成都过年喜欢吃什么美食,成都过年喜欢吃什么美食呢

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都过年喜欢吃什么美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍成都过年喜欢吃什么美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川人过年的年夜饭菜单？
2. 四川人爱吃饺子吗？
3. 成都的美食很多，你喜欢吃的有哪几种呢？

四川人过年的年夜饭菜单？

作为一个四川人 我们这边过年的年夜饭菜单包涵一条整鱼，糖醋清蒸都可以。有梅菜扣肉，卤鸡爪，卤鹅，卤鸭子，猪头肉，红烧牛肉，香肠，腊肉，粉蒸肉，当季的蔬菜汤，口水鸡，油炸小酥肉，炸丸子，我家今年是芋儿烧鸡等。每家吃的不一样，网红菜也会出现，只要好吃。

四川人爱吃饺子吗？

四川人相对来说吃饺子的少，也能吃但是没那么热衷。对于四川人来说包饺子反而是一件很麻烦的事情，首先和面、擀皮有很多人都不会，一般只有卖饺子皮回来再包，但是买的饺子皮是机器压制，口感和手工擀皮做出来的饺子皮完全不是一回事，所以一般四川吃面多些，什么臊子面、牛肉面、卤肉面、肥肠面等等不胜枚举。

　　四川人爱吃饺子。　　中国大部分地区及世界上地区有华人居住的地方，东亚文化圈，世界各地也均有食用。　　饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。　　中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、上海的锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。西安还创制出饺子宴，用数十种形状、馅心各异的饺子组成宴席待客。

四川人不是很爱吃饺子，四川米饭吃的比较多，一般早上来不及做饭，会包很多饺子冻上早餐吃，也有很多小吃店，会卖饺子，看个人喜好吧，四川的饺子和北方的调料不一样，一般有滴油水饺，红油水饺，吃起来甜辣味的，不能吃辣的朋友吃四川的水饺比较好。

这个问题不一而论。北方人喜欢吃饺子这是人所皆知的。但四川人作为西部的人，对饺子就不一定情有独钟了。可是，饺子也是一种方便的速食。所以，四川人也会把它作为早餐的一种来吃了。为了方便嘛。随着人员流动的增加，如今，四川人的口味也变得越来越丰富。

成都的美食很多，你喜欢吃的有哪几种呢？

成都不光是一座旅游的好城市，更是一个吃货来了都不想走的城市。每一种美食都惊艳你的味蕾。那我就来说一下我喜欢吃的美食。

1、双流兔头

最出名的是一家双流老妈兔头，位于成都的南边双流区。兔头经过特殊处理，每一丝肉都被佐料入侵，主要吃的就是这个味儿，和啃兔头的嚼劲。

2、担担面

担担面是成都人早上必吃的美食之一，如果你来成都了早上吃一碗担担面，那生活简直赛神仙！

3、龙抄手

龙抄手其实就是北方人经常说的馄炖，在成都大家都叫抄手，肉质滑细，汤味鲜美，非常受到大家喜欢。

4、串串香

串串香是成都大街小巷，夜市餐桌的一道必备菜品。用特制的汤料烫好、在配两瓶啤酒。

5、火锅

如果我再次踏上成都的土地，那么只会因为两件事，一 看熊猫，二 吃美食。

成都是我觉得美食最丰富的城市之一，先不说四川菜荣列中国的四大菜系，那满街的小吃也是包罗万象，让你眼花缭乱。

去成都一定要尝尝正宗的麻婆豆腐，这店名也太牛了，直接就把“麻婆豆腐”的招牌挂上了。啥也不点，这份麻婆豆腐就够我下三碗米饭的，太费饭了。

川菜里面的夫妻肺片，毛血旺，鱼香肉丝，水煮肉片，都是我的最爱

当然还有满大街的四川火锅了。四川人说，吃火锅点鸳鸯锅是对火锅的侮辱，如果一个四川人愿意让你点鸳鸯锅，那说明对你是真爱。对于我们这些吃惯了改良版（其实就是降低辣度）四川火锅的外地人来说，在产地吃火锅那真是对胃最***的考验。反正我吃完，是哭着回宾馆的。

成都的城市魅力在于，这么个嗜辣的城市，很多名小吃神奇的和辣不沾边儿。

到此，以上就是小编对于成都过年喜欢吃什么美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都过年喜欢吃什么美食的3点解答对大家有用。