成都院落美食,成都院落美食街在哪里

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都院落美食的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都院落美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都峨影食堂吃什么？
2. 成都新川八号庭院是做什么的？
3. 成都院子酒店建于什么年代？
4. 成都最出名的麻辣小吃是什么？

成都峨影食堂吃什么？

强项是传统川菜，如锅巴肉片、麻辣泥鳅、豆瓣鱼、川北凉粉等，他家的蒜香鱼评价也不错。位于二环边上原峨影厂内，停车场巨大，极其方便，老牌川菜，功底不错，又有传统的成都院落。

成都新川八号庭院是做什么的？

是一个楼盘，占地24亩，容积率2.0，总共162户，均是15层小高层。

面积段172—222㎡，经典4房、5房

纯板式，1梯1户，纯南北向

生活配套

交通：

道路交通临近天府大道、红星路南延线、会龙大道、新程大道、麓山大道

地铁1号线（广都站）与项目无缝连接、6号线（龙灯山站）2公里、18号线（海昌路站）2公里

成都院子酒店建于什么年代？

“成都院子酒店”是以非遗文化为主题的艺术典藏精品酒店，建于2017年，由16座川西风格庭院围合而成。有中式庭院客房88间，客房以五个主题为主: 蜀绣，蜀锦，银丝拉花，漆器，竹编，酒店建筑面积16000平米。

成都最出名的麻辣小吃是什么？

成都的小吃和菜都是以麻辣为主，成都也是比较能吃辣的城市之一，去过成都几次，下面就我印象中的成都的麻辣小吃给大家做一下分享。

1、串串香

串串香起源于成都街头美食，早期因为吃法简便而陡然兴起。四川串串香食材种类多样，随着时间的发展，串串香自成一派，从早期的简单食材已经发展到了现在的无所不涮，其麻辣鲜香的口感吸引了大批食客。

2、钵钵鸡

钵钵鸡以放置它的器皿命名，即用陶器钵装着以麻辣为主的佐料，然后和经过多种调料腌制之后的去骨鸡肉调拌而成，入口皮脆肉嫩，麻辣鲜香。

3、口水鸡

口水鸡是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴，川菜系中的一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，享有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。

4、兔头

兔头是四川成都的传统小吃，虽然骨多肉少，但是抵挡不住当地人对它的热情。精心调味过的兔头，不论是麻辣还是五香，都是成都人搭配啤酒的热门选择，尤其是麻辣的更是深得成都人的喜欢。

5、冷锅鱼

冷锅鱼顾名思义，鱼是烫的，锅是冷的。入口后，先是麻，接着是辣，然后是鲜，依次是香、嫩、滑，接着全部感觉升华为一个字:“爽”！更有特点的是鱼吃完了之后还可点火，加入汤汁煮涮别的食材，一式两吃很有意思。

成都最出名的六种风味小吃，看看它们都有啥。

第六名：串串香

很多人都听说过成都串串香，所谓串串香就是把各种菜串在竹签上，然后把它放到滚烫的锅中涮着吃。因为制作简单，吃法各种各样，又特别适合人们交流聚餐，这种小吃流传特别广泛。

第五名：川北凉粉

川北凉粉自清朝末年就以及问世，它的历史可谓悠久绵长。它的材料独具匠心，制作精细，口味鲜辣爽口，北川凉粉凭借独有的川味风格享誉全国。

第四名：麻辣烫

我们现在所吃的麻辣烫，最初起源于劳作于长江之上的船工和纤夫。由于特殊的工作方式，船工们时常没有固定的吃饭地点，也没有大量的时间精心烹制食物，后来他们为了简便，就地搭起火炉做饭，将***集到的野菜放进锅中，为了增加味道，又放入花椒、海椒等调味，这种吃法很快就流行开来，经过不断地改进，最后形成了美味香辣可口的麻辣烫。

第三名：担担面

全国面条种类繁多，数不胜数，但是四川担担面独具一格，令人印象深刻。担担面名字的来历，最初是因为小贩经常挑着扁担到处叫卖，久而久之，大家就把这种美味的面食叫做担担面。

第二名：夫妻肺片

到此，以上就是小编对于成都院落美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都院落美食的4点解答对大家有用。