大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于清淡美食探店成都宵夜的问题,于是小编就整理了4个相关介绍清淡美食探店成都宵夜的解答,让我们一起看看吧。
成都吃夜宵的地方有武侯区玉林南路60号的猫扑烤鱼、玉林北路6号的高记盆盆虾、武侯区人民南路四段8号省体育馆旁的明苑海鲜烧烤大排挡、锦里、宽窄巷子、罗马***日广场等地方。
具体介绍:
武侯区玉林南路60号的猫扑烤鱼:
特色菜系有烤黔鱼、干锅、火爆双脆。人均消费在20元左右。店小却精致,彩色桌布和相框装壁,营造出一种淡淡的小资气息。香辣味的黔鱼味道比较不错,鱼肉里渗透了新鲜贵州新一代海椒的香味,烤鱼和柠檬水的绝妙搭配也会给你这顿宵夜留下难忘的回忆。
2.玉林北路6号的高记盆盆虾:
锦里夜宵好吃
锦里以明末清初川西民居作外衣,三国文化与成都民俗作内涵,集旅游购物、休闲***为一体,占地30000余平方米,建筑面积14000余平方米,街道全长550米。
在这条街上,浓缩了成都生活的精华,有茶楼、客栈、酒楼、酒吧、戏台、风味小吃、工艺品、土特产,充分展现了三国文化和四川民风民俗的独特魅力。
而锦里作为全国有名的夜市,夜晚最惬意的休闲***方式,当然是吃美食、购物和闲逛赏景
没有必点菜。
1.因为每个人口味和喜爱的菜品不同,没有一道菜品适合所有的顾客。
2.雨田饭店有各种菜品,每一道菜品都有它的特点和特色,顾客可以根据自己的口味和喜好进行选择。
所以,雨田饭店并没有必点菜,每个人可以根据自己的口味进行点菜。
雨田饭店是成都超级有名的苍蝇馆子哦,去成都的吃货千万不要错过他们家必点的菜品:1【毛血旺】毛血旺应该是最实惠的菜了,一大盆的量,里面有血,毛肚,黄喉,鳝段,种类很丰富.
2.【蒸蛋】雨田的蒸蛋味道不错,上面满满一层肉,缺点就是蒸蛋上面油有点多,有些腻。
3.【藕汤】藕,选用的红花藕,藕汤清香带回甜。传统做法,比较清淡,解油腻
4.【泡菜】很解腻,一块钱一小碟必点!
5.【凉拌凉粉】雨田家所有凉拌菜包括泡萝卜,都非常的美味,主要就是因为他们家的调料非常入味,但是确不辣不咸,恰到好处。
6.【宫保鸡丁】一颗一颗的肉都裹满了新鲜的酱汁,花生和肉搅拌在一起,嚼起来又脆又多汁。
成都博物馆位于成都市中心,周边有不少美食选择。如果想品尝正宗的川菜,可以前往宽窄巷子、锦里或者春熙路附近的餐馆;如果喜欢清淡的口味,可以去附近的小吃街尝试各种小吃;如果想吃海鲜,可以到人民公园或者武侯区南门市场的海鲜市场;如果想吃西餐,可以去春熙路或者IFS的餐厅。总之,在成都博物馆游玩后,有许多选择丰富多样的餐饮场所供您选择。
成都号称美食之都,并不是千篇一律只有辣口的,各种口味的美食都有。先来说说街头美食。
蛋烘糕 从小吃到大,口味微甜,里面的馅儿料各种口味任你选,辣的不辣的,甜的,咸的。这是今天刚做的,家里条件有限,馅料只准备了几样常见的。
糖油果子 很具代表性的小吃,里面软糯外面甜脆,有一些空心。有一定的技术要求,家庭制作难度较大。夏天来要尝尝手搓冰粉,冰凉解暑。
钵钵鸡 看似一层辣椒,其实很温和的辣度
来成都,要是自己身体能承受,适当的尝试有一点点辣椒的美食,不会让你失望的。 有名的钟水饺(一点辣椒),龙抄手,担担面(一点辣椒),甜水面(有辣度),肥肠粉(分白味和红味)加一两个冒节子,配一个锅盔。冷锅串串比火锅辣度要温和很多。
成都人喜欢吃辣的,但是也有很多不辣的美食,这里简单举几个例子。
1、酱肉丝
酱肉丝的最大特点是酱香浓郁,入口细嫩,而且烹饪简单。具体做法:将猪里脊肉洗净切丝,加入少许生抽、胡椒粉和少许水抓匀后,加入适量淀粉再次抓匀备用;大葱洗净去芯切丝装盘打底;锅内加入适量炼熟的菜籽油,油温烧至六层热时,放入肉丝炒散籽;加入适量甜酱,炒出颜色和香味;加入少许胡椒粉、盐、味精进行调味,翻炒均匀后起锅装入大葱打底的盘中。
2、小酥肉
小酥肉的最大特点是外酥里嫩,又酥又香,肥而不腻,越嚼越有味道,余味无穷。具体做法:去皮五花肉切成粗丝,根据猪肉的份量加入少许盐、胡椒粉和少许白酒抓匀腌制一会;然后另一个容器中加入适量鸡蛋、红薯淀粉和花椒面,再加入少许盐调成浓稠的糊状;起锅烧油,油温至六层热时,将肉丝依次在调料糊里裹匀后放入油锅中炸至定型,炸好后依次捞出备用;待油温烧至八层热时,再次将肉丝放入油锅中复炸至表面金黄,即可捞出。
3、鲜竹笋肉片汤
鲜竹笋肉片汤的最大特点是口味清淡,竹笋鲜嫩脆爽,而且没有一点苦味。具体做法:去壳后的新鲜竹笋切成薄片,冷水下锅,加入一勺盐,煮约五分钟后捞出,用凉水反复漂洗三、四次,然后泡在清水里,用时再捞出。这样做的目的是去除鲜竹笋的苦味,另外也防止竹笋变色;煮熟的五花肉切片备用,姜切片备用,小葱切葱花备用;油温烧至六层热时,将肉片下锅煸炒;锅中加入姜片和花椒爆香;加入适量清水或高汤;将竹笋放入锅中,加入少许胡椒粉;烧开后再煮约八分钟,加入盐和味精调味;起锅后加入葱花,即可食用。
4、新繁卤肉面
5、清蒸鲈鱼
到此,以上就是小编对于清淡美食探店成都宵夜的问题就介绍到这了,希望介绍关于清淡美食探店成都宵夜的4点解答对大家有用。
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