大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食+pdf的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都美食+pdf的解答,让我们一起看看吧。
1,蜀锦
蜀锦,四川省成都市特产,中国国家地理标志产品。蜀锦,专指蜀地(四川成都地区)生产的丝织提花织锦。蜀锦多用染色的熟丝线织成,用经线起花,运用彩条起彩或彩条添花,用几何图案组织和纹饰相结合的方法织成。
2,九尺板鸭
九尺板鸭是产于四川省成都市彭州市九尺镇的传统名吃,彭州市九尺的人们历来就有养鸭子的习惯,1986年九尺镇被四川省誉为“板鸭之乡”。
3,军屯锅魁
军屯锅魁,又称“酥锅魁”,又名“酥油千层饼”,是四川成都彭州(原彭县)的传统小吃。历史悠久,做工考究,独具风格,以香、酥、脆、细嫩化渣而名扬川西。
4,蔡湾柚
柚俗称"气(包)柑"。良好者有蔡湾、偏心、沙田、蓬溪、红心、酸柚、人头柚等。蔡湾柚是新津县地方名柚,树冠开张,果大皮薄,果肉浅黄,柔嫩多汁,酸甜可口,因产于花桥镇蔡湾村而得名。
5,牧马山辣椒
辣椒是新津县历史上有名的土特产品,主产于牧马山区的花园、黄渡、普兴、金华等地。牧马山辣椒因色红、肉厚、香辣、味醇而驰名遐迩,历来为成都、新津的餐馆和面食店所需辣椒的主要来源。
1、做菜原料类的:喜欢自己烹饪的朋友可以带点青城山老腊肉、真空包装的兔腿、兔头,还有干的菌类的回去。这些一般外地买不到,成都这边很多超市都有山珍干货。因为西南地区的地理特色,这边的菌类、山珍非常丰富,喜欢煲汤的朋友不要错过。一般超市卖的山珍干货包装袋上还会写明做法用量,很方便实用。
2、喜欢火锅的朋友也可以带一点火锅底料,选一些外地买不到的品牌,六婆啊、皇城老妈啊这些尝尝新鲜。豆瓣酱现在全国都买得到了,可以选择鹃城牌郫县豆瓣酱,非常道地的选择。
3、送人送礼类的:可以选择灯影牛肉、遂宁豆干、张飞牛肉、西昌牦牛肉干这些,很多都开发了小包装的,方便送人送礼,也方便跟家人分享。不太建议买龙须酥、桃片这些糕点类的,包装好的味道没有散装的好不说,全国很多地区都标榜这些是当地的特色,很多地方买得到。
4、休闲自留类的:最近几年王老五花生酥比较火,超市也有散称的,味道不错,而且比较填肚子,买回家平时下午来两颗还可以缓解疲劳。
成都的小吃历史悠久,深受人们的喜爱,也吸引了许多文人墨客的赞誉。以下是一些关于成都小吃的诗句:
陆游在其作品《剑南诗稿》中对成都美食有着详细的描述和赞美,如:“新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。”1。
杜甫在他的诗篇中也提到了成都的美食,如:“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”2。
陆游还在他的《成都书事》中写道:“剑南山水尽清晖,濯锦江边天下稀。烟柳不遮楼角断,风花时傍马头飞。芼羹笋似稽山美,斫脍鱼如笠泽肥。客报城西有园卖,老夫白首欲忘归。”1。
杜甫在他的诗作《又观打鱼》中提到:“西郊有旧隐,何日返柴荆?”3。
以上诗句均反映了古代文人对成都小吃的高度评价和热爱。
其实成都的美食是享誉全国的。尤其是小吃,不过介于楼主要求:要方便邮寄携带。那就可以考虑以下的:
1、溜羊狗的牛肉干或者灯影牛、老成都牛肉干、棒棒娃五香牛肉干,这些成都产的才是正宗的外地买到的都不是,成都很出名的。
2、火锅调料也算哦,到时你可以和朋友一起大快朵颐,虽然很多火锅调料外地也有,不过算起地道的还是只能在成都买,所以很多外地人到成都都是买几十袋回去。(味道正宗的:三耳、小天鹅、555三五等)
3、龙须糖也很好吃,现在有盒装的比较好邮寄,但是要成都大型的超市才有(比如家乐福之类)
4、五香薛涛干(豆腐干) ,还有点典故的,呵呵,也是地道成都的特产,很香。
5、“泡椒凤爪”就是鸡爪子,不过是用成都地道的老泡菜、泡椒(这个也是成都特产哦)、野山椒等系列调料和工序腌制出来的,制作工艺比较复杂,看似白味不过味道略辣很香的,你吃过就晓得了,回味无穷,也要大超市买。
6、还有就是现在有些小吃都有真空包装了,保质期久。所以还可以买到绝对成都才能吃到的:廖记棒棒鸡、乐山甜皮鸭、紫燕百味鸡、红星兔丁、双流白家肥肠粉、廖排骨等。 以上的是根据老成都的经验和LZ要求一字一句打出来的哦,绝对原创,所以转载请注明出处。 希望能帮到你!
到此,以上就是小编对于成都美食+pdf的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食+pdf的3点解答对大家有用。
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