重庆跟成都哪里美食好,重庆跟成都哪里美食好吃

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于重庆跟成都哪里美食好的问题，于是小编就整理了2个相关介绍重庆跟成都哪里美食好的解答，让我们一起看看吧。

1. 重庆和成都的火锅哪的好吃呢？
2. 成都和重庆，哪里的美食更好吃？

重庆和成都的火锅哪的好吃呢？

火锅流派很多，四川火锅大抵上就是成都和重庆两派，一个绵里藏针，一个剑拔弩张，泾渭分明，行家里手尝口汤便知***凤虚凰。

成都一派：温柔一刀 油不多， 味不重， 吃吃停停， 大摆龙门阵，小吃零嘴不可少。

锅中翻细浪，下箸相谦让，好比情窦初开同学会。 有个重庆人说，成都火锅是重庆火锅的表弟，成都人火了，说成都小吃是重庆小吃的姨妈。 成都火锅没有重庆火锅那么狠，油没那么重，口味也不会麻到那里去，甚至还有根本就不是麻辣锅底的番茄红汤。

重庆一派：热情似火 红油滚， 滋味足， 手不停落，挥手四方吆喝。

席间四处皆红斑点点，斗志越发高昂， 活脱脱一阿庆嫂单挑刁德一。 火锅的革命圣地在重庆，空气中始弥漫着一股牛油的香味。 巴族后裔所创出的火锅真谛，辣要辣得像火一般狂热，不过不用担心上火，用89种香料配制的秘制锅底中辣椒早已经过精心焙制，吃起来辣而不燥。

和遮遮掩掩的无渣火锅不同，这里都是真刀真枪的有渣火锅。所谓有渣火锅即上桌时并不滤去底料，因此火锅越煮越香浓。两种火锅，两种不同的特色，没有好坏高低之分，只有个人喜好不同而已！根据自己喜欢的口味挑即可！

成都和重庆，哪里的美食更好吃？

二者各有千秋吧。。虽然同是辣 但重庆的是麻辣&油辣 这边一边说的就是“一碗菜，半碗油” 而成都的辣是干辣，没那么麻。。两边好吃的都不少 成都的钵钵鸡 麻婆豆腐是一绝，重庆的火锅和米线小面特别不错，还有糍粑块儿。。去成都的话吃完一条锦里一般程度的吃的就差不多了。。重庆的烧烤也很不错，还有烤脑花一类的挑战着你的味觉和胆量，好胆你就来~其实主要还是历史原因和地理差异造就了他们的不同，成都位于平原，重庆位于川东山区。。希望你能满意吧 有需要问的尽管继续。。

重庆，成都的美食都是同宗同源，很多美食基本方式是一样的。但在细分一下，也有差别 分属川菜的3个流派(1、成都为中心的川西蓉派，2重庆为中心的江湖菜派，？川南泸州，宜宾，乐山，自贡等地的盐帮菜系)。

成都的美食注重包装，形象。重庆因为是码头文化影响，更注重实惠和口味，相对形象包装不太重视。口味上，成都相比重庆更清淡点，麻辣味更少点。成都人喜食兔，随便哪里餐馆都有兔肉卖。重庆人喜吃鱼，几乎每个区县都有自己特色的鱼，且口味不同。

火锅，还是重庆正宗！😊😊😊

到此，以上就是小编对于重庆跟成都哪里美食好的问题就介绍到这了，希望介绍关于重庆跟成都哪里美食好的2点解答对大家有用。