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我要看成都美食的,我要看成都美食的***

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于我要看成都美食的的问题,于是小编就整理了3个相关介绍我要看成都美食的的解答,让我们一起看看吧。

  1. 有人认为川味美食最好的地方是成都,有人认为是直辖城市重庆,大家怎么看?
  2. 广西防城港市海鲜水果美食将上四川餐桌, 你怎么看?
  3. 你喜欢什么样制作美食的短视频,让你看一眼就会想去关注?

有人认为川味美食最好的地方是成都,有人认为是直辖城市重庆,大家怎么看?

就我个人而言,从吃的出来的味道来讲,偏好成都的美食,因为我是陕西人。从小就知道什么川妹子,川菜,川味儿,总之就是很多的川菜美食,从最开始不知什么叫麻辣,就知道这个东西是川菜美食,吃起来味道巴适,就会抢着吃,从最开始的豆腐皮,辣条,好多都是出自四川,也有少部分出自重庆,因为那时候已经上学,知道了地理,知道了行政单位的概念。个人如果投票的话,我是挺成都的,因为一个省会城市,他必定能代表这个省的大多数。因为直辖市再怎么样他也是一个地域性城市,代表着他自己文化和传承,当然很多东西也会互相交融,但是总体来说,整个四川省的美食,一定会让这个省的省会城市成都发扬并传承光大。也希望这两个城市,能互相协作,创造出更文明的美食,和更加灿烂的民族文化,弘扬川菜。让热情的川菜引领一场味觉的美食沙漠。


川菜分为上河帮,以成都,乐山为代表,小河帮,以四川内江,自贡为代表,下河帮,以重庆和四川川东地区为代表,说不上哪里好吃,但有一点可以确定,重庆是绝对代表不了川菜,川菜不止麻辣一种味型,下河帮菜又称江湖菜,口味极重,味型单一。但川菜是百菜百味,一菜一格。至于成都为什么可以代表川菜,他是四川省会,西南重镇,四川很多地方人口来到省会工作生活,自然就带来了四川的地方美食,但并不是成都美食。成都既是川菜发源地之一,也是川菜集大成者,但个人觉得还是四川内江和自贡的要好吃点,成都太寡淡,而重庆口味又太重,各有千秋。还想说下,头条总有这种挑拨川渝感情的,无论是侮辱重庆还是成都的,希望我们大家能随手举报,谢谢了

我要看成都美食的,我要看成都美食的视频
(图片来源网络,侵删)

这个问题比较有趣,下面我简单谈一下个人见解!欢迎大家点评。

让我们首先来阐述一下“美食”一词,顾名思义:指美味食品;而美味食品的制作不仅需要广泛的食材,同时还需要充沛的制作时间

就让我们先从古时候成渝两地的自然特点作比较全面的分析吧:

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(图片来源网络,侵删)

成都自古天府之国、物产丰富,这就为广泛的食材提供了良好的储备。

天府之国土壤肥沃、水旱从人、不知饥馑,这更为制作美食提供了充沛的时间。

古时成都地理环境优越,农民撒把***就坐等收获,大量的农闲时间使这里的人们懂得了舒爽的休闲生活;于是闲暇之余,吃饱喝足的人们开始思考怎样才能吃得更好?于是在成都便逐渐诞生了多种多样的地道美食!

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(图片来源网络,侵删)

重庆地处山区,辖区山脉众多,土地贫瘠,古时候人民生活困苦;加上地处副热带高气压带,每年一连几十天高温伏旱常常至庄稼欠收,导致乡民生活艰辛不易。

在如此艰辛不易的生活面前,古时重庆人民整日劳碌奔波、温饱尚且无法保障,能有粗食充饥已非易事,自然没有了闲情雅致追求更高层次的美味佳肴!

所以,在古代四川盆地,美食的发源地基本皆是成都、自贡一带衣食富足之地,绝少在大山之中的重庆产生!

当然,由于成渝两地地缘相近,生活习性相同,于是很多成都美食后来也传入重庆,被重庆广泛接纳;即便如此,但同一道美食,行内人士仍可细品出端倪;就好比师徒二人,徒弟手艺始终逊色于师傅

我认为成都的川味美食最好,自然地理决定人文地理,从地理位置来看成都与重庆都位于北纬30度附近的四川盆地,自然地理环境极其相似,而不同的是成都位于中国西南唯一的大平原——成都平原。气候温婉,河流纵横,自李冰父子修筑都江堰以来,成都一直以天府之国著称,物产富饶。而众所周知重庆被称为山城,雾城,位于盆地东部边缘的山区,长江,嘉陵江绕城而过,虽水系丰富,但由于地形原因物产并没有成都丰富。

而从饮食文化的本土性看,成都相对来说位于四川盆地中央,西部有横断山脉,东部有巫山阻隔,南北部分别是秦岭,大巴山,云贵高原。地形闭塞。一直以来交通不便,对外交流困难,所以饮食文化也很大程度上保持了川味美食的原汁原味。而重庆虽为山城,但由于长江,嘉陵江绕城而过,利用了长江“黄金水道”的内河航运优势,对外交流相对更加便利,饮食文化受到外来文化影响,因此不如成都的川味美食如此原汁原味。

从经济社会发展来看,重庆之前一直属于四川省,而后才由于政治原因成为直辖市,简称“渝”。由于处于嘉陵江与长江汇入之处,地理位置重要且优越。矿产***丰富,工业发展快速,很快作为其经济支柱产业,而成都所在的成都平原作为我国商品基地,农业地位重要,川味美食也自然比重庆好。

不容置否的是重庆作为中国的著名旅游城市,其旅游***与经济发展有着成都不可比拟的自身优势,而若是品尝地道的川味美食还是应该到“天府之国”——成都。

广西防城港海鲜水果美食将上四川餐桌, 你怎么看?

很高兴回答这个问题,我是安家防城港。广西防城港市的海鲜水果美食如果能上四川餐桌的话,这是一个非常好的事情。对防城港和四川的朋友来说都是好消息。不仅满足了四川老百姓吃上防城港的新鲜水果,还能增加防城港老百姓的收入

防城港地处中国海岸线最西南端,全海景生态海湾城市,海岸线580公里,拥有丰富的海洋***,并且防城港常年平均气温22.5度左右,一年四季盛产水果和海鲜。

防城港的水果有几十种:黄皮果、黄榄果、火龙果、荔枝、龙眼、芒果、西瓜、榴莲、菠萝蜜、杨桃、莲雾、番石榴、木瓜、香蕉、芭蕉、菠萝、皇帝果、橙子、橘子…等众多水果。

防城港的海鲜种类繁多,鱼类有500多种,200多种虾类和40的那种头足类海鲜:

鱼类有:马鲛鱼、黑鱼、多宝鱼、石斑鱼、鲳鱼、蛇鳗、三文鱼、小黄鱼、海鳗、鲈鱼、马头鱼、秋刀鱼、马友鱼…

虾类有:龙虾、大头虾、对虾、皮皮虾、竹节虾、水白虾等

头足类:鲍鱼、扇贝、梭子蟹、花蟹、青蟹、蛤蜊、花蛤、香螺、辣螺、泥螺、花螺、贻贝、蛏子、海胆、海星……

而且对于防城港来说人口少,100万人的城市消耗不了太多的水果和海鲜。防城港加大了养殖业扶持政策和东兴口岸贸易政策后,越南水果海鲜大批量进入到防城港。所以说如果能及时把这些水果海鲜运到四川去。让四川人第一时间吃到新鲜水果和海鲜的话,对两个省来说都是双赢。

对防城港来说:

1.让养殖户和种植户的商品能快速得到销售,增加了老百姓收入,能进一步促进防城港的现代化农业和养殖业的发展。

海鲜无非就是一个差价问题,产生差价最主要原因还是由于信息购买渠道。丰富了购买渠道那么对于消费者是很乐观的,并且对于经营者来讲,并不会导致自己的海鲜由于时间长卖不出去。合作共赢

喜欢什么样制作美食的短视频,让你看一眼就会想去关注?

我喜欢各色优质美食,酸甜苦辣咸样样尝试。食在中国,味在四川,四川的麻辣少不了;粤菜美食的精致,色香味俱全;北京的烤鸭;闽南的佛跳墙,湖南自制的剁椒鱼头;农家菜的原汁原味;还有像李子柒的原生态美食,中国的美食让你享不尽,学不完。初来乍到,希望各路朋友和老师多多指点和交流。

我得关注里很多都是制作美食的,首先这道美食看起来就会让人有很想吃的冲动,那么你就会点进去学习,回家在学着做给家人吃,影响当中最深刻的一道视屏菜是西红柿炒空心菜,那天学习后回家做了满满一盘,没想到就我一个人吃,😂

到此,以上就是小编对于我要看成都美食的的问题就介绍到这了,希望介绍关于我要看成都美食的的3点解答对大家有用。