大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于一切都好的成都美食的问题,于是小编就整理了3个相关介绍一切都好的成都美食的解答,让我们一起看看吧。
答:成都美食,犹如一幅丰富多彩的画卷,每一道菜都是精心烹制,让人回味无穷。成都的小吃,琳琅满目,味道独特,如诗如画,令人陶醉。成都的麻辣香锅是一种独特的美食,它的调料和炖煮方式使每一口都充满了浓郁的香味。
成都地处四川平原,有丰富的历史文化遗存,再加上土地肥沃,物产丰富。因而形成了独特的巴蜀饮食文化。天上飞的,水里游的,地上跑的,成都人都会把这些丰盛的食材做成一道道精美的菜肴。
成都传统美食本身较多,其二成都人对美食的热爱,砖研是其它地方望尘莫及的。其三成都在对美食的宣传与推广也是做得比较到位。所以成都能成为美食之都。它汇聚了传统川菜与现代川莱的精华
因为那些科教文组织评委来四川吃饭之后欲罢不能,不想归乡,所以把美食之都留给成都,哈哈😄,其实老外哪里懂多少中国美食,四大菜系他们吃过几个菜系中的精品,中国美食岂是外番能体会一二的,他们评美食之都听听就好,别太认真,就拿川菜来说,成都哪里有川菜味?讲川菜别去成都吃,那是大众菜。
先问是不是,再问为什么。
成都作为中国美食之都都有欠妥,什么时候成了世界美食之都了?
成都作为四川省会,有丰富的川菜历史,***了全四川菜系的精华,但是川菜不能完全代表中餐,川鲁粤淮扬,4大菜系甚至八大菜系都只能说是中餐的著名菜系。
中国的美食历史渊远流长,各地都衍生了极富地方特色的中餐,一个成都并不能代表中餐,也不能决定中餐的最高水平。这个什么世界美食之都的称号我不知道是不是提问者自己瞎编的,反正我觉得很欠妥!
说到成都的美食街,很多人可能都会想到宽窄巷子。
宽窄巷子的确有很多传统成都美食,但是有些本地人说近年来宽窄巷子的商业化变重了,做吃的可能没有以前那么用心了,所以基本上都是游客会去观赏的地方。
还有锦里,也是很多游客喜欢去打卡的地方,但是据有些本地人说,去锦里吃东西,感觉味道也不是那么地道,不过晚上的锦里的确很好看,大***还有仿照三国时期的古建筑透露出一种古风文艺的感觉。
如果去腻了宽窄巷子和锦里,可以去下面这2条成都美食街,本地人比较爱去,基本没游客,人少美食多。
本地人比较爱去的成都美食街之一是泡桐树街,是清代就有的老胡同。走进泡桐树街扑面而来的是老成都悠闲的生活气息,青砖墙、泊油路还有银杏树环境优美,街上人不多,街边店铺的装修也比较清新文艺。 这条街上的美食主要是私房菜,要想吃到正宗的成都菜,除了去街边的“苍蝇”馆子也可以来泡桐树街。
这里的火锅粉也比较受欢迎,汤底鲜辣,粉又滑又有嚼劲,吃起来还有股浓浓的芝麻香,配菜有肉片、金针菇、土豆、火腿肠、花生、香菜等。 还有小通巷,宽窄巷子旁边的美食街,游客大都知道太古里的喜茶,却很少有人知道小通巷的正宗酸梅汤,不是酸梅粉冲成的,是可以吃到梅子的酸梅汤,夏天喝一口清爽解暑。
炭火毛龙虾你吃过吗?一只只个头比较大的龙虾先冒熟,再用炭火边吃边烤,龙虾肉更加入味鲜嫩。
椰奶冰粉闻起来一股奶香,吃起来甜甜的又不会很腻,一口冰冰凉凉的冰粉里面还夹杂着椰果,夏天比较解暑。
成都好吃的很多,但是大多分散在每条街上~
1、群光负2楼 陆和钱
我最喜欢吃这家的牛腩面,虽然是才开不久的店,但是东西真的很好吃!尤其喜欢牛腩面,很入味,而且牛肉超级大!最近美团上有团购,超划算又好吃。
2、IFS 负一楼 南小馆
这家的蟹粉小汤包是特点,而且几乎所有菜都没有雷区超级bang!吃过他家的所有小汤包系列,最蟹粉小汤包!真的所有菜几乎没雷区
3、西大街 小谭豆花
成都的老店了,味道很可以,最推荐豆花面。千万不要吃甜水面,没有洞子口张凉粉的好吃!建议吃豆花面
成都小吃历史悠久、品种繁多,富有浓厚的地方特色。 其品种之繁多,口味之丰富,往往令外地老饕是应接不暇,幸福地烦恼着。 那么成都小吃最多的地方是哪里呢?让我们一起来看看吧。美食天天有,成都小吃最多的地方一、玉林 作为城南传统富人区,玉林一带自然少不了遍街的美食、酒吧。玉林一直都是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有,所以喝夜啤酒,首选还是去玉林。“玉林北路至玉林南路”,“玉林东路至玉林西路”,这两条线路都算是标准的美食街。二、锦里美食一条街 作为成都的名片,锦里美食街被评为2014中国十大美食街之一。锦里确实挺适合外地游客,因为这里的成都美食相对集中,味道也不错。这里比较有名的小吃,推荐三大炮、蛋烘糕、钵钵鸡等。而像牛肉焦饼、黄醪糟、糖油果子,甜水面、凉面、卤菜都不错,此外,这里卖油炸臭豆腐、洋芋的店家,味道也很好,总的来说,锦里街上的小吃口味地道,值得尝试。三、香香巷 一条狭窄的小巷子,麻雀虽小五脏俱全,西餐、火锅、自贡菜、甜品应有尽有。从巷子头,就能闻到美食的味道,这才是“菜香不怕巷子深”,怪不得要叫“香香巷”。一到晚上生意就好得不行,凌晨时分还是灯火辉煌。推荐的店面有:哑巴兔、觅豆甜品、观悦西餐厅、巷巷冒菜等。四、吉祥街 吉祥街是只凭借着口碑相传,就迅速窜起的美食基地。坐拥黄牛肉、纯阳馆这类在成都当地人心目中都占有一席之地的老店,且这两家店家食物份量十足,价格又便宜,好多朋友都是为了吃这两家馆子,住多远都要找起来。唯一的不足就是这条街比较难找,不是地道本地人,找到可能还要费点功夫呢。结束语:成都可以称得上是美食之都了,充满浓郁巴蜀风味的各色小吃,一次要尝个遍几乎是难以完成的任务,所以作为游客也只能寄望于一次性集中多尝点正宗美味了,不过这在繁华街市中寻觅美食的过程,其实也是种乐趣呢。
到此,以上就是小编对于一切都好的成都美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于一切都好的成都美食的3点解答对大家有用。
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