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成都小吃的歌谣日斜戏散归何处,宴乐居和六和居。
三大钱儿买甜花,切糕鬼腿(油条)闹喳喳。清晨一碗甜浆粥,才吃茶汤又面茶。凉果炸糕聒耳多,吊炉烧饼艾窝窝。父子火烧刚买得,又听硬面叫饽饽。烧麦馄饨列满盘,新添桂粉好汤团。爆肚油肝香灌肠,木樨黄菜片儿汤。形容成都美食的句子有:
1.舌尖上的成都,好吃嘴的天堂
2.天府之国,美食之乡
3.成都:四茶、花、诗、辣
5.心醉美食节,纵情蓉城味
6.一河府南风情,十里成都美食
7.尝天府美食,恋蓉城佳肴
9.天赐蓉城山水,情醉佳肴美味
川剧变脸,都江堰水利工程,青城山道教的发源地,杜甫草堂,诸葛亮的武侯祠,宽窄巷子,锦里这些都是成都的素材。
成都作为中西部第一大城市,拥有丰厚的文化底蕴,从国粹的川剧变脸到李冰父子修剪的都江堰水利工程,再到著名的诸葛亮的出师表的***,这些都是历史文化素材
赵雷的一首《成都》也让大家了解到成都的小吃,麻辣火锅的小吃素材。
成都的小吃历史悠久,深受人们的喜爱,也吸引了许多文人墨客的赞誉。以下是一些关于成都小吃的诗句:
陆游在其作品《剑南诗稿》中对成都美食有着详细的描述和赞美,如:“新津韭黄天下无,色如鹅黄三尺余;东门彘肉更奇绝,肥美不减胡羊酥。”1。
杜甫在他的诗篇中也提到了成都的美食,如:“东门买彘骨,醢酱点橙薤。蒸鸡最知名,美不数鱼鳖。”2。
陆游还在他的《成都书事》中写道:“剑南山水尽清晖,濯锦江边天下稀。烟柳不遮楼角断,风花时傍马头飞。芼羹笋似稽山美,斫脍鱼如笠泽肥。客报城西有园卖,老夫白首欲忘归。”1。
杜甫在他的诗作《又观打鱼》中提到:“西郊有旧隐,何日返柴荆?”3。
以上诗句均反映了古代文人对成都小吃的高度评价和热爱。
成都是一座拥有4500年文明史的古老文化名城,悠久的历史孕育了灿烂辉煌的古蜀文明和影响 深远的地域文化。成都自然环境优美,物产丰富,经济富庶,人杰地灵。成都又是一座移民城市,汇集 各方风俗文化,形成了别具一格的城市精神。这一切共同造就了成都人恬淡怡然、彬彬有礼、积极进取又悠闲自得的生活态度和生活方式。
在历史的长河中,成都文化表现出了和谐包容的文化气度、开拓创新的文化精神、崇文重教的文化传统等特质。
以成都为中心的古蜀文化一直强调人与自然和谐相处,重视人对环境的依赖与互动关系。这在 三星堆遗址和金沙遗址发掘出来的若干器物中可 以得到印证,如太阳神鸟金箔图案充分展现了古蜀人与大自然和谐相处的文化精神。
正是由于蜀文 化具有丰富而深刻的人与自然和谐相处的文化内涵,成都才能够成为中国道教的发源地。道教是中国土生土长的宗教,它是经过长期的历史发展形成的。道教重视人与自然、人与人之间的和谐统一, 天人合一成为道教的文化主体。
成都不但是一座人与自然和谐相处、天人合一 的城市,更是一座人与人之间宽容度与融合度极大的城市。成都文化的这一特性,源于历史上多次移民入蜀的影响。 先秦时期,成都就是一座由移民建立的城市。 早在古蜀时期,成都就出现过大量的移民,如楚王族宗支斗氏中的一些支裔就曾移民至蜀国的西鄙,楚昭王的后代也有一些辗转移于蜀境。
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