成都青城人家美食介绍_成都青城山青城人家

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本文目录一览：

• 1、青城山有什么好吃的
• 2、青城四绝的介绍
• 3、青城山的名优特产
• 4、青城后山好吃
• 5、青城山都江堰美食攻略都江堰青城四大美食
• 6、成都有哪些适合带走的十大特色美食?

青城山有什么好吃的

1、蒸鱼片 蒸鱼片是青城山一道传统的汉族菜肴，讲究色、香、味、形俱佳，制作简单，但口味鲜美，使人欲罢不能。

2、以下是一些青城山大观镇的好餐馆：青城山特色火锅：位于青城山镇，提供各种特色火锅，包括羊肉、牛肉、猪肉等，味道鲜美，价格实惠。

3、白果炖鸡：这是青城山的名菜，也是不分季节的基础菜。当地盛产白果，传统做法是将白果外面的硬壳剥掉，取里面淡***的石头，和土鸡一起炖；棕鸡：棕鸡是凉鸡，泡红油但麻但不洗。鸡肉是由放养的野生鸡制成的。它非常新鲜和美味。

青城四绝的介绍

青城山特产：青城四绝：一绝“洞天贡茶”，唐时蜀州味江是全国七大产茶区之一。宋时青城“紫背龙芽”、“白背龙芽”就被列为贡品。

青城四绝是指四川成都青城山所独有的四种特色传统名产，它们是洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。青城山位于四川省成都市都江堰市西南，群峰环绕起伏、林木葱茏幽翠，享有“青城天下幽”的美誉。

青城四绝是指四川成都青城山所独有的四种汉族传统名产，它们是洞天乳酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。

都江堰的青城四绝：洞天酒、青城茶、白果炖鸡和青城老泡菜。

四川青城山“青城四绝”指的是洞天贡茶、白果炖鸡、青城泡菜、洞天乳酒。现在前山后山都能吃到。洞天贡茶：茶质优良，茶叶小而嫩，成品形如眉，汤色清澈明亮，味道香浓持久。

青城山的名优特产

青苦丁茶是都江堰市的特产之一。青城山地区生长的枸骨鲜叶经蒸、烤、干、压、切成小方块。这种茶已有近千年的历史，其药用价值极高。它富含蛋白质、氨基酸、维生素B、冬青、巴西内酯、葡萄糖醛酸、植物甾醇和各种无机盐。

青城山老腊肉是都江堰市青城山著名特产，以肉源绿色、制作工艺历史悠久、肉味鲜美、可长时间存放等特点深受中外游客青睐。青城山老腊肉外观呈黑***，层次分明、肉皮金黄，具有光泽，瘦肉外观呈黑红色，切开呈玫瑰色。

洞天乳酒 洞天乳酒乃青城四绝之首，具有一千二百年的历史，以“果王”猕猴桃为主要原料，配以青城山特有矿泉水，根据道家传统方略精制酿造，色如碧玉，浓似乳汁，果香浓郁。

青城雪芽是近几年发掘古代名茶生产技艺，按照青城茶的特点，吸取传统制茶技术的优点，创制而成的。价格在80～300元左右。青城苦丁茶以青城山生长的冬青科大果冬青等的优质鲜叶，***用传统工艺结合现代加工技术精心制作而成。

青城山老腊肉 青城山腊肉是成都最具代表性的特产之一。它是由绿色健康的猪肚结合悠久的技术历史制成的。它味道醇厚，味道鲜美，保存时间长。因此，许多外国游客在游览成都时喜欢带一些回来。

青城后山好吃

1、在青城后山，您可以品尝到各种美食，以下是一些推荐：青城山老腊肉：青城山老腊肉是当地的特色美食之一，以其独特的口感和香味而闻名。在青城后山，您可以品尝到正宗的青城山老腊肉，也可以购买一些带回家品尝。

2、青城后山是一个著名的旅游胜地，位于中国四川省都江堰市。在青城后山，您可以品尝到各种美食，包括当地的特色小吃和传统的四川菜肴。

3、附近好吃的美食：泰安会馆川菜馆（青城后山店）、云漫山间、洪肥肠家常菜馆。泰安会馆川菜馆（青城后山店）这家饭店味道还不错，都是明厨可以看见自己的菜，在厨师的手下烹饪。

4、郫都的美食不仅多样化，还口味地道，为四川地区带来了极高的美食声誉。第二段：不仅有着着名的美食，郫都区还有众多不同的旅游景点。其中较为知名的景点包括“青城后山”、“天台山”、“黄龙溪”和“光明大佛塔”等。

青城山都江堰美食攻略都江堰青城四大美食

1、都江堰青城四绝美食火锅川菜火锅（麻辣烫）青城四绝：洞内贡茶和银杏炖鸡；三个独特的青城酱菜和四个独特的东田奶酒。

2、青城白果炖鸡由此逐步流传至民间，而白果炖鸡也成为都江堰家喻户晓的知名菜肴，更是于上世纪八十年代被推选为青城四绝之一，由此闻名川内。

3、都江堰市的美食也非常有名，以下是一些都江堰市的特色美食：都江堰烤鱼：都江堰烤鱼是当地的特色美食之一，***用新鲜的活鱼烤制而成，味道鲜美，烤制的技巧也非常高超。

成都有哪些适合带走的十大特色美食?

1、成都名小吃排行榜前十为麻婆豆腐、担担面、夫妻肺片、钟水饺、抄手、钵钵鸡、三大炮、宫保鸡丁、串串香、赖汤圆。

2、我认为成都必吃的十大美食包括担担面、棒棒鸡、廖排骨、龙抄手、钟水饺、查渣面、冰粉、藤椒抄手、玻璃烧麦和汤麻饼。这些美食各具特色，香辣可口、滑爽鲜美、酥脆不粘牙，每一道都能让人回味无穷，展现了成都美食的丰富多样和独特魅力。

3、担担面 担担面是四川成都和自贡著名的地方传统面食小吃，据说源于挑夫们在街头挑着担担卖面，因而得名。钟水饺 钟水饺也称“荔枝巷水饺”，也是四川省成都市地方传统小吃之一，有“中华名小吃之称”。

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