成都十大必吃美食冒菜,成都十大必吃美食冒菜有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都十大必吃美食冒菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都十大必吃美食冒菜的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都毛记冒菜有几家是正宗的？
2. 冒菜别称有哪些？
3. 成都冒菜哪家好？

成都毛记冒菜有几家是正宗的？

三顾冒菜

|吃了会上瘾的冒菜|

有名的连锁店，成都大街小巷都有。不仅店里生意红火，外卖订单更是接个不停。

冒菜品种齐全，荤素分开称重。荤菜有鱿鱼须、鸭肠、千层肚、还有腊肉、掌中宝等等，冒出来味道都很不错。

大学路的毛记冒菜是正宗的。成都毛记冒菜的特色在于它的口味独特，它的调料比一般的冒菜要多，而且比较重口，有一种独特的香味。此外，毛记冒菜的菜肴也比一般的冒菜要多，有豆腐、肉丸、肉片、豆芽、豆腐皮等，每一种都有其独特的口味。

冒菜别称有哪些？

冒菜的别称有:捞烫、串串、干碟。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品,起源于成都,具有四川特色的传统小吃。冒菜是成都的汉族传统名小吃，与麻辣烫略微不同，“冒”字在这里是动词。准备一锅麻辣鲜香的汤汁，把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份。在锅里煮熟，然后盛到碗里，顺便再舀一勺汤汁，加入老板调制的各种调料。冒菜原料不限，和串串香、火锅类似，什么都可以冒，什么都可上桌。冒菜是具有四川特色的快餐。

冒菜这种川西平原独有的风味小吃，以其独特的口味和实惠的价格，赢得了群众的喜爱。冒菜价格低廉，麻辣鲜香，既解馋又下饭，客人不仅可以根据自己的喜好随意点取，而且等菜冒好以后，还可以根据自己的口味轻重随意添加佐料。



冒菜的别称有：捞烫、串串、干碟。冒菜是一道以肉类、豆制品、青菜、海鲜、菌菇类作为主要食材制作而成的菜品，起源于成都，具有四川特色的传统小吃。2冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”

成都冒菜哪家好？

成都超火爆的“网红无名冒菜”，常年排队，食客有口皆碑！

他们家的冒菜主要是“白汤冒菜”风味，秘制的卤水、几大勺特制红油再加上豆豉的做法，各种荤素菜浸润其中，香辣又不失新鲜，麻辣味突出，即便是吃得大汗淋漓，嘴里依旧停不下来！

冒菜的分量很足，如果两三个人去吃的话，建议少点一些，牛肉、千层肚是75元一斤，15元起点，一般点2、30块钱的分量就足够吃了！

红油的香味确实名不虚传！一端上桌就是满满的香气，看上去就充满了食欲

无名冒菜，详细地址：西二道街19号附1

1.帽牌货冒菜

帽牌货冒菜在冒菜行业算是航母级的大型企业，有专门的生产部、技术部、策划部为各门店提供专业服务。还再2015年建设了多达15000㎡的生产基地，集中开发生产各地门店所需的食材和原料。技术实力和创新能力一流，门店规模持续上升。

2.麦汇食尚冒菜

麦汇食尚冒菜旨在弘扬传统与现代的融合，不断创新，首创方便、快捷的自助消费形式，为广大消费者提供了美味健康的实惠简餐。以传统成都冒菜为基础，并以此基础创新开发独特秘方,能有效调和南北口味差异。

3.朱林世家冒菜

到此，以上就是小编对于成都十大必吃美食冒菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都十大必吃美食冒菜的3点解答对大家有用。