成都晒美食,成都晒美食的目的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都晒美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都晒美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 为什么有的地方的人喜欢在冬天晒腊肉干，还有鸡啊，鱼啊，这样晒干好吃吗？
2. 晒个你最爱的面食呀，可以吗？

为什么有的地方的人喜欢在冬天晒腊肉干，还有鸡啊，鱼啊，这样晒干好吃吗？

谢邀，这是地方风俗文化，很多城市都有，鸡鸭鱼肉等先腌制，后晒、味道很好，还有晒蔬菜水果等，味道和新鲜的不一样，有的会更鲜美，像安徽的刀板香，江苏的晒老鸡，比新鲜的好吃太多，谢谢！

各地区的饮食习惯不同，像胶东沿海地区的人们每年到了秋冬季都要晾晒咸鱼干

记得小时候到了冬天妈妈都会在大铁锅里用土砂碗蒸上一碗咸鱼干

一碗虾酱

烀上玉米面片片、地瓜、芋头、板栗满满的的一锅，现在我只能用小蒸锅来制作解馋了

再来一碗玉米面粥真的很美味啊！

谢邀

其实说到冬季晒腊肉，其实是一段饮食文化的历史传承。腊肉一般指的是肉（鱼肉，禽类，猪羊牛）腌制之后在日光下暴晒所加工的加工品。一般腊肉有很强的防腐蚀能力，存储的时间也较长。

那一方水土养一方人，每个地方晒腊肉也是不同的。

比方：川贵两湖那边喜欢做熏腊肉。

浙江杭州这边喜欢酱肉，酱鸭。

绍兴金华则喜欢咸腊肉。

而靠近海边的宁波，舟山，台州，温州，则更喜欢做鱼干。

每一种味道自然都是不同的。

熏腊肉，很适合和西芹，蒜苗，冬笋等等蔬菜一起做，味道芳香扑鼻，每每食之，不能忘返。

杭州人好像特别喜欢吃酱鸭，进入每个杭帮菜餐厅你都可以吃到，味道鲜而不淡，略有甜味。

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腊肉这样做最正宗，四川人教你，看完***就完全明白，我是一名四川川菜美食小编，农村人，比较朴实哈，不懂那些什么这不能吃，那不能吃这些大道理，大家喜欢的可以点开我的头像，关注我，我们一起分享农村原生态美食，分享才能过带来快乐，欢迎关注我哦，还可以帮你把***发到头条的哦。

晒个你最爱的面食呀，可以吗？

说实话，我最喜欢的面食是“餐蛋一丁”，全称是餐肉煎蛋出前一丁即食面。

【餐蛋一丁】

这是港式茶餐厅必备的美食，所谓“餐”就是一片厚厚的罐头午餐肉，以“梅林牌”餐肉为佳品。“蛋”是指煎蛋，“一丁”就是出前一丁，有的选用港产“公仔”麻油面。“餐蛋一丁”之所以在港澳地区人见人爱，车见车载。其特色第一是快，第二是惹味，第三是与咖啡奶茶搭成套餐。

【味道香浓】

只要“餐蛋一丁”端上来，九条街都闻到香味，那种香浓令人垂涎三尺，胃口大增。份量足，加入蛋、肉、菜的速食面不仅营养更均衡，同时味道也变得更棒了。对于一个人吃饭的单身族来说，不失为一种最佳选择。一个人吃饭的最大难处是不知道吃什么好，二是最怕烹饪麻烦。所以一碗能同时兼顾主食和菜的方便美味才是佳选。

【做法简单】

1． 将午餐肉切成0.5厘米的厚片，取两片在煎锅里用少许油煎至两面金黄，取出备用；

2． 接着煎鸡蛋，单面即可，老嫩按你个人喜欢的程度即可，港人爱煎成太阳蛋（蛋白熟、蛋黄生）；

3．锅中放开水，将即食面放入水中煮，放入部分调味包煮大约3分钟；

4． 将面条倒入面碗中，放上生菜、午餐肉、鸡蛋即可。

我特别喜欢做也喜欢吃面食，给你推荐一款不用揉面，筷子搅搅就能做出来的香甜蓬松的红糖发糕，做起来省时又省力，还蓬松暄软健康滋补！

“胃不好多吃面”是日常我们遵循的养生法则。面食要比大米做成的食物更好消化一些，面食最能养人心气。特别是发面食品，对于脾胃虚弱者有很好的保健和治疗作用。

红糖枣糕是面粉加红糖经过发酵后蒸制而成。其中又添加了大枣、枸杞等坚果，营养又美味。女人多吃点红糖可以迅速补充体力，还可以散寒止痛，补血暖胃。来看看红糖枣糕的具体做法吧！

【红糖枣糕】

所需材料：

面粉一碗、酵母一勺、鸡蛋一只、红糖三勺、大枣几粒、葡萄干和枸杞子适量。

制作过程：

1、首先往面粉里加入酵母粉，用筷子和匀。把红糖用开水化开，用过滤网滤去红糖渣，把红糖水少量多次倒进面粉里，接着打入一只鸡蛋进去，用筷子沿顺时针方向搅拌，一直搅拌成稀稀的面糊就可以啦！

2、面糊用保鲜膜覆盖，放置于温暖的地方发酵，现在这气温，大概40分钟就可以了。

3、趁着醒面的功夫，可以把红枣稍微泡一下，居中切成两半，去掉枣核，放一边备用。

到此，以上就是小编对于成都晒美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都晒美食的2点解答对大家有用。