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东方美食学院有国家承认的。
东方美食学院
学院创建于1993年3月,原名东方美食培训学院,1995年经山东省教委批准,更名为东方美食专修学院。
1999年经教育厅批准更名为东方美食学院。以“弘扬中国饮食文化、培养烹饪优秀人才、服务于人类、服务于社会”为宗旨。对学生培养实施了“与社会需求实现零距离,与客户实现零摩擦”的素质教育。
2001年7月,被山东省劳动和社会保障厅授予“一类优良学院”,被山东省旅游局认定为“山东省旅游定点培训单位”。成为集教育、媒体、电子商务于一体,传统与现代紧密联系、最有生机、最有希望的学院。
基本信息
中文名 东方美食学院
别名 东方美食培训学院(原名)
创立时间 1993年3月
机构类别
佛山市东方广场分为银州城、明珠城、蓝宝石城、钻石城和德胜楼。
1.东方广场银州城:底层:国美电器、数码产品百货 1-4层:永旺百货
2.东方广场明珠城:服饰、鞋、化妆品 突破了传统商业以单一购物的功能局限,而是一个以贩型超市、跨国饮食集团、步行街、专卖店、美食街、国际立体电影城、康体中市场等多功能、多业态、超大面积、超大规模的复合型商业航母。
3.东方广场蓝宝石城:各种服装鞋专卖店
5.东方广场德胜楼:餐饮
说到海南东方小吃,首先想到的是椰子船。
1、椰子船
椰子船又称珍珠椰子船,是海南东方一带地方传统小吃。该小吃硬软相间,脆糯结合,慢品细嚼,椰香浓郁,清甜爽口。用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。
2、虾饼
虾饼作为一种海南大众化的“高级”面点,距今已有近200多年的历史。虾饼就是让东方人难以忘怀的故乡的一种小吃, 每个东方人记忆里都有海南虾饼的影子,色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。
3、东方露面
东方露面其实就是腌河粉,用河粉加入豆芽、花生、芝麻、竹笋、肉末、牛肉干、酸菜、蒜头油、卤汁等一起制作而成,滋味悠长,酸辣可口,味道堪称一绝。
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