大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都成都美食的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都成都美食的解答,让我们一起看看吧。
1成都美食排行榜——龙抄手
龙抄手皮薄馅嫩,爽滑鲜香,汤浓色白。抄手皮用的是特级面粉加少许配料,细搓慢揉,擀制成“薄如纸、细如绸”的半透明状。肉馅细嫩滑爽,香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位肉,经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、又香。
2成都美食排行榜——豆花
豆花是川渝一带最简单开胃的美食,嫩滑绵软,嫩得入口即滑,却又绵得用筷子挑一团起来,不碎不裂。吃的是豆花的香味和蘸水的鲜辣味。
3成都美食排行榜——担担面
担担面是着名的成都小吃。用面粉擀制成面条,煮熟,舀上炒制的猪肉末而成。成菜面条细薄,卤汁酥香,咸鲜微辣,香气扑鼻,十分入味。此菜在四川广为流传,常作为筵席点心。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、化猪油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。特点是面细无汤,麻辣味鲜。
新都区是四川省成都市市辖区,成都市中心城区之一,位于成都市北部,排行榜前十名的美食是忘情水鱼头火锅、光鲜猪肚鸡、蛙田里炭火牛蛙、吉小资自助烤肉、大鼓米线、逐香川道拐耗儿鱼、赵记传承、谭鸭血美食、麻渣渣洪七公火锅串串、蜀韵蜀味火锅等美食。
成都自古便有“天府之国”之称,历史悠久,风景优美,每年慕名来成都游玩的人数不胜数,而成都的美食也是出了名的好吃,来到成都怎么能不吃个饱呢?
钵钵鸡。
从清代流传至今,钵钵鸡已经有上百年的历史了,主要是在钵内盛放以麻辣为主的佐料,然后将菜品浸泡于各种口味的佐料中,这样做出来的菜品味道麻辣香鲜,肉质鲜嫩,闻着就忍不住想要试试了。
兔头。
成都的兔头店有很多,但最正宗还是属双流老妈兔头这家店,这家店每天都有许多的成都人排很长的队伍,却只为吃上一口最地道的兔头。兔头主要分为麻辣和五香两种口味,肉质酥烂,越吃越香,吃的太过瘾了。
三大炮。
三大炮即“铁炮”、“火炮”、“枪炮”,主要原料是糯米、芝麻、红糖等,口感有点类似我们南方的糍粑,吃起来不腻不粘,口味香甜,是汉族有名的小吃,来到成都千万别忘了尝一尝哦!
龙抄手。
龙抄手皮薄肉嫩馅多,一口咬下去,哇塞,那感觉真叫一个爽,香滑爽口,细嫩可口,简直不要太好吃了。
糖油果子。
成都,美食之都……
成都有很多名小吃,也有很多品牌的火锅🍲,还有各种非物质文化遗产美食……
成都有这么多美食,离不开四川天府之国的调味品和优秀的食材,汉源和茂县的花椒,郫县的豆瓣等等,还有数不清的优质农产品,共同为成都提供了优秀的美食……
所以,在成都,什么都好吃……
我是80大叔你好 我来回答
没有最好吃只有更好吃,有龙抄手,担担面,老妈兔头,钟水饺,赖汤圆,韩包子,肥肠粉,夫妻肺片,麻婆豆腐,酸辣豆花,酥肉豆花,荤豆花,棒棒鸡,叶儿粑,糖油果子三大炮,各种火锅,串串,冒菜。先说这么多。
要到苍蝇馆子吃哈(小馆子吃)。
成都什么好吃,
成都,一个来了就不想走的城市。这个城市不只是城市美丽干净气候宜人。那更是美食的天堂。古人有一句话。叫乐不思蜀。可见成都的魅力之大,来了以后绝不浪得虚名。至于成都的好吃。好玩儿的地方很多。现在我来给你推荐几个好吃的成都美食。首先来给你推见成都小吃有担担面。夫妻肺片。冷锅串串。川北凉粉。成都凉面,糖油果子,军吨锅盔,成都冒菜。到了成都必去吃吃成都火锅因为成都火锅柔中带刚,棉柔鲜香。还有成都串串香这可是成都原创休闲美食,串串香又分热锅串串和冷锅串串两者之间各具特色而且最重要的还有那碟海椒面干碟,麻辣鲜香脆,为什么脆你去感受就知道了。到了成都一定要去品尝一下正宗川菜最好是到成都的美食街去吃一吃正宗地道的成都菜。
到此,以上就是小编对于成都成都美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都成都美食的4点解答对大家有用。
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