大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于贵阳美食vs成都美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍贵阳美食vs成都美食的解答,让我们一起看看吧。
无论是经济发展水平,社会配套,基础设施,教育医疗,生活氛围,地形地貌很多方面成都都比贵阳好很多。
气候方面贵阳的冬天阴雨绵绵甚至会下冻雨,非常湿冷。冬天很少见到太阳☀比成都更甚。
而且贵阳虽然发展水平比成都低,但物价却不低,生活成本依然很高。
所以个人觉得成都比贵阳好。
区别还是很大的,不过互相都听得懂吧。除了一楼讲的,还有一些不同,补充下:成都人讲爸爸是“老汉”汉字略带儿话音贵阳话对外称爸爸是“我家爹”“我家老ze”家字轻轻带过,“woa爹”“woa老ze”自家喊爸爸“爸啊”啊字轻轻带过还有就是贵阳话最有特色的“去”,贵阳话是“克”“咳”
成都人大部分喜欢说“切”
贵阳话“哪”是“乃”“喃”
成都话是“啷”
贵阳话的“做什么”“搞乃嘛”
成都“搞啷子嘛”“zhu爪子嘛”
贵阳最喜欢用的语气助词“哈”,成都的是“噶、嘎”还有贵阳话不卷舌,没有前后鼻音之分成都话较贵阳话来说要更卷舌一点,比如说“摆龙门阵”--聊天贵阳就是摆龙门zen,成都话龙字舌头要卷一下贵阳没有“宝气”一词,成都没有“劳包”一词这都是笨蛋的意思贵阳话降调居多,成都话升调居多呵,来句贵阳话:各有各诶味道,都好听嘞哈
云贵川是一家,抑扬顿挫之间有舌头压制的音稍稍不同,其实北方人听云贵川的人讲话都差不多。
昆明话发音很直,有点像牙齿咬着发的;四川口音是靠舌头压制音;贵州话会有些后鼻音偏多的感觉,但是四川话和贵州话又会想像一点。反正区域多少有点口音的
贵州人和四川人都很喜欢吃折耳根
我也是贵州人,来了北方以后,基本上看不到折耳根,感觉吃折耳根就是一种奢望,基本上逛遍了所有的菜市场,就是没有找到折耳根。
蕺菜(拉丁学名:Houttuynia cordata Thunb)折耳根(名医别录)、鱼腥草(本草纲目)、狗贴耳(广东梅州市梅县区)、侧耳根(四川、云南、贵州)。腥臭草本植物,有异味。叶片心形,托叶下部与叶柄合生成鞘状。穗状花序在枝顶端与叶互生,花小,***,总苞片白色,花丝下部与子房合生,子房上位。蒴果卵圆形,花果期5~10月。
全株入药,有清热、解毒、利水之效,治肠炎、痢疾、肾炎水肿及乳腺炎、中耳炎等。嫩根茎可食,中国西南地区人民常作蔬菜或调味品。
折耳根主要是用来凉拌,特别记住要放辣椒面和酸菜什么的。味道相当的棒。
除了凉拌,折耳根可以当做配料用来炒腊肉,炒出来的腊肉,有一股淡淡的香味,油腻的味道直接被折耳根掩盖了;
折耳根的叶子,可以用来吃火锅,直接放到锅里面烫一下就拿出来,非常嫩,非常的香。
我是四川人,我很爱吃,凉拌、烫火锅巴适得很。我在北京好几年都没吃过,有一次进川菜馆吃到了,高兴惨了,要了两盘,不过只有叶子。折耳根1、具有清热解毒、利尿消肿、开胃理气的功效;2、具有抑菌抗菌作用,可提高人体抗菌抗病的能力;3、具有利尿的作用,可用于治疗上呼吸道感染、支气管炎、肺炎、慢性支气管炎,百日咳、急性结膜炎、尿路感染等;4、具有增强身体免疫功能、白细胞吞噬功能的作用;5、具有镇痛止咳、止血的功效,可促进组织再生、扩张毛血管、增加血流量等。
我不久前发过一文,谈及三,四十年代张大千在成都,特别喜欢折耳拫,野生的味道更浓,老先生吃法不同,二荆条干红海椒用刀剁碎,用汤瓢烧油淋在千海椒上,稍冷倒入菜内已,加盐,花椒面,少量的德阳酱油,太和号醋,细葱,拌匀,强烈的特殊菜芳香味揉和略有生菜油味加上麻辣,鲜香脆麻,佐饭小菜。典型的成都味。
说,那里的话都好听,这要看谁去听。用外地人听成渝两地方言,也各自喜好不同,成都话柔软,重庆话钢直。各有特点,前有一美国人讲一口流利的成都话视频,着实笑惨了,算最美成都话代言人。至于重庆话,到火锅店听划拳,更妙趣横生。一方水土一方人,一张嘴巴音不同,都是各自珍爱,对不。
四川话总的发音基本相同,包括云贵和湖北西边与重庆接壤的地方在内。四川话又以重庆为代表的川东地区发音和成都为代表的川西地区的发音。两种发音各有千秋,重庆话更靠近普通话,成都话更具有本乡本土特色。至于说话中带脏话两地都存在,并非哪一个地方才有的。由于重庆直辖以后,对内对外交往频繁,大众语音越来越靠近普通话的发音。成都发音与重庆发音的差距也越来越大。成都发音有回归本乡本土的趋势,而重庆发音更趋向靠近普通话的方向。但是无论如何变化,两地之间都能彼此听懂对方的意思,基本发音没有发生质的改变。至于那种话好听,难分伯仲。个人感觉成都女人说成都话好听,但重庆话更有气势。
本人是成都人,我和重庆的一些朋友也总结过,成都本地话要官方一些。成都话基本在云贵川甚至***部分地区都行走无碍,这说明成都话自古以来是西南地区的官方语言。重庆话就要偏向贵阳湖北湖南延伸,说明了具有鲜明的地区特色。另外山城江边文化让重庆话显得精干短小易于理解。成都身处盆地中央说话就显得软绵繁杂一些。不过自古成渝为一家,不论和还是不和成渝都是互相在影响对方,所以拒绝地域黑
四川人一般容易听得懂成都,重庆,贵阳,长沙,武汉,昆明话。成都话柔,软,绵,轻,粑些,重庆话刚,直,硬,粗,爽些。一方水土养一方人,乡音更觉亲。蜀地喜欢成都话的多,巴人喜欢重庆话的多。若是江浙,东北,闽广一带的很多说不定分不清成都重庆话。萝卜青菜各人所爱,火锅串串舒服摇摆。
到此,以上就是小编对于贵阳美食vs成都美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于贵阳美食vs成都美食的4点解答对大家有用。
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