮,大概20分钟左右,捞出来沥干水份。

2、再将胡萝卜洗干净,切成小丁。

3、再把蒜苗,辣椒,生姜切好。

4、再将煮好的五花肉,切成小方块(有的地方叫坨坨肉)。

5、再把锅里加上油,把切好的方块肉放进锅里炒。

成都苍蝇馆子有哪些？哪些好吃一点？

一家被誉为“校外食堂”的特色老字号餐厅！

其实这里的服务员嬢嬢一点都不“歪”！

平时我们去到这家馆子吃饭的时候，感觉嬢嬢们都特别的热情，可能有时实在是太忙了，加上有两个嬢嬢本身看起来有点严肃，所以在一些可爱的大学生眼中就感觉有点“歪”。

先说说他们家的招牌菜吧！粉蒸牛肉！

之所以说是招牌菜，听嬢嬢介绍说，就凭这道粉蒸牛肉，他们店就卖了二十多年！

每天到了吃饭的时段，店里总是坐满了顾客，其中大部分还都是回头客。

由于粉蒸牛肉都是刚从蒸笼上端过来，所以一直冒着热气，浓郁的香气就这样扑面而来。

一把翠绿的芹菜叶子，显得粉蒸牛肉格外的红润可口！

我劝朋友赶紧动筷子尝一尝，这可是卖了二十多年的“明星菜”！

作为四川的朋友看到这样的“双椒组合”，是否激起了你的食欲呢？

好吧，我承认我看到这道双椒牛脊髓的时候，吞了下口水。

到此，以上就是小编对于蒸笼美食成都的问题就介绍到这了，希望介绍关于蒸笼美食成都的4点解答对大家有用。