以前成都有个做美食的女,以前成都有个做美食的女孩叫什么
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于以前成都有个做美食的女的问题，于是小编就整理了3个相关介绍以前成都有个做美食的女的解答，让我们一起看看吧。
川菜水煎回锅肉谁创的？怎么做？
大家好，我是绅士食堂。回锅肉是一道传统的川菜，那可谓是家喻户晓。味道香浓，肥而不腻，口感独到，是下饭的好菜。那这道回锅肉是谁创的呢？据说是清末一位官员偶然做出来的，也有人说回锅肉就是宋朝的爆肉。但大家只是猜想，真正是谁创的，还是无从考证。不管怎样，回锅肉好吃那就是事实！下面我就给大家分享一下回锅肉的做法。
首先准备一下食材：带皮猪肉，生姜，大蒜，青蒜苗，永川豆鼓，菜籽油，大葱，花椒，鸡粉，黄酒，酱油。
1、将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使猪皮贴着锅底直至猪皮表面金黄后取出，再水洗刮干净。
2、在锅中注入大约能淹住猪肉的清水，加生姜蒜片、葱段以及花椒煮开并熬出香味。
3、把猪肉放入锅中煮至筷子能穿透时，捞出，立即放入冰箱冷冻室，冻5分钟左右。
4、将生姜切三片，其余的切成姜末，大蒜切成蒜末，青蒜切成马耳朵状小段，将豆鼓剁细。
5、将猪肉取出，趁外冷里热的时候，切成薄片。
6、锅中倒入油，将肉片、豆鼓末下锅，炒至肉片卷成窝型。
7、把肉片推至一边，将生姜蒜末炒香，再放入酱油，黄酒，鸡粉，炒到均匀入味，最后放入青蒜段炒香即可。
这样一道香浓美味的回锅肉就做好啦！
看到题主这个水煎回锅肉。我都不确定有这道菜。作为川菜第一菜，回锅肉传统做法是***用二刀肉为主粮。翘头***头可以用大头菜丝，青椒，洋葱，豆干，蒜。先把肉煮熟切薄片，直接下锅爆香。然后加豆瓣大蒜姜片一起炒，然后加入老抽酱油，甜面酱。最后加入辅料炒熟就起锅，题主说的水炒，再下孤陋寡闻，确实没听过没看过。但是万变不离其宗。以我的看法！任何家常菜都离不开传统的做法。[捂脸][捂脸][捂脸]
这菜是满族人喜欢的白肉演变而成的，我老家上讲过，那时候祭祖煮一块肉，祭祀后有厨房的师傅四川人觉得满族的吃法蘸酱，酱油，煮酸菜都不够四川人的口味。于是加四川的豆瓣酱，豆豉而演变而来，这里面的甜面酱就是一个北方的调理。白肉才有了几种演变。
应该是盐煎回锅肉，四川民间家常菜。谁创的估计早就不知道了吧！做法跟回锅肉大同小异。
1：去皮五花切薄片
2：青蒜苗拍一下子，切马耳朵形，豆豉切碎，郫县豆瓣剁细。
3：锅里下熟菜籽油，煸香肉片成灯窝盏，下少许盐，下豆豉，郫县豆瓣，小火炒出香味，加酱油，味精，白糖，最后放青蒜炒制断生既可。
4：这个菜跟回锅肉的区别就是一个煮煮熟，一个是生的，一个带皮一个不带皮，一个放甜面酱一个不放。
成都最出名的麻辣小吃是什么？
成都好吃的小吃，就让俺这个资深吃货来说说吧
成都大学后面的梅干菜扣肉烤饼
川师正门口的肉夹馍（这两个虽然不是本地土小吃，但都做的原汁原味，地道）
曾群串串（串串中的战斗机啊！水碾河路
莲花一区路那里也是一小区里有家啥串串，名儿忘了，味道也好（感觉好吃的串串都在小区里）
致民路川音附近一巷子里，有家张鸭头，只卖下午，味道也霸道
推荐可以去，他家除了鸭头还有卤鱼，狼牙棒，***（猜猜是啥）
大家好，我是食录迹，很高兴可以回答分享这个问题！
1.肥肠粉
好吃的肥肠粉店家一般都会自制红薯粉，所以你进店后会看到老板会拿着一个很大的底部布满眼的漏勺，用手不断捶打放在上面的粉团，让粉团在挤压下成条状落到锅。
2.蛋烘糕
蛋烘糕是用鸡蛋、发酵过的面粉加适量红糖调匀，在平锅上烘煎而成，再包入咸馅或甜馅食用，在成都的历史可以追溯到清道光年间。
我们一般认为蛋糕作为甜品，一定它的馅料是甜的，但是成都作为美食大城，它的美食创意真的超乎我们想象，一切皆可成为馅料，只有你想不到，没有它加不了！
两块钱左右一个的蛋烘糕口味众多：青椒土豆丝、牛肉猪肉丝、椒麻鸡、榨菜芽菜肉末、芝麻砂糖、什锦八宝、蜜枣葡萄干、老干妈……统统可以往里加，一口咬下去，外脆内软的蛋饼和奶油迸发出的香甜的奶味，随即又被里面的填料翻卷起新一轮的味觉，吃下去全是满足。
3.春阳水饺
成都有很多关于水饺的名小吃，但我只推荐春阳水饺。我亲眼看到它从3元一碗涨到了现在的7元钱一碗，但是10多年来，味道是真的没有变过。
4.素椒杂酱面
成都的美食全国闻名。自一首《成都》大火后，去成都旅游的人就更多了，有专门奔着美景去的，也有专门奔着美食去的，我相信大多数人去成都是为了美食。成都的美食基本都是以麻辣出名，鲜少有不辣的，下面我为大家推荐几款麻辣小吃。
1、钵钵鸡
钵钵鸡是一种四川乐山和成都的传统名小吃，起源于乐山，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中。
2、肥肠粉
肥肠粉是成都市众多地方传统名小吃中最有特色的品种之一，主要材料有红薯粉，辅料有肥肠、菜籽油、干红辣椒花椒等。肥肠粉麻辣鲜爽，色红味美。
3、担担面
担担面是成都的著名小吃。用面粉擀制成面条、煮熟、舀上炒制的猪肉末而成。因最早是由小贩挑着担子沿街叫卖而得名。其配料有红酱油、麻油、芝麻酱、蒜泥、葱花、红油辣椒、花椒面、醋、芽莱、味精等十多种。麻辣味鲜。
4、串串香
串串香是四川特别有名的特色小吃，起源于成都，和火锅很相似，也可以说是火锅的另一种形式，因此人们又将串串香称为小火锅。
5、麻辣兔头
成都的小吃和菜都是以麻辣为主，成都也是比较能吃辣的城市之一，去过成都几次，下面就我印象中的成都的麻辣小吃给大家做一下分享。
1、串串香
串串香起源于成都街头美食，早期因为吃法简便而陡然兴起。四川串串香食材种类多样，随着时间的发展，串串香自成一派，从早期的简单食材已经发展到了现在的无所不涮，其麻辣鲜香的口感吸引了大批食客。
2、钵钵鸡
钵钵鸡以放置它的器皿命名，即用陶器钵装着以麻辣为主的佐料，然后和经过多种调料腌制之后的去骨鸡肉调拌而成，入口皮脆肉嫩，麻辣鲜香。
3、口水鸡
口水鸡是中国四川及重庆地区汉族特色菜肴，川菜系中的一道凉菜，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身，享有“名驰巴蜀三千里，味压江南十二州”的美称。
4、兔头
兔头是四川成都的传统小吃，虽然骨多肉少，但是抵挡不住当地人对它的热情。精心调味过的兔头，不论是麻辣还是五香，都是成都人搭配啤酒的热门选择，尤其是麻辣的更是深得成都人的喜欢。
5、冷锅鱼
冷锅鱼顾名思义，鱼是烫的，锅是冷的。入口后，先是麻，接着是辣，然后是鲜，依次是香、嫩、滑，接着全部感觉升华为一个字:“爽”！更有特点的是鱼吃完了之后还可点火，加入汤汁煮涮别的食材，一式两吃很有意思。
25岁，在成都月入3500，如今想改行但身无长技，有什么可以做的工作吗？
谢谢邀请～～
如果跟成都平均薪资比呢，是有点低；如果跟最低薪资比呢，又高出不少，至少也说明一个问题，你不是一无是处，起码不用吃低保，起码可以自己去赚生活费。
25岁，年纪也不是很大，可以去学一门技术，可以去从最基础的做起，现在很多人都是眼高手低的，活又干不来，钱又想多拿，还不想吃苦，又想离家近，试想一下，这样的好事怎么可能呢？你家又没有矿，你又没有有钱的父母？
做任何工作，先看看自己喜欢什么，想往哪方面发展，而不是追逐热门的行业和工作，再热门的行业，不喜欢没兴趣也是枉然，再冷萌的行业，有兴趣学成精，一样可以收入多多。
把期望值降低一点，不要活在理想当中，只有自己脚踏实地的，顺从内心的喜欢，去把一份工作当***好来做，再简单的事情也可以做的很成功。凡事不是一蹴而就的。
这是一个很好的年龄，听我一句劝别看眼前，找个有前途的技术学，或者找个有钱途的公司在里面待几年，千万别进流水线一样的厂，你那么年轻如果进去就废了，如果是家里面很缺钱需要你照顾的话，就找个销售工作锻炼几年吧，一般如果没技术的话就销售工作工资比较高，也能锻炼人，说不定运气好后期人脉圈打开了自己还能当老板，现在别想做小生意你还没到那个年龄段不划算，你这个年龄段就是学技术拓宽人脉的时间，钱现在不是你需要考虑的事情，只要够用就好。
25岁，在成都一个月3500，想改行，但是其他的啥也不会。有啥可以推荐的吗？
25岁在职场中算是一个黄金年龄，有一定的工作经验，身强力壮，体力充沛。在城都一个月3500怕是不大够用。年轻人社交活动多，一个月吃吃喝喝就要不少钱。想改行，可以理解，想要更大的发展平台。但啥也不会，这就有点难了。现在想要找好的工作都要学历和能力相结合。你有什么优势呢？貌似什么都没有。没背景、没关系、没学历，那么还有哪些工作可以推荐呢？
1、分析下自己擅长什么？找准方向。
你说自己啥也不会，那说明你是一个普通人。普通人也有可取之处并不是一无是处。你想想自己擅长什么或者喜欢什么。有的人喜欢吃，有的人喜欢玩，有的人喜欢健身，有的人喜欢钓鱼。那么你最喜欢什么？比如说你最喜欢吃，那么去拜师学艺，去厨师学校考证。成都是个美食天堂，有了本事还怕没有好的出路么？就算不能大富大贵，起码比你现在要强很多。
2、坚持不懈，提高自己。
学习永远是第一位的，不管你是学生还是已经工作了，学习不能断。接着***设你选择“吃”来说。厨师的技术也是通过不断的练习而来。尤其想要在这行干好，更要不停的学习，研究新菜色，研究口味，研究搭配。各行各业其实都一样，很多人满足于现状，做好本职工作就不想着进步了。这一年两年看不出什么，五年十年后呢？等待你的估计只有被淘汰。
3、要有规划。
做任何工作都要有规划，不能浑浑噩噩。继续拿“厨师”来说，一开始你可能只是一个帮厨，一个配菜的。但你可以给自己一个规划，比如多久自己可以去切菜，去掌勺甚至成为这个厨房的大厨。做到大厨后，还要继续学习和规划，要组建自己的团队，是不是可以去到更大的酒店，是不是可以自己出来创业。要想进步必有规划。
最后说下，做任何事，情商不能缺。工作中的同事，领导都是你学习的对象。如何相处成为一门学问。这时要考验的就是你的情商了。这种东西教也教不会，只能看你自己的天赋了。能成功的人，情商肯定高。
到此，以上就是小编对于以前成都有个做美食的女的问题就介绍到这了，希望介绍关于以前成都有个做美食的女的3点解答对大家有用。
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