大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都锦江区美食面馆排名的问题,于是小编就整理了4个相关介绍成都锦江区美食面馆排名的解答,让我们一起看看吧。
王记拉面拉面真的不错~~锦江混沌面这个都知道了~至于西安面馆这个真没怎么吃过~在就是卫校旁边有个牛肉板面还行~老味道高利面不错~战前报社对面的手擀面也很出名~~
1、芜湖市镜湖区银湖南路星隆国际负一层小吃街内:老大牛肉面;
2、芜湖市镜湖区双桐巷锦春花园22号楼18号门面:老刁牛肉面;
3、芜湖市镜湖区北京路2号:大鹏牛肉面;
4、芜湖市弋江区爱国小区2号门面:小开牛肉面;
5、芜湖市镜湖区张家山公共服务中心东郊路10号:老北门牛肉面;
一、钟水饺
创始人钟少白,原店名叫'协森茂',1931年开始挂出了'荔枝巷钟水饺'的招牌。
钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全靠加工时掌握好温度、水分,肉馅细嫩化渣)、味鲜(全靠辅料和红油、原汤)的特色。
二、酸辣豆花
酸辣豆花是四川成都、乐山等地有名的地方小吃。豆花在从前多以摊担形式经营,普遍流行于城市和农村,是一种历史悠久的民间小吃。
制作豆花需要选用上等黄豆,用井水或河水浸泡充分后细磨为浆,过滤豆渣后烧沸倒入木桶待用;取上釉青砂缸放入用水调好的红苕淀粉和石膏水,冲入烧沸的豆浆,静置让其凝成豆花。
酸辣豆花是豆花的一个品种,用酱油、醋、辣椒面、味精调成味汁,放入事先熬烫的豆花,撒上芽菜末、油酥黄豆、大头菜末和葱花即成。酸辣豆花口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。
三、赖汤圆
赖汤圆迄今已有百年历史。老板赖源鑫从1894年起就在成都沿街煮卖汤圆,他制作的汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。现在的赖汤圆,保持了老字号名优小吃的质量,其色滑洁白,皮粑绵糯,甜香油重,营养丰富。
一、钟水饺。与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。
二、酸辣豆花,口味酸辣咸鲜,豆花细嫩,配料酥香,味浓滚烫,别有风味。
三、赖汤圆 ,汤圆煮时不烂皮、不露馅、不浑汤,吃时不粘筷、不粘牙、不腻口,滋润香甜,爽滑软糯,成为成都最负盛名的小吃。
1、百胜餐饮
2、美心食品
3、内蒙古小肥羊
4、内蒙古小尾羊
5、上海锦江国际
6、天津顶巧
7、重庆陶然居
8、重庆德庄
9、中国全聚德
10、重庆毛哥
新繁美食老字号中餐很多,我罗列一下,曾排骨传家菜,第一名。
沸腾四格老火锅,好评榜第二名。
四合焰融合烧肉好评第五名。
曾老四老火锅排名第六。
初见炭火烤肉,好评排名第七。
柚花开排名第九。布衣江湖,川菜排名第十。还有很名美食没有写上去,值得一试。本次排名是参照好评榜排名。
1、黄山路淇滨花园二区西门往南,杜记金汤牛肉面。推荐:牛腱、牛肚、牛筋、牛肉面、牛肉饺子。
2、黎阳路和华夏北路路口,向西50米路北,老六砂锅(20年老店,原老区小庄市场)。推荐:砂锅面、烧烤、大骨头。
3、黄山路和新闻巷路口,向南50米路西,晋味源面馆。推荐:刀削面、过油肉、炸黄花鱼。
火锅:巴奴火锅、川庄火锅。
4、阳光家天下北门口西侧,正蓝旗,推荐:砂锅面、素饺子、羊肉串(论斤卖的)。
5、大伾路黎阳路口向南妇联家属院门口,路路通饭店,推荐:鸡爪、酸汤焦丸子、杂拌、素饺子。
6、泰山路九江路口向西100米路北,常师傅裤带面,推荐:肘子、卤鸡爪、杨凌蘸水面比较有特色。
7、天山路湘江路口向北100米路东,老湘菜馆,推荐:剁椒鱼头、炒腊肉,鱼头里的面比较好。
到此,以上就是小编对于成都锦江区美食面馆排名的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都锦江区美食面馆排名的4点解答对大家有用。
[免责声明]本文来源于网络,不代表本站立场,如转载内容涉及版权等问题,请联系邮箱:83115484@qq.com,我们会予以删除相关文章,保证您的权利。转载请注明出处:http://www.zbbingyang.com/post/45245.html