成都小吃攻略美食大全教程,成都小吃 美食

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都小吃攻略美食大全教程的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都小吃攻略美食大全教程的解答，让我们一起看看吧。

1. 四川小吃冲皮子做法？
2. 成都有哪些特色美食？
3. 成都的小吃街怎么走？
4. 去成都有哪些美食和景点推荐？

四川小吃冲皮子做法？

用料:

面皮： （面皮做法不专业，但家用足够）

普通面粉 100克

盐 5克

清水 140克

冲（黄芥末粉）： 灵魂（不可少）

黄芥末粉适量 黄芥末跟热水的比例是1：2

白醋 少许

豆豉酱： （调成糊状就可以，多与少，看自己喜欢吃的程度）

豆豉 适量

成都有哪些特色美食？

我吃了重辣，只能吃微辣，所以，面对四川的美食只有看，羡慕的份，老板娘推荐重庆小面，吃了后，嘴里怪怪的麻麻的，老板娘说，你第一次吃，不习惯，经常吃就习惯了。四川是山城，湿气重，因此，要吃辣吃除湿的食物。我觉得现在吃啥都没好吃的，重庆的抄手，碗杂小面吃的好有味道。

成都最出名的美食有哪些？来成都吃什么？去哪里吃特色食物？一起体验一回成都必吃的最出名的美食

来成都一定要吃豆花

豆花是四川常见的家常美味菜肴，比豆腐脑要老一点。喜咸辣口味可选馓子豆花或麻辣豆花，大热天或吃辣食时可来一碗冰醉豆花，口感清凉爽滑又稍带甜味，那解暑消辣的效果绝不比冰淇淋差！

馓子豆花是咸豆花，入口很滑，辣味不是特明显，配菜很丰富，最特色的就是上面的一层馓子，搭配起来口感很好，脆脆的，强力推荐。

冰醉豆花是冰凉凉的豆花泡的是甜酒，味道不重甜但也不过分很清淡，入口也有些除豆腐爽嫩额外的绵滑感，喝一口很是舒服，不会冰得打紧又不甜腻，从口里到胃里都是溜溜的又有细腻消化的存在感。

成都是个好地方，除了美丽的风景，当然还有美食了。成都的美食很多，但是首先还是火锅。

成都的火锅到处都是，到成都，吃火锅那是必须的。我觉的“小龙坎”，“袁老四”，“川西坝子”各有千秋，都挺好。也吃过路边的小店火锅，感觉也不错。

除了火锅，那就是我喜欢吃的各种小面了。

还有夫妻肺片，四川凉粉，毛血旺。

尽管大多我们这里也有，可是总觉得还是成都的味道正宗些，好吃些。

成都美食数不胜数，首先是各种各样的火锅，可以滿足全世界人不同的胃口，猪，鸡，鸭，鹅，牛，羊的肉可以做成各种各样的美食，麻辣鲜香数也数不过来，想了解成都有哪些美食，你就亲自来体验一下吧。

成都的小吃街怎么走？

成都美食遍地都是，集中点的就在锦里、宽窄巷子、成大、川大、文殊院等等。1.植物园旁边的“何氏豆腐”，绝对的豆腐第一。推荐“番茄豆腐”。

2，在高升桥的七道堰街（交警总队宾馆前面），有一家豆花饭，味道好极了，而 且暴便宜，酸菜豆花三块五一人，荤豆花五块五一人，豆花和饭随便吃，可以点菜， 荤四素一，特别推荐：鲜肉圆子和酥肉，好吃啊！！！

3，玉林的串串已经滥了，紫荆南路的一排重庆火锅店，味道，价格，服务都很好。

4，盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.5，华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了6，玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃！

7，长顺街上的太安居，“豆花青蛙”，6点以后去就没有位置了8，温江公平镇的“胬菜一绝”，沿街摆满超过200张桌子9，望平街上“三只耳”冷锅鱼，6点以后去排队要排2个小时能吃上10，望平街成***税旁的川东人家，鸡杂隈锅好吃惨了11，东城根街北沿线菌王火锅，汤鲜菌嫩，营养丰富12，包家巷有个小馆子“罗羊肉”，当家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正点13，文化宫背后旦旦面那条小巷里面，有家沙锅饭，冬天去吃正爽14，会展中心背后，有两家川菜很有名，朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉，好吃。

另外有家“红删福川菜馆”，锅碗瓢盆都是川西风格，每道菜都别具风味，个人觉得：“酸辣荞面”“土豆番茄汇面皮”“蒜香小排”“牛肉红汤饺”“凉拌萝卜干”极爽15，菊乐路上“宣兔头”，双南小区“周大妈”兔头别有风味

去成都有哪些美食和景点推荐？

来成都游玩我首推的就是青城山了，国家级重点旅游风景名胜区，国家5A旅游景点，国家四大道教之一，全山林木青翠，四季常青，诸峰环峙，状若城廓，青城山分为前山和后山两个风景区，前山是青城山风景名胜区的主体部分，景色优美，文物古迹众多，主要景点有建福宫、天然图画、天师洞、朝阳洞、祖师殿、上清宫等；后山则是水秀、林幽、山雄，高不可攀，直上而去，冬天则寒气逼人、夏天则凉爽无比。还与卧龙自然保护区相邻，是世界自然遗产四川大熊猫栖息地的重要组成部分之，最周到的就是一路都是农家乐，这里比较出名的当地美食就是青城山老腊肉，味道不错。

第二推荐就是都江堰了，世界自然遗产，国家级重点风景名胜区，5A旅游景点，主要景点水利工程，岷江鱼嘴分水工程，飞沙堰溢洪排沙工程，宝瓶口引水工程，二王庙，伏龙观，安澜索桥，等等。

还有就是你说的美食了那就是成都的宽窄巷子，这里聚集了各个地方的特色美食比如重庆的火锅，崇州的天主堂鸡片，军顿的锅盔，九尺的板鸭等等。成都就是个休闲的天堂，是一个让你来了就不想走的地方。

成都自古就有“天府之国”的美称，历史的悠久、口味的丰富，使得成都成为旅游的名城，“成都来了就不想走的城市”，都有其原因的，即使是在以往的历朝历代也都是有着很大吸引力的城市。

成都旅游的景点，真的是非常多的，在大成都市内就有很多值得旅游的景点：金沙遗址、杜甫草堂（所在的浣[_a***_]公园也是值得游玩的景区旁边还有四川省博物馆）、文殊院、武侯祠、挨着***的就是美食游玩一条街锦里（里面有各式的老成都名小吃和火锅、酒吧等）、宽窄巷子（特色小吃和私房菜等）、天赋广场、春熙路盐市口（购物看美女的地方，恩、虽然生活在成都已经有两年都没有去了）、总府路上还有24小时都开放的四川省图书馆、大慈寺、塔子山公园、龙泉的洛带古镇、新都的宝光寺等等、这些都是在成都市值得旅游的景点。其实还有挺多的。真的值得来的城市。

来到成都有时间安排，还可以去周边的很多地方了，黄龙溪、青城山都江堰、四姑娘山、鹤鸣山、乐山峨眉山、不在举例了，还可以再了解一些。

而对于成都是的必吃美食，朋友们来到了成都知道，为什么有些回答问题的朋友举不完的美食小吃。有各种各样的菜肴如回锅肉、鱼香肉丝、麻婆豆腐、宫保鸡丁、蚂蚁上树、水煮肉片（这个寒冷带雨的日子非常适合，麻辣十足、非常下饭，哈哈，来过成都或者离开成都的朋友流口水拉吧，欢迎再回来）、毛血旺、锅巴肉片(一般地方吃不到了)、粉蒸肥肠牛肉、夫妻肺片、凉拌兔丁、麻辣鸡片、老妈兔头、红烧牛肉排骨肥肠等、各式火锅串串（你方唱罢我方登场）菜肴就举例到这吧，还有很多。

而小吃就跟多了，上面所举例的景点中有很多很多的小吃，剩下的谁便在成都的大姐小巷都会出现各式的小吃。大家常说的龙抄手、担担面、钟水饺、韩包子，但生活在成都的市民是一般不会去这些高档的名小吃店的，旅游还是可以品尝一下，还有像小谭豆花面、肥肠粉（白家的、朱记的）、各种老成都的杂酱面馆、蛋烘糕、三合泥、蒸蒸糕、叶儿耙、锅盔、凉粉、凉面、甜水面。

以上，朋友们来了就慢慢品尝吧！

先来说美食

干锅：干锅腿兔儿，干锅鸡都好吃，不过我更喜欢干锅兔儿。（这个还是我爹爹做的最好吃）

冒菜：冒菜是成都的特色，就是用中药和各种调料配出的汤汁烫熟的菜；把菜用一个竹勺装好，一般一勺就是一份；在锅里煮熟放到碗里，碗里要提前调好各种佐料，顺便再舀一勺汤汁顾名曰“冒菜”，再撒上点香菜、葱花和四川特有的豆豉，就成了成都最有名最特色的小吃“冒菜”。简单点说“冒菜就是一个人的火锅，火锅就是一群人的冒菜。”（三顾冒菜最好吃）

双流老妈兔头：起源于

四川省成都市双流县

现在来说说耍的地方：

杜甫草：位于四川省成都市西门外的浣花溪畔，是中国唐代伟大现实主义诗人杜甫流寓成都时的故居。草堂完整保留着清代嘉庆重建时的格局，总面积近300亩。园林是非常独特的“混“少陵草堂”碑亭合式”中国古典园林。其中大廨、诗史堂、工部祠3座主要纪念性建筑物，坐落在中轴线上，幽深宁静。（草堂附近有浣花溪和四川博物馆，草堂里有小小讲解员，有些小小讲解员是萱萱的小学弟小学妹……嗯，还是有一丢丢小骄傲）


（这张照片是春节去耍的时候拍的）

***、大熊猫基地、宽窄（就适合逛逛，不适合买东西）、街子古镇（东西便宜，可以考虑带特产）、黄龙溪、五凤溪、洛带（不建议在那里拍古装照，***消费太多）、青城山、都江堰、成都博物馆、***遗址博物馆（春节那段时间耍，门票玩便宜很多，因为太阳节）。秀丽东方，适合亲子玩（平时没有什么人，节***日人就超多，在秀丽东方你可以体验到“赶场”一年四季都有花看，夏天还可以去露营，吃到各种小吃，价格还美丽，在那里扮宴席是一个不错的选择，每次过去我都要吃那里的柴火鸡。）

这仅仅是个人的建议，欢迎大家来补充

六一儿童节快到了，恰逢周末，开着上汽大通RV80房车，带娃去大熊猫的故乡成都自驾一次，逛吃逛吃和过个让孩子过个开开心心的周末！房车君为你推荐一些美景和美食，有房车相伴，让你自驾出游更轻松！

Day 1***——锦里——人民公园

早上吃过早饭，开着上汽大通RV80房车前往成都的***。成都***是中国唯一一座君臣合祀的祠庙，历史悠久，文化气息浓厚，品味三国，来这儿错不了~成都***是最负盛名的诸葛亮、刘备及蜀汉英雄纪念地，也是全世界影响最大的三国遗迹博物馆，参观一段时间后，可就近前往锦里。

锦里是成都知名的步行商业街，由一大片清末建筑风格的仿古建筑组成，逛完***，开着大通RV80房车，带上宝贝品尝又凉又甜又爽口的凉糕，立马让您的身心清凉下来！

下午驱房车悠悠前往人民公园，这里的时光很慢很慢，只有见识了人民公园，你才能真正体会到“休闲之都”的正确打开方式。找一个茶馆，叫上一杯茶，看一下午书，带上宝贝去见识四川人传统的饮茶风俗，跟宝贝一起融入成都慢生活里，简单又幸福~

到此，以上就是小编对于成都小吃攻略美食大全教程的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都小吃攻略美食大全教程的4点解答对大家有用。