大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都上善佳美食的冒菜做法的问题,于是小编就整理了1个相关介绍成都上善佳美食的冒菜做法的解答,让我们一起看看吧。
冒菜自己做的话很简单,将菜烫一下,尤其肥牛片、羊肉片等,要不血沫太脏;然后下到火锅底料熬的汤里略煮一下,带汤放到碗里,加蒜泥和葱花,最后加点红油豆豉和藤椒碎。当然有水平的话每步都可以自己做
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