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作为八大菜系之首的川菜成了越来越多的学厨者菜系,一提起川菜,我们就会首先想到四川。的确,“食在中国,味在四川。”作为川菜的发源地和发展中心,成都已逐步成为全球重要的美食中心之一,于2010年2月获批加***合国教科文组织创意城市网络并被授予“美食之都”称号。也是美国《***》2015年评出的世界上52个值得旅游的世界城市之一。
所以,学川菜在哪里好?哪里的川菜正宗?一定是四川。在四川,成都新东方烹饪学校作为成都市指定川菜人才培养基地,长年为全国各大餐饮企业输送人才数以千计,被誉为“川菜厨师摇篮”。学川菜一定成都新东方烹饪学校。
川菜作为中国菜系中影响大,品种多的一个菜系,作为正宗川菜的发源地成都,更是将川菜馆子开在了大街小巷。川菜常被人误解只有辣,然而川菜怎是如此简单?正宗川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以其别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味,融会了东南西北各方的特点,博***众家之长,善于吸收,善于创新,享誉中外。
成都新东方烹饪学校专注烹饪教育三十余载,学校师资力量雄厚,教师来自名气大餐饮业,经严格考核才允许入校授课;教学设施先进,设备更新与当前的餐饮业行业同步;学生来自全国各地乃至国外,毕业生遍布世界各地。成都新东方烹饪学校经过多年特色化发展成为国际餐饮(川菜)教育基地。
学川菜在哪里好?哪里的川菜正宗?地处川菜发源地—成都的成都新东方烹饪学校是您的不二选择。学校先后开设川菜金领大厨专业、川菜大厨专业、川菜精英等特色川菜专业。让你轻松掌握一技之长,走向成功,实现梦想。
信息来源于网络 不过确实新东方真的好 我几个朋友都是在这边待过的 就业也比较简单。
在如果有人问学技术学什么好?读技校选择哪家学校好,一定有很多人会说到学厨师。
为什么很多人会选择学厨师呢?一个原因是现在厨师行业缺口,有资料显示,现在我国每年的厨师人才缺口在200万,所以现在学厨师是一个明智的选择。第二个原因就是现在厨师的待遇高,不用的担心失业问题,就拿我所在的重庆新东方来说,很多学生都是还没有毕业就被各大酒店提前挑好了,一毕业就直接去酒店,根本不用担心就业的问题,中国又崇尚民以食为天,厨师永远不会过时,也不用担心失业问题,;第三个原因就是现在厨师的工作环境改善,让很多人改变了厨师行业的偏见,所以学厨师的人很多。甚至是越来越多。
湖南两家餐饮企业上市,湘鄂情和华天酒店。
1.湘鄂情(002306):公司的主营业务是提供融湘鄂情特色菜品与湘鄂情特色服务为一体的餐饮服务。主要面对中高端公务、商务兼顾家庭消费群体客户。公司经营模式为连锁经营,在北京、武汉、长沙、上海、深圳等全国各大中城市拥有"湘鄂情"品牌直营店14 家、加盟连锁店9 家,,公司主要以提供店面服务为主,
2.华天酒店(000428):公司拥有控股51%的子公司“湖南华天湘菜产业发展股份有限公司”是由湖南华天大酒店股份有限公司(上市公司)作为主发起人,,联合湖南省湘菜产业促进会及其省内知名民营餐饮企业共同成立的,。湖南华天湘菜产业发展股份有限公司立志打造“具有现代化的湘菜原辅料配料生产、加工、冷热链物流、销售一体化发展模式的世界一流企业”,打造中国湘菜原辅材料第一品牌。
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