大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食小吃路边摊推荐的问题,于是小编就整理了3个相关介绍成都美食小吃路边摊推荐的解答,让我们一起看看吧。
1. 龙抄手:成都的传统小吃之一,以猪肉馅、鸡肉馅或牛肉馅为主,配以花椒、辣椒等调料,口感鲜美,辣味浓郁。
2. 夫妻肺片:是一道以牛肉、牛百叶、牛肚等为主要食材的凉菜,搭配花椒、辣椒等调料,味道麻辣爽口。
3. 担担面:是一道以面条、肉末、花生碎等为主要食材的美食,搭配香葱、花椒、辣椒等调料,味道鲜美,辣味浓郁。
4. 凉糕:是一道以糯米粉、糖水、芝麻等为主要食材的美食,口感软糯,甜而不腻,是夏季消暑的好选择。
5. 麻辣烫:是一道以豆腐皮、肉丸、蔬菜等为主要食材的美食,搭配辣椒、花椒等调料,味道麻辣爽口,适合喜欢辣味的人。
街头串串
串串可以说是一种十分神奇的食物,因为是用竹签穿着食物,所以就有了“串串”这个名字。它将各种食材放入锅中,加入秘制调料,经过高温油炸,从而做成了一种美食。
1. 担担面
担担面是成都有名的传统美食,面条细软,有着浓厚的卤汁,味道鲜香微辣,香气扑鼻,是每一个到成都的人必须要尝的美食。
2. 棒棒鸡
棒棒鸡是成都有名的一道特色凉菜,是选用正宗的汉阳鸡煮熟之后用木棒把鸡肉锤到松散,再配上好吃的料汁一起食用,味道鲜香麻辣,是成都美食的代表之一。
3. 廖排骨
廖排骨也是成都有名的传统美食,至今有30多年的经营时间,很多外地游客都喜欢到成都的街边吃廖排骨。
4. 龙抄手
龙抄手也就是其他地方所说的,馄饨只是成都的龙抄手,里面加入红油,香菜,泡菜,花生米等吃起来味道更加浓郁。
5. 钟水饺
钟水饺是成都有名的传统小吃,最大的特点就是以新鲜的猪肉做馅儿,不如加入其他的蔬菜,做好之后加上红油皮儿薄馅儿大,吃起来肥而不腻。
成都小吃街很多,但比较有名气的还是以下几个小吃街。
祥和里
位于成都市成华区339电视塔旁边,是很有成都特色的老居住区域,一条仅600多米长的小巷几乎被各色餐馆塞得满满当当。从重口味到小清新,从水果摊、小吃、苍蝇馆子到小资店都有。
2建设路
这儿不仅有最地道的成都美食,还有排队需要排到海枯石烂的路边摊,是一条成都本地人也不会错过的小吃街,可以满足你对美食的任何要求。
3奎星楼
成都最好吃的串串在这里,成都最好吃的自贡菜在这里,成都最文艺的甜品店也在这里,这就是大名鼎鼎的“网红”奎星楼街。从街头到结尾聚集了大大小小的十几家店,小资和市井在此碰撞。
4海椒市
位于成都莲花小区附近。曾经的赶场地,如今的美食街。海这条街走的是平价路线,名气非常响亮,一街的芋儿鸡、冷锅鱼、汤锅、串串等。
5 玉林路
祥和里
位于成都市成华区339电视塔旁边,是很有成都特色的老居住区域,一条仅600多米长的小巷几乎被各色餐馆塞得满满当当。从重口味到小清新,从水果摊、小吃、苍蝇馆子到小资店都有。
到此,以上就是小编对于成都美食小吃路边摊推荐的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食小吃路边摊推荐的3点解答对大家有用。
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