一天八顿吃成都美食会胖吗,一天八顿吃成都美食会胖吗知乎

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一天八顿吃成都美食会胖吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍一天八顿吃成都美食会胖吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川麻辣烫热量？
2. 川菜那么油腻，重口味，为什么四川人肥胖者少？
3. 川菜那么油，为什么感觉四川胖子不多啊？

四川麻辣烫热量？

麻辣烫的热量很高，一碗500克的麻辣烫热量在300—500大卡，根据选择食材的不同，热量高低不同，尽量选择素菜，肉类最好选择大虾、鱼肉和鸡肉，不要脂肪高的食材。

麻辣烫汤汁香辣，花椒胡椒辣椒以及牛油等食材含有大量的高热量，能够增进食欲，减肥的人不喝汤，不添加辣椒油、芝麻油可以减少热量的摄入。但是，不宜晚上吃麻辣烫，热量来不及消化，会转化成脂肪囤积在体内，导致发胖。

川菜那么油腻，重口味，为什么四川人肥胖者少？

四川盆地，一年四季的湿度都很大。所以，形成了四川人独特的饮食习惯——吃辣。因为，辣椒的祛湿功能非常显著。

那么，四川人为什么好吃油腻却不胖。也与四川的地理环境有着密切的关系。

四川盆地，全年几乎没有干冷的冬天，终年湿热。尤其是夏天，即便不出汗，皮肤都会有黏糊糊的黏湿感。吃得再多，营养物质都会随着汗液消散了。即使不动弹，毛细血孔挥发出来的黏湿，想发胖是很难的。

应该是一方水土养育一方人

四川属于盆地，一年四季的湿度都很大。为了减少湿度，所以就要吃一些比较燥热的食物。

川菜的口感以麻辣为主，可以说是无辣不欢。每次炒菜都要加辣椒和花椒，油量也是很多。

四川是个很适合居住的城市，人也比较多。吃过饭后都喜欢出去走一走，吃好饭慢走可以加快食物的消化。

四川人还有一个特点，无论吃得多辣，脸上几乎都不怎么容易长痘。这种优势让四川人更加爱吃辣。

但是你要说四川肥胖的人很少，其实也不是。

四川人个子普遍偏矮，这可能也是水土的原因。四川其实也是有很多胖子的，一般结过婚的人容易变成胖子，就比如我自己来说。

四川人吃辣就不多说了，地势低潮湿排湿气，但是川菜不仅仅是辣，也很重口味，甚至是油腻！那么肥胖者很少的原因是什么？

喝茶

四川人爱喝茶，每天休闲时光除了打麻将，那就是几个老友聚在一个桌子前，天南海北吹着牛，一起喝喝茶了，科学来讲，喝茶是有助于消化的，而且一喝就是几个小时，吃再多的油都刮干净了！

地势不平

四川属于盆地，又多山脉，不管是老家农村，还是城市脉络，主干路支路都是上下起伏，绵延不绝，也多楼梯，买个菜，溜个弯，吃个饭，难免要上楼下楼多走很多路，运动量不自然就在加大，消耗的体力自然也就多了！

见的少

话说回来，肥胖的人还是很多的，可能楼主并没有接触到，又或者现在的人多多少少都会打扮，该遮到的都遮起来了，看着就不那么胖了！

川菜那么油，为什么感觉四川胖子不多啊？

看了好几个回答，发现好像大家从一开始就搞错了方向，真的都在试图解答“为什么川菜油，但是四川胖子不多”这个问题，我们就来客观的用事实说说吧。

（首先要声明一点，不存在贬低任何菜系的意思，经常看我文章的朋友应该知道川菜是我最喜欢的菜系之一了。）

在正式解答之前，我们先来了解下“胖子”的定义。按照全球比较普遍的标准，我们用BMI指数来衡量一个人是否属于肥胖状态，具体方法如下，有兴趣的小伙伴可以计算一下自己的情况哦。

题目问题是：【川菜那么油，为什么感觉四川胖子不多啊？】

我们的解答是：题目的这种“胖子不多？”的疑惑是一种错觉，或者说是时间还没到。

虽然四川放眼全国来看的话，肥胖人群指数可能排不进前3，但是随着近十几年来的高油盐饮食潮流，四川的肥胖人群比例提升的速度可以说是全国之最了。根据之前四川省卫计委发布的情况来看，在2005年的时候四川有8212.0万人口，其中肥胖人群大约有427.0万，到了2014年的时候四川总人口有所下降，大约有8140.0万人，但是肥胖人群却翻了一倍，增加到了903.5万人，这个数量已经超过了欧洲一些小国家的全国人口了，所以胖子并非不多，只不过我们国土辽阔而已。

不过如果说人口趋向肥胖完全是“川菜的锅”，我是不同意的。因为随着局势的稳定，生活的富足，全世界的人都在“变胖”。从1***5到2014年之间，全球的肥胖人口从1.05亿增长到了6.41亿，肥胖是一个全人类都在面对的问题。而且据国内2015年的统计来看，普遍还是北方的高纬度地区肥胖指数比较高，排行前三的就是河北、内蒙古和新疆地区，而肥胖率最低则是福建、浙江和江西。

但是如果川渝地区的饮食中，类似“油多盐多味精起坨坨”的潮流继续兴起，可能慢慢的四川地区的肥胖指数就会继续不断攀升了。我看过的一些纪录片中，也有很多川菜老师傅很是忧心，在他们的印象中川菜并不是现在这个风貌的。所以我觉得是时候给人们新的健康、美味的定义了，不要总是一味的寻求味觉和视觉上的***，让川菜回归到“一菜一格，百菜百味”的真谛才是关键，给人们解心宽似得安抚“做菜油多也没事，吃了不胖”的观点并不是很好。

最后说几句关于“胖”的事情吧。我觉得“胖”在一般情况并不是贬义词，这只是一个中性质的形容罢了。只要不是已经开始影响健康的情况，我是从来不会减肥的，也从不建议任何人减肥。为了被他人观点营造出来的“审美”而过分苛责自己的话，实在是没什么道理的事情，一切以身心健康为主。

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到此，以上就是小编对于一天八顿吃成都美食会胖吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于一天八顿吃成都美食会胖吗的3点解答对大家有用。