成都的特色美食串串,成都的特色美食串串有哪些

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都的特色美食串串的问题，于是小编就整理了4个相关介绍成都的特色美食串串的解答，让我们一起看看吧。

1. 成都串串叫什么鸡？
2. 北京串串排名前十？
3. 成都小吃哪家最有名？
4. 作为串串之都，成都哪家串串最巴适正宗？

成都串串叫什么鸡？

那个叫做钵钵鸡。 钵钵鸡是一种四川传统名小吃，属于川菜系。从清代流传至今已有上百年的历史。是以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料，加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鲜香，甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡，别具风格。1990年获成都市个体名小吃优质奖，1991年被成都市人民***命名为优质名小吃

北京串串排名前十？

1、李嘉嘉串串香

李嘉嘉是北京比较老牌的串串香连锁店，一进屋就能闻到一股浓浓的火锅味。可选的串串种类大概有几十种。建议点麻辣牛肉、鸡肉串、毛肚和笋。食材都挺新鲜，加上一杯豆奶，感觉好像到了成都一样。锅底的辣度可以自由选择，微微辣到重辣，辣椒花椒都是四川搬运过来的，锅底都是大师傅在四川炒制好空运来的，只用一次，绝不回收！

人均：106元，地址：东柏街10号院时代国际5号楼107号。

2、胡同串子串串香火锅

胡同串子是这两年刚火起来的串串香，里面的装修特别怀旧。锅底有特色鸳鸯锅和精品红汤锅，推荐点麻辣牛肉、香菜牛肉丸、空运千层肚等等。除此之外，这里的小酥肉真的是外焦里嫩，又香又酥的感觉，吃起来特别解馋。

人均：93元，地址：槐房南路6号院万达广场4层。

3、康二姐串串香

大名鼎鼎的康二姐，只要是喜欢吃串串香的几乎都知道，每次去肯定得排队。麻辣鸡肉、鸡脆骨、牛肚、掌中宝都很好吃，洋洋洒洒可以点了一大堆爱吃的，卤制过的肉类，都很入味。怕辣的可以点个豆奶或者酸梅汤解辣，兔头和鸭舌都挺赞的。

人均：79元，地址：三里屯南甲34号院内。

4、付小姐在成都

成都小吃哪家最有名？

成都作为四川省的省会城市，拥有丰富的美食和小吃文化。其中，最著名的成都小吃之一就是串串香。串串香源于四川地区，以其独特的口味和丰富的菜品深受广大食客的喜爱。在成都，串串香的店铺遍布大街小巷，其中较为有名的有张老二串串香、烧麦大王等等。这些店铺的串串香味道鲜美、口感鲜嫩，受到了当地人和游客的认可。

作为串串之都，成都哪家串串最巴适正宗？

成都美食聚集地－魁星楼，冒椒***就不说了，排队太恼火了，这个吃铲铲在冒椒***隔壁，干碟真的就是一个小铲铲装的，汗，各方面都还不错，据说还有个老店，但是我没去过，这家性价比挺高，味道也不错哈

不知道是因为宽窄巷子这条街道太出名了而形成了美食街还是因为有众多大大小小的美食店而火了起来，每天络绎不绝的人行走在这条小巷里，大大小小的店子门口也是人气满满。

而这家老串串，从门口就能看出它的豪华与气派，有小熊猫和小川剧娃娃坐镇，相当的具有成都特色，听串串老板娘说，尽管现在大家都喜欢重口味牛油串串，但是为了保证卫生和大家的健康，店家底料都坚持用纯天然材料，坚决不添加任何增香剂和添加剂，汤底也是每天自己新鲜熬制，做出让大家吃了不会拉肚子的串串就是老板最初的心愿。

尽管平时小编都喜欢吃红锅，但是在他们家，我却是被鸳鸯锅收买了我的胃。清汤锅底里面有番茄汤锅和虫草花菌子鸡汤锅两种，我点了番茄汤锅，非常的开胃酸爽，端上来就能闻到浓浓的番茄味，乘上一碗喝进嘴里，就像回到了小时候妈妈在家熬的味道一样，既能够美容养颜还能促进消化，并且在吃红锅的同时还能下下火。

特色菜品

豆干卷韭菜

豆干是店家提前卤制好的，看起来很是Q弹，收缩自如的样子，韭菜切成了条状被包裹在里面，不管放在红锅还是清汤锅里都十分不错。

美食成都离不开麻辣诱惑的串串美食，三五四友畅快随意，荤滴素滴样样俱全……要选择一家真材实料传承老味道的串串是必须的滴，眼目下“钢管厂”“焊管厂”一抓一大把，鱼目混杂、琳琅满目，让很多外地朋友有点晕，不知何为正宗！在此我要以正视听，强烈推荐“龙巴适吃串串”，正宗成都味！不模仿、不杜撰、专心做好成都老味道串串！！

到此，以上就是小编对于成都的特色美食串串的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都的特色美食串串的4点解答对大家有用。