大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都郫都特色美食节的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都郫都特色美食节的解答,让我们一起看看吧。
这几天,朋友圈被豆瓣红刷屏了。天府通也推出了***版的豆瓣红公交卡,不得不说,成都真是聪明得一哔。
用天府通的都是些什么人:1、上班族,公交党,这类人都有天府通公交卡,他们肯定不是豆瓣红卡的主要用户,但是他们中的人如果购买,一定是成都铁粉,真爱成都。2、外地游客临时使用,***版的纪念卡对游客来说是非常有收藏意义的,既不用额外花钱买纪念品,又能方便地乘坐公共交通,真的是一举多得。
而公共交通作为城市形象的一扇窗口,天府通豆瓣红卡不仅宣传了美食节,也能从细微处让人对成都这座城市产生新的认知,这是一种贴近生活的创新式城市营销。
其实,上周产爷的朋友圈就被豆瓣红刷屏了。
满屏满屏的豆瓣红让人忍不住想要给成都点一个大大的赞了。成都真的太会做城市营销了,当别的城市还在抖音上当忘红的时候,成都又在创新了。借助“成都熊猫亚洲美食节”的机会,又好好地营销了一把自己,营销了一把郫县豆瓣,也用豆瓣红给自己打上了鲜明的色彩性格。
这一拨豆瓣红为主题的营销,源于美食,却不止于美食,高,实在是高!一个豆瓣红,让外地人全面感受成都的时尚、潮流、文化、科技、发展……,甚至让成都当地人眼前一亮,原来除了盖碗茶、火锅、冒菜、串串香和麻将,成都竟是如此之美。
先看简单的统计数字,2018年,成都总共有22837家火锅店(应该是没有算一些串串香,冷锅之类),只说几家最扯眼的。
先说老牌经典火锅:
1.皇城老妈。总店还是在二环路桐梓林段附近,那栋标志性的楼,这么多年没有动过。在琴台路也有分店。是成都20年的老字号火锅。虽然没有新兴的火锅品牌那么火爆,但稳重走来20年,绝对是成都本地火锅的元老。
2.蜀九香
这个应该最中规中矩的老牌火锅,火爆这么多年了,特色是锅里面九宫格分开烫。现在仍然是排队起长龙,从1-排到9,……999,数9吧……
3.海底捞
这个,不用啰嗦了。据说除了重庆没有分店,捞遍了大江南北。其特色不是火锅,是店员神秘的微笑。
4.川西坝子
一看名字就知道是成都本地的。这家是有名的老字号自助火锅,号称自助火锅之王。
成都口碑好,年头九的火锅有如下几家:
这个就不用详细介绍了,由于前段时间关于“商标***”吸引了不少眼球,所以底细大家都比较了解,这里就介绍它的特色,这个才是比较有参考价值的
“星”气十足,明星光顾多
国内外诸多各界明星到成都都会都会来大龙燚火锅一探究竟,大龙燚火锅名副其实地成为了“成都餐饮明星店”。到店明星比比皆是。包括“亚洲小天王”权志龙、“萌嘎”金镇雄、“香港金马影帝”吴镇宇、“泰国超人气偶像”Tina、范冰冰;黄晓明、邓超;钟丽缇、辰亦儒、张韶涵;至上励合、吴俊余、谭维维、王铮亮、许巍、吉杰;黄雅莉、”潘嘉丽、“中国好声音”张玮;相声演员梁天、刘惠;体操新星阮马素、足球老将孙继海等。由此也吸引了特别多明星粉丝的热烈追捧。
蓉城老妈火锅起源于1986年,1992年更名为“蓉城老妈”火锅店,并于三年后正式注册“蓉城老妈”商标,直到2002年搬迁至现在的解放路二段北门大桥旁边后,才正式成立成都蓉城老妈实业有限公司。不过现在总店因为门面到期,搬离了北门大桥,新址暂未公布。其在北门守候了十多年,也算是陪伴了北门附近好多小伙伴的成长。不过,想吃的老饕还是可以去其他门店,味道还是想当可以的
成都怎么能不吃火锅!可是遍地扎堆的火锅店,到底哪一家才是正宗的,哪一家才是真正好吃的...就有点迷茫了!所以我贴心的给大家推荐一波~~~
1)小龙坎火锅
提起火锅,全球第一排队火锅小龙坎的名号已经无人不知了...分店虽多,但排起队来依旧惨绝人寰,动辄四五个小时,甚至因为排队出现感情危机!
锅底出了名的辣,毛肚、鲜脆的鹅肠、酥肉,几乎是辣锅必备。他家麻辣牛肉也很带劲!
红糖糍粑很有特点,看起来胖胖的,外酥里嫩还有点小嚼劲!
至于排队是否值得,还是看个人吧~
2)大龙燚火锅
与小龙砍的火爆程度不相上下!!!
从开业第一天起就通宵排队,连续三年蝉联“成都火锅十强”,深受明星们的喜爱。黄晓明、范冰冰、李宇春、林俊杰、易建联、权志龙等数百位明星都曾亲临大龙燚火锅。麻辣地道的好味道获得了很多主流媒体的认可。
大龙燚算是成都比较老牌的火锅店了(身边就有朋友来成都就是为了到大龙燚吃 GD 同款的)。
锅底给人的第一印象就是——辣,但又不失香味,吃完之后通体舒畅。
滴水腰花,刀工漂亮。入锅涮个几秒就能吃,蘸蘸干碟才有劲儿。这辣度一点不含糊,在嘴里咋咋呼呼地包裹着腰花的嫩气,鲜、香、辣占尽了。
猪鼻筋在烧烤里常见,火锅里却不常有。用竹签穿起来,不会出现满锅里捞的尴尬。煮得久些也无妨,吃起来弹韧,一嚼就断。
最后,大型赞美一下可以点半份菜品的机制,解决了人少时样数也吃得少的问题。服务的嬢嬢非常体贴周到,就差没有跪式服务了,感动。
3)重庆袁老四火锅
袁老四火锅起源于火锅之城重庆,是近百年家族传承的企业,麻辣火锅的老字号。经过历史变迁,火锅的品种已经是异彩纷呈、各具特色,但袁家四子认为新派火锅始终不及传统老火锅,于是带着家传原味火锅秘方,迈出火锅始都重庆。
袁老四已经开了5年,这家老牌火锅店以好吃的味道和高性价比在成都的火锅江湖中取胜,环境和大多数火锅店一样,闹闹嚷嚷的,同一桌说话基本靠吼,堪比***。
锅底味道厚重,辣味虽然没有一口就让人受不了,但煮久了越吃越提神,丝毫不见浑汤。
“外婆酥肉”卖相就招人喜欢,面糊挂得薄薄一层,还能隐约可见内里肉质的纹路,选上一根,抖落抖落多余的海椒面,一口吃掉大半,咔嚓,外皮酥脆,落了满口,肉质也入味,肥肉不腻,瘦肉不柴,都恰到好处。
一咪鸭肠目测不止一米长,每次夹的时候都有一种“怎么还没完”的疑问,下锅之后,会出现两个人夹着夹着才发现是同一根鸭肠的搞笑情况。鸭肠长说明食材保存比较完好,新鲜,口感脆嫩,没有腥味,入口食用时请谨慎咬断,不要试图测试你食道的长度。
现杀鳝鱼,值得一试。鳝鱼最忌土腥味重,袁老四这份就完全没有,但是鳝鱼不配干碟这点让人有些想不通,只能自己单独叫一份咯。鳝鱼一份只有4片,分量不大,下锅2-3分钟即可出锅,蘸上海椒面,肉质顺滑软嫩,辣味顺带提携,口感更上一层,吃完就人生巅峰了。
4)锦城印象火锅酒楼
锦城印象火锅酒楼被称为来成都必吃的火锅店之一,不管是成都本地人还是外地游客,来这里摆一道火锅都是必备。
锅底底料都是当天现炒,牛油锅底加入海椒、花椒、桂皮、八角等香料翻炒数几小时,整个店内都是锅底的辣香味,浓郁厚重。
不过话说回来,每个资深火锅迷心目中都有自己挚爱的那家火锅!推荐起来确实挺难的....
到此,以上就是小编对于成都郫都特色美食节的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都郫都特色美食节的2点解答对大家有用。
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