大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于四川名酒的问题,于是小编就整理了4个相关介绍四川名酒的解答,让我们一起看看吧。
四川没有“八大名酒”之说,但有“六朵金花”之说,分别是五粮液、泸州老窖、剑南春、沱牌曲酒、全兴大曲、郎酒。
1、五粮液
以五粮液为代表的中国白酒,有着3000多年的酿造历史,堪称世界最古老、最具神秘特色的食品制造产业之一。五粮液运用600多年的古法技艺,集高粱、大米、糯米、小麦和玉米等之精华,在独特的自然环境下酿造而成。
2、泸州老窖
四川有六大名酒,分别是:宜宾五粮液、泸州老窖(其中头曲原是国家名酒,已被1573取代),成都全兴(原全兴大曲已被水井坊取代),绵竹剑南春,古蔺郎酒、射洪沱牌大曲。
四川作为一个历史悠久且地广人稠的省份,有着众多的地方酒种类,其中以泸州老窖、郎酒、剑南春和牛栏山为代表最为著名。泸州老窖是四川乃至全国最大的白酒厂商之一,其窖藏技艺和陈酿口感远近闻名;郎酒则以其令人难以忘怀的独特香味和顶级的口感深受喜爱;剑南春则是四川省的名酒,以其清爽醇和的口感、丰富的香味和菜式搭配多样性受到广泛认可;牛栏山则以其口感醇厚、回味悠长,多次获得大奖,也为四川名酒之一。无论是桌上宴席还是商务招待,四川的地方酒绝对是最佳选择。
1、五粮液
产地:四川省宜宾市
中国十大高端白酒之一,浓香型代表,原名“姚子雪曲”,后因糯米、大米、高粱、小麦和玉米五种粮***华合成而得名“五粮液”,香味醇厚。
2、郎酒
产地:四川省古蔺县二郎镇
中国三大酱香型白酒之一,始于1903年,酿造手法独特,浓中带酱,回味悠长,其酿造工艺被列为国家非物质文化遗产。
3、剑南春
产地:四川省德阳市绵竹市
有着千年历史,中国十大名酒之一,属于浓香型,味道浓郁,为盛唐时期宫廷御酒,得著名诗人李白、苏轼美赞。
4、泸州老窖
1.五粮液
五粮液是产自四川省宜宾市的品牌,属于大曲浓香型白酒,这是我国白酒品牌的代表,在酒类中品质出类拔萃,其最大的特点是香味浓郁、入口绵甜、酒质透明,余味悠长。
2.剑南春
剑南春也是四川一大传统名酒,其名酒产自四川省绵竹市,绵竹市在古代时属于“剑南道”,因此得名为“剑南春”,相较于五粮液,剑南春的香气十分纯正,保留下了原始甘甜清爽的窖香和粮香,许多人认为剑南春的口感是很棒的。
3.泸州老窖
泸州老窖是我国的四大名酒之一,作为浓香型白酒的鼻祖,泸州老窖拥有着受到国家保护的窖池和酿造工艺,有着很高的产品价值。泸州老窖的口感最大特点是“柔顺纯净”。
到此,以上就是小编对于四川名酒的问题就介绍到这了,希望介绍关于四川名酒的4点解答对大家有用。
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