成都青石桥美食,成都青石桥美食打卡

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于成都青石桥美食的问题，于是小编就整理了2个相关介绍成都青石桥美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 青石桥海鲜市场营业时间？
2. 四川锦里小吃哪里最好吃？

青石桥海鲜市场营业时间？

06:00-18:00营业。

青石桥海鲜市场营业时间为06:00-18:00，位于大业路6号财富中心1楼，距地铁1号线锦江宾馆站C2口步行760m。

此外，青石桥海鲜市场海鲜便宜，因为跟前就是批发市场，海鲜产品应有尽有，关键是新鲜，有很多特色食材，各种冻货，各种小吃，西餐原料，日餐原料，韩国料理原料，各种牛肉制品，早上人最多都是批发的。

成都青石桥海鲜市场，以批发为主，少量零售关门时间 冬季 是下午6点左右就关门了，夏季时间要延后一个多小时。早上4点多就开市了嘛就有很多酒店 餐厅的行政总厨在这里进货。且进货量很大。所以早上很早就开市了，但晚上7点后是餐饮业最忙的时候 一直要忙到晚上10点后。因此下午5点后就要开始准备！

青石桥海鲜市场是365天全年没有停业的海鲜市场，这个市场经营淡水海鲜、贝类以及海水海鲜。是该地区规模很大的海鲜批发及兼售零售市场。每天早上的05:30就开始营业，很多的批发商会从渔港或者养殖基地将新鲜的海鲜送达该市场。

该市场每天交易的高峰时段是早上的06:30分到09:30这个时间段。

四川锦里小吃哪里最好吃？

在成都锦里小吃一条街,是一个非常适合好吃嘴们游玩的地方。古色古香的建筑，再加上美食的诱惑，使得锦里的人气一直居高不下，今天就给大家说一说成都锦里小吃推荐。

1.好吃得伤心也辣得伤心，白白净净的凉粉上面裹着好多辣椒，看上去就有食欲！

2.凉糕吃起来又凉又甜极为爽口，利用糖、豆沙、江米等材料做成的糕点冰起来，再切块就成了糯米凉糕了，是夏天消暑点心之一。糯米凉糕口味众多作法也不大相同，其中有红豆口味、绿豆口味、花生口味、黑糖口味、芋头口味等，其口感吃起来都是使人感到清凉且甜而不腻。

3.叶儿粑又叫艾馍，原是川西农家清明节的传统食品。1940年，新都天斋小食店将艾馍精心改制，更名为叶儿粑。到了四川，只要是有小吃，肯定有它。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，具有色绿形美、细软爽口的特点。用糯米粉面包麻茸甜馅心或鲜肉咸馅心，外裹鲜橘子叶，置旺火蒸。特色是清香滋润，醇甜爽口，荷香味浓，菜分两味，咸鲜味美。

4.糖油果子，又叫“天鹅蛋”。因形似而得名，是一种零食，是成都青石桥三绝之一。糖油果子以糯米、红糖和芝麻为原料，将糯米粉团在油中炸制后裹上白芝麻并用竹签穿起来。一串有四五颗左右。每一颗糖油果子***光亮，呈棕红色，有焦糖香味，表面有喷香的白芝麻，咬下去皮脆内软，更有炸的好的果子里面是空心的。微带酸味的粘软糯米和焦脆香甜的外皮和着白芝麻嚼在嘴里，越吃越有味。

5.上号的牛肉裹上饱满的米粒，放在垫上竹叶的蒸锅里，上锅蒸到肉酥软为止。蒸好的肉吸收了竹叶的清香，麻辣鲜香，色泽红亮，软糯适口，让人垂涎欲滴。锦里的竹叶粉蒸肉不仅味道好，卖相也颇为精致，翠绿的竹叶配上红嫩的肉末，加以小米椒和葱花相配，不仅仅美味，更是视觉上的享受。

6.在成都方言中，举凡土陶制作的罐、盆、大碗统称“钵钵”。“钵钵鸡”听上去像是装在陶制器皿里的鸡肉，其实含有传统饮食文化内涵，是一部活生生的饮食文化演化书。“钵钵鸡”从乡野走进大都市，基本保留麻辣鲜香的内容，形式却发生很大变化——盛菜器皿由土罐升格为彩釉陶器，为卫生计，不再由顾客自选，改为以竹签分鸡身个部位穿成串出售。吃钵钵鸡的最佳担当是奶汤面——钵钵鸡肉的鲜辣与奶汤面醇和相得益彰，教人禁不住感叹成都人真会过小日子！

到此，以上就是小编对于成都青石桥美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于成都青石桥美食的2点解答对大家有用。