大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于双流成都美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍双流成都美食的解答,让我们一起看看吧。
2、白家肥肠粉
这个肥肠粉是双流的特产之一,所以,来双流不来上一碗当地有名的肥肠粉尝一尝,那就等于没有来双流一样,肥肠粉的粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香,这也是百年工艺的传承。
老妈兔头好吃
是一道四川省汉族传统名吃,属于川菜系。起源于四川省成都市双流县,是当地的招牌美食。兔头口感辣而不燥,鲜而不腥,色香味形俱佳。现在双流最纯正的老妈兔头店,在双流县老车站附近。
1 双流有很多好吃的
2 因为双流地处成都平原,物产丰富,有很多特色美食,比如火锅、串串、兔头、蛋糕等等,而且双流还有很多有名的餐厅和小吃摊,可以让你吃到地道的川菜和特色小吃。
3 如果你喜欢美食,不妨去双流尝一尝当地的美食,你会发现这里的食物是那么的美味和丰富。
很多因为双流彭镇位于成都市郊,是成都著名的美食城之一,有很多著名的特色美食,比如张氏烤鸭、孙氏蒸鸭、鸡公煲、土鸡火锅等等。
每一家店铺都有着自己独特的特色,人们可以根据自己的口味喜好进行选择品尝。
如果你喜欢小吃,那么可以去彭镇老街上逛逛,吃到当地最正宗的特色小吃。
双流彭镇还有很多农家乐、民宿客栈,提供当地自产自销的美食,可以让你真正地了解彭镇的美食文化。
总之,双流彭镇的美食非常丰富多样,每一家店铺都值得一试。
有因为双流彭镇是成都市著名的美食区,有许多闻名中外的特色小吃、餐馆和火锅店等美食。
比如,有“彭镇狗肉哥”、“坝坝岩火腿”、“罐罐米线”等知名小吃店,还有“川西人家”、“步步高藏餐厅”等高档餐馆。
此外,在彭镇附近还有很多著名的火锅店,比如“大龙燚火锅”、“鼎泰和火锅”等。
所以说,在双流彭镇有很多好吃的东西,不论是想吃小吃还是高档餐馆都有很多选择。
成都好吃的小吃,就让俺这个资深吃货来说说吧
成都大学后面的梅干菜扣肉烤饼
川师正门口的肉夹馍(这两个虽然不是本地土小吃,但都做的原汁原味,地道)
串串,天涯石路有家廖三姐串串,在小区里,好味道
曾群串串(串串中的战斗机啊!水碾河路
莲花一区路那里也是一小区里有家啥串串,名儿忘了,味道也好(感觉好吃的串串都在小区里)
三医院附近有家冷锅串串,味道超赞,独家风味豆豉,只卖中午
致民路川音附近一巷子里,有家张鸭头,只卖下午,味道也霸道
推荐可以去,他家除了鸭头还有卤鱼,狼牙棒,***(猜猜是啥)
在中国几大菜系中,川菜可谓是占据了十分重要的地位。而成都小吃和川菜一样在小吃的地位不可撼动,因此素有“成都小吃甲天下”的美誉。成都小吃因其它独特的麻辣深受人们喜爱。不仅如此,成都名小吃中用的汤,也是它出名的重要原因之一。这是因为它的汤是用多种原料精心熬制的,汤浓味美。
成都最出名的麻辣小吃是什么呢?下面让我为你介绍一下。
一.钟水饺
“钟水饺”20世纪20年代年即闻名成都,成为成都著名的地方名小吃。1992年,“钟水饺”被成都市人民***命名为“成都名小吃”,1995年被国内贸易部授予“中华老字号”称号,1999年获“中华名小吃”称号。打破了南方人不喜欢面食的常规,成都人对水饺、包子、面都十分青睐,从钟水饺、韩包子、担担面都成了成都的名小吃就可见一斑。
今人一般认为,馄钝(抄手)是由饺子演变而来的。事实上,是先有馄饨后有饺子。《演繁露》说,世言馄饨是“虏中浑氏、屯氏为之,则其来久矣”。后来,人们将馄饨做成偃月形,就成了饺子。据史料考证,汉代已有馄饨,真正的饺子则台于隋,盛于唐,距今约一千四百多年。唐代,饺子已传到边远地区。考古学家在吐鲁番的一座唐代墓葬出土的木碗里,发现过完整的饺子。如果说馄饨是饺子的母亲,那末她确实较之饺子多了一点阴柔之美,其形体潇洒飘柔,其色泽白里透红,其味道道醇香绵软。饺子则明显地增添了许多阳刚之气。特别是饥肤健壮的北方饺子。而南方饺子,尤其是成都水饺,虽与抄手阴阳分明,但与北方水饺相比,却更多一点灵秀,更着重修饰自己。北方水饺馅心多为韭菜,成都水饺则是肉馅。钟水饺就是成都甚至四川水饺的杰出代表。
二.夫妻肺片
夫妻肺片(凉菜)---关于夫妻肺片的由来曾经还有过很多的争执,目前大家比较认同的是解放前一对夫妻生活困顿,一直就靠把牛的肺片(如头皮/蹄子/心肺等)收拾干净,配上各种作料沿街叫卖,了以糊口。后来发展成一道四川名菜。夫妻肺片吃剩的作料加凉粉或者吃面条都是非常好的美味。
三.棒棒鸡
棒棒鸡。吃棒棒鸡,就等于吃到了多种口味,麻、辣、酸、甜、鲜、咸、香全都具备。
四.串串香
到此,以上就是小编对于双流成都美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于双流成都美食的4点解答对大家有用。
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