大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都有什么特有的美食的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都有什么特有的美食的解答,让我们一起看看吧。
2:茶,杨子江中水,蒙山顶上茶,川茶有名,成都周边山脉众多,邛崃市天台山,都江堰市青城山,崇州鸡冠山都出好茶叶。
3:腊肉,成都习惯房前屋后栽种竹林,松柏自古就喜欢熏制腊肉,烟熏火燎,肉质美味,像青城后山老腊肉就全国知名。
1.白酒,川酒比较出名,去五粮液,泸州老窖,郎酒,剑兰春等。
2.郫县豆瓣,四川家里炒菜,家家户户都要用到的,没有郫县豆瓣,就缺少川菜的灵魂。
3.花椒,特别是汉源的花椒尤为出名,四川地区湿气重,花椒可以去湿,所以川菜一般都要放花椒。
5.钵钵鸡,乐山地区的小吃,钵钵鸡不一定是真有鸡,就像鱼香茄子就要有鱼一样,钵钵鸡是各种麻辣佐料配上各种菜凉拌,就叫钵钵鸡。
7.蜀锦,在古时候,可是皇家贡品,至今已有2000多年的历史。
8.四川腊肉,因四川的地里气候条件的原因,做出来的腊肉在全国乃至全世界都很出名,那种熏制过的独特美味让人难以忘怀。
10.四川泡菜,是四川家家户户必备的开胃小菜。
四川十大必买特产的清单排名有钵钵鸡
钵钵鸡以陶器钵盛放配以麻辣为主的佐料,加上多种调料的去骨鸡片拌和而成。有皮脆肉嫩,麻辣鲜香,甜咸适中的特色。吃奶汤面时配以钵钵鸡,别具风格。
这是四川巴中南江县正直镇的酥肉节,地方特产美食,简称酥肉,香酥可口,外脆里嫩。一口下去浓浓的香酥味,由猪肉的肥瘦组成,切成一条一条裹上淀粉和鸡蛋,下高温油锅炸至金黄,香飘十里。在巴中所有宴席上均能看见酥肉的身影,长条长条的,带回家做菜饭后点心都是非常美味哦,也可切碎做一份爽滑爽滑的鸡蛋羹。
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四川特产:
一,四川名酒甲天下。主要有泸州老窖,五粮液,剑南春等等。
二,四川麻辣香肠,腊肉。
三,四川兰片,笋干。
四,四川豆瓣酱,豆豉。
五,四川竹器。藤编。
六,四川缠丝兔。
七,四川赖汤圆。
八,四川茶叶。
九,四川柑橘,蜜桔。
说到四川的特产,吃的方面,给人印象最深的肯定就是川菜,火锅,串串,腊肉、香肠了。成都的最出名的是蜀绣,南充的竹帘画,宜宾的五粮液,阆中的张飞牛肉,郫县的豆瓣酱,泸州老窖,青川黑木耳还被国家定为“黑木耳质标”,另外四川人还特别擅长腌制榨菜,泡菜,口味独特。四川最出名的还是要数大熊猫,国家一级保护动物。
大家好,我是嘎狼CR,感谢诚邀回答这个问题。
“天府之国”的四川物产丰富,人杰地灵。外地朋友来一趟四川,一定会带一些特产回家。根据自己的情况选择。
酒类:目前市面上非常出名的五粮液、泸州老窖、郎酒剑南春等名酒。
蜀绣,蜀锦:都是四川成都最传统的手工艺珍品,有着非常悠久的历史。有品味,携带方便。
茶叶:峨眉山的竹叶青。茶色清澈,入口清雅。
四川的竹笋,腊肉,还有四川泡菜,郫县豆瓣等等。
到此,以上就是小编对于成都有什么特有的美食的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都有什么特有的美食的2点解答对大家有用。
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