当前位置:首页 > 餐饮美食 > 正文

在成都的贵州美食有哪些,在成都的贵州美食有哪些呢

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于在成都贵州美食哪些问题,于是小编就整理了4个相关介绍在成都的贵州美食有哪些的解答,让我们一起看看吧。

  1. 贵阳花果园有哪些美食推荐?
  2. 现在成都至贵州毕节自驾沿途有哪些好玩的?
  3. 四川跟贵州吃折耳根有啥区别😂?
  4. 成都的美食很多,你喜欢吃的有哪几种呢?

贵阳花果园有哪些美食推荐

一方水土养一方人,相比饕餮盛宴来说,也许家乡的一道小吃才能挖掘深藏于味蕾深处的美食记忆:热腾腾的羊肉粉、软绵绵的洋芋粑……

美食成为了我们生命旅途中的

在成都的贵州美食有哪些,在成都的贵州美食有哪些呢
(图片来源网络,侵删)

艳遇和惊喜

让我带着各位亲们

在花果园来一场味蕾的饕餮盛宴!

在成都的贵州美食有哪些,在成都的贵州美食有哪些呢
(图片来源网络,侵删)

马路边边

现在成都至贵州毕节自驾沿途有哪些好玩的?

四川成都到贵州毕节自驾游,沿途景点景区很多,尤其是贵州境内,可以参考下面这条大环线。
成都——资阳——内江——泸州——赤水——习水——仁怀——播州区枫香镇——金沙——大方——毕节——叙永——泸州——自贡——成都,全程约1200公里

线路沿途景点景区包括:

内江:隆昌石牌坊、隆昌古宇湖、大千园、范长江文化园、黄鹤湖

泸州:古蔺黄荆老林、古蔺太平古镇、天仙硐、张坝桂圆林、花田酒地、凤凰湖、泸州老窖旅游区。

赤水:赤水丹霞-佛光岩、赤水大瀑布、燕子岩、赤水竹海、四洞沟。习水:中国丹霞谷、四渡赤水纪念馆、土城古镇

枫香镇:苟坝红色旅游区-苟坝会议会址。

在成都的贵州美食有哪些,在成都的贵州美食有哪些呢
(图片来源网络,侵删)

大方:百里杜鹃、慕俄格古城、奢香古镇。

毕节:毕节国家森林公园-拱拢坪。自贡:自贡恐龙博物馆、仙市古镇、花香田园、燊海井、釜溪河文化博览园、尖山景区、富顺文庙西湖

这么多景点景区中,可以考虑在隆昌石牌坊、赤水丹霞-佛光岩、赤水大瀑布、习水丹霞谷、百里杜鹃、仙市古镇中选择几个去看看。

成都自驾毕节,可走贵州赤水河沿线。线路参考:成都——赤水——茅台镇——百里杜鹃景区——毕节——返程——江安蜀南竹海——成都。

赤水地区玩的较多,主要以水和丹霞地貌著名,大瀑布、四洞沟、燕子岩,佛光岩等风景不错,可欣赏姿态各异,气势恢弘的瀑布,奇峰异石的丹霞风光。人文景点周边有丙安古镇,大同古镇等。在赤水可以玩2天。

如果对酒文化感兴趣,可顺路前往茅台镇,同时也能参观红军四渡赤水纪念园。

4月中旬正是杜鹃花盛开季节,百里杜鹃风景区不能错过。风景区主要包括金坡和普底两个景点,可游览一天时间

返程时候有时间可以顺路游览四川江安蜀南竹海景区。

四川跟贵州吃折耳根有啥区别😂?

您好:关于四川跟贵州吃折耳根有啥区别,我来分享分享我的观点

我是四川成都这边的,我们这边把折耳根叫做猪***,最多的做法就是———凉拌

一般家里最简单的做法就是直接凉拌猪***,啥其他配菜也不加,就是蒜末,酱油,撒点白糖,辣椒油一拌就可以了

等胡豆出来的时候,就喜欢把胡豆和折耳根加一起凉拌,去外面农家乐吃的时候这种做法就很多

贵州吃折耳根的做法就很多元化

不仅凉拌、还可以炒腊肉、烫火锅、做佐料、做蘸水

凉拌折耳根也有区别,喜欢加酸菜一起,这样味道会更好。

腊肉炒折耳根,先炒制腊肉,再下姜蒜辣椒等调味料继续炒,最后放入折耳根(注意这个折耳根不要炒得太熟),这种做法我在我们那里就没有见过

还有就是将折耳根作为佐料、蘸水,比如糯米饭里面包一点,春卷、裹卷里面包一点,还有丝娃娃里面包一点

这只是我个人的一些观点与看法,大家有其它什么观点可以一起分享,毕竟四川和贵州都挺大的,每个地方都有自己有特点的吃法。

四川的折耳根和贵州的折耳根有什么区别?

四川的折耳根和贵州的折耳根最大的区别就是产地不一样😃

四川人贵州人都比较喜欢吃折耳根,折耳根学名是鱼腥草。凉拌折耳根可以凉拌来吃,也可以炒来吃,还可以在蘸料里面加入折耳根增加特别的香味,凉拌的方法是洗净,摘成小段放入碗中,放入蒜蓉姜末,放入糊辣椒(四川人用红油辣椒)、花椒油、味精、生抽、醋可以多一点白糖,拌匀撒上香菜段即可。折耳根刚进嘴有一种独特的苦味。但是凉拌后的折耳根,脆嫩爽口,富有折耳根特有的芳香,细细咀嚼,越嚼越香。

折耳根炒着吃也特别好吃,建议用来炒腊肉或者新鲜肉,现在来说一下炒新鲜肉的方法,折耳根洗净摘成小段备用,新鲜肉用肥瘦肉最好吃,肥瘦肉分开切,肥肉切小片备用,瘦肉切小片加入龙牌酱油和耗油拌匀腌制十分钟,起锅烧油,热锅凉油下入肥肉(这样肥肉不会粘锅),煸出油脂,肥肉略微发黄的时候下入姜蒜米和小米辣(不用太多,两三个切小粒即可)还有一勺糟辣椒(这个很重要),炒出香味,炒出锅气,加入瘦肉片和折耳根一起翻炒,再加入适量鸡精耗油调味(根据个人口味,盐基本上不用放了,千万不要放酱油),加入少许生抽和蒜苗段,翻炒两三下马上起锅转盘,好看又好吃,不信你试试


折耳根(鱼腥草)可是绝佳的美味啊,当然这是对喜欢吃的人而言的,讨厌吃的人闻闻气味都欠奉。贵州、四川、重庆基本上全民喜食,湖南、湖北和陕西部分地区也比较喜欢,折耳根可凉拌、炒腊肉、做蘸料和馅料。

要说吃折耳根之硬核,非贵州人民莫属,川渝地区在其面前完全是小巫见大巫。其实吧,吃法大同小异,越来越趋同,贵州的硬核之处在于其无处不在。如果非要找些区别的话,大体上体现在如下两个方面:

1. 食用部位区别

贵州人吃折耳根是吃根茎,川渝地区是根茎叶都吃。在贵州,无论是炒腊肉还是做蘸料、馅料,都是切成截截的根茎;在川渝地区,大都是根茎叶或茎叶凉拌。就鱼腥味的浓烈程度而言,叶子要胜于根茎,所以说川渝地区吃鱼腥味要厉害些。

2. 烹饪方式区别

贵州吃折耳根主要有凉拌、炒老腊肉、做蘸料、做调料(作用类似于香菜)和做馅料几种,各种街头小吃、火锅、烧烤都很常见。川渝地区以凉拌为主,麻辣酸甜味,用油辣子、麸醋和白糖等调味,是绝佳的下饭菜。贵州的吃法更丰富多彩,街头小吃的渗透度更高。

坐标重庆,喜食折耳根,已经从腊月间吃到了现在,纯野生的那种。很佩服贵州人民对折耳根那股浓烈的爱,不愧是吃折耳根最厉害的啊!

成都的美食很多,你喜欢吃的有哪几种呢?

如果我再次踏上成都的土地,那么只会因为两件事,一 看熊猫,二 吃美食。

成都是我觉得美食最丰富的城市之一,先不说四川菜荣列中国的四大菜系,那满街的小吃也是包罗万象,让你眼花缭乱。

去成都一定要尝尝正宗的麻婆豆腐,这店名也太牛了,直接就把“麻婆豆腐”的招牌挂上了。啥也不点,这份麻婆豆腐就够我下三碗米饭的,太费饭了。

川菜里面的夫妻肺片,毛血旺,鱼香肉丝,水煮肉片,都是我的最爱

当然还有满大街的四川火锅了。四川人说,吃火锅点鸳鸯锅是对火锅的侮辱,如果一个四川人愿意让你点鸳鸯锅,那说明对你是真爱。对于我们这些吃惯了改良版(其实就是降低辣度)四川火锅的外地人来说,在产地吃火锅那真是对胃最***的考验。反正我吃完,是哭着回宾馆的。

成都的城市魅力在于,这么个嗜辣的城市,很多名小吃神奇的和辣不沾边儿。

谢谢邀请~~

成都的美食也是有口皆碑的,曾在2010年2月被联合国教科文组织创意城市网络授予“美食之都”称号。

最喜欢吃的应该就是三只耳的冷锅鱼,在倪家桥的哪家吃过,就一直念念不忘,每次回到这里,都要去吃一下,红锅的味道超赞,不能吃辣的可以点番茄鸳鸯锅。

这是同学带过去吃的,在科华北路哪里,每次都是人超多,排队排很久,吃过以后就会觉得不枉此行。

火锅和串串一般都是在家门口附近吃,一则方便,二则习惯了味道,记得那年回来去渝宗火锅吃,味道还是不错。签王之王的的签签还是不错的。

也是成都的名优小吃,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特珠殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食。冒菜比较除了绿叶菜和血旺不吃外,其他的都觉得不错呢。记得以前上班的地方,有个何鸭子冒菜,真是回味悠长的。

比较喜欢吃华兴街和牛市口的这两家的番茄煎蛋面,二家的做法完全不一样,看你喜欢哪一种,个人喜好的话应该是牛市口哪家,只是华兴街的比较出名而已。

怪味面,以前在牛王庙,现在搬到了书院西街,也开始走情怀路线,只是觉得位置不是很好,换个地方开,生意应该会爆好的。

到此,以上就是小编对于在成都的贵州美食有哪些的问题就介绍到这了,希望介绍关于在成都的贵州美食有哪些的4点解答对大家有用。