成都美食混沌,成都美食混沌排名

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都美食混沌的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都美食混沌的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么四川人把馄饨叫做“抄手”？
2. 野馄饨起源？
3. 馄饨原产地？

为什么四川人把馄饨叫做“抄手”？

首先更正下：四川人 叫抄手叫抄手，叫馄饨叫馄饨。分得很清楚。因为但凡一个四川人 不会像题主分不清他们之间的区别。所以 直接回答题主主题：因为馄饨和抄手本身压根就不是一个东西，所以叫法肯定就不一样了。然后普及下他们的区别吧：

1，抄手 皮 明显比馄饨 皮 厚很多，感觉估计厚4倍以上。

2，馅 也是不同的。抄手馅 全川基本都统一 就是***加葱花。2，制作工艺不一样。 抄手皮都是 面粉加工点机制的方块皮。馄饨应该是手工加工的很薄的圆快皮。 抄手馅 都是用刀剁烂剁细。 馄饨馅 我吃过的都是绞肉机绞成肉泥状。3、所以最终的口感是完全不一样的。自然名字也不一样了。

抄手乃是四川著名小吃。

以面皮包肉馅，煮熟后加清汤、红油和其它调料即可食用。

此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。

（同饺子差不多，不同的是抄手和饺子的包法不同，饺子是用圆面皮包而抄手则是用正方形面皮包）。

抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，抄手是最为著名的品种之一。

野馄饨起源？

野馄饨的历史由来已久吧，所谓的野，也就是路边摊，不正规、不太固定，随时可能被没收作案工具。餐品制作不是那么考究、卫生条件、就餐环境都比较差一些。

青岛餐饮夜间营业时间短，一般第二场想吃点东西，没有太多选择，野馄饨正好填补了一些空白。

野馄饨的起源并不确切，有几种可能性。
一种说法是野馄饨起源于中国四川地区，特别是成都。野馄饨是一种携带方便、独特口味的快餐食品，最初是供应给工人和农民的，因为它可以迅速制作和携带。在成都，野馄饨通常是一种薄皮馄饨，内馅多样，例如猪肉、牛肉、海鲜等。它们通常搭配辣椒油、酱油、醋等佐料食用。
另一种说法是野馄饨起源于中国江苏和浙江一带的农村地区。在这些地区，野馄饨通常是一种厚皮馄饨，内馅多为韭菜和猪肉。这种馄饨通常是手工制作，制作过程比较繁琐。
无论野馄饨的确切起源地是哪里，它都已经成为了中国各地的特色小吃之一。它的方便、美味、多样的口味受到了许多人的喜爱。

馄饨原产地？

馄饨并不是某个省份的特产，各省份都有只是叫法不同。

中国北方等地通常称为馄饨。四川和重庆俗称抄手，湖北称之为水饺或包面，安徽称为包袱，江苏称之为清汤，广东称之为云吞等等。

馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃各地有不少特色的，深受食客好评的馄饨，著名的有成都市龙抄手饮食店的抄手，其品种多种，皮薄馅嫩，味美汤鲜；重庆市的过桥抄手，包捏讲究，调料多种，蘸调料食；上海市老城隍庙松运楼三鲜馄饨，馅料讲究，薄皮包馅，味色鲜美。

馄饨起源于汉朝匈奴的故事。

相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取"浑"与"屯"之音，呼作"馄饨"。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。

馄饨发展至今，更成为名号繁多，制作各异，鲜香味美，遍布全国各地，深受人们喜爱的著名小吃。馄饨名号繁多，江浙等大多数地方称馄饨，而广东则称云吞，湖北称包面，江西称清汤，四川称抄手，新疆称曲曲等等。

到此，以上就是小编对于成都美食混沌的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都美食混沌的3点解答对大家有用。