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大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于bbc中国成都美食的问题，于是小编就整理了3个相关介绍bbc中国成都美食的解答，让我们一起看看吧。

1. 张福明夫妻？
2. 四川乐山有哪些美味的小吃？
3. 这次川航成功迫降，国外的媒体是怎么看待的？

张福明夫妻？

1、张福明夫妻：张福明与妻子张婷在街坊四邻的帮助下，在菜市场开了一个小餐馆，生意兴隆，引来英国BBC拍成纪录片，被食客称为“来成都必吃苍蝇馆子”。

2、综上所述，就是“张福明夫妻”的意思。

四川乐山有哪些美味的小吃？

我是肉丝儿，一会吃会做会养生的吃主儿，欢迎关注我。

去年国庆节期间去过一次乐山，我们是奔着大佛去的，当然作为一个爱吃的人，怎么会错过当地的美食呢。那就说说有哪些乐山美食不可错过。

我们到乐山的第一顿是吃的豆腐花，他们那叫荤豆花，跟我们北方的豆腐脑完全不是一回事，我倒感觉有点像加肉的胡辣汤和甜沫。味道麻辣，材料很多，喝完浑身舒坦。

乐山的翘脚牛肉店和钵钵鸡店一样多，刚开始吃呢，感觉像清汤牛肉锅，越吃下边越麻辣，因为锅底有很多麻椒。没吃过的人应该尝尝，毕竟别的地方也没有这个。

乐山的大街上到处能看到钵钵鸡店，相比涮热腾腾的火锅，它应该是冷串锅，就是串串在冷汤锅里慢慢浸味，好吃是很好吃，不过也很费钱，一串上也没看到多少东西，基本上一串上一片海带，或者两片蘑菇等等。没吃过的一定得尝尝，毕竟只有乐山才有正宗的钵钵鸡呀。但是别放开肚子吃，烧钱！

乐山名小吃蛋烘糕，别的地方吃不到，有也没这么正宗，有点像松饼包馅的糕点，我一下吃了两个，喜欢甜食的不可错过。最出名最火的一个蛋烘糕小摊在和老公园邻着的商业街边上，据说每天排队很长，我们去的时候队伍有二十米左右了，然后我果断买了旁边另一家的，就是下图这样的，后来在达州也吃过，感觉就不是一个味。

大家好，我是尹小厨，专注餐饮技术传统，很高兴能为你解答这个问题。

乐山小吃在中国占有一席之地，小吃非常出名，是成都名小吃的源头之一，乐山境内饮食风味与四川其它地方雷同，以其麻辣味闻名，有食在中国，味在四川之美誉，浓郁地方特色小吃种类繁多，深得很多人喜爱。

许多成都名小吃均源于乐山，比如乐山钵钵鸡、蒸笼牛肉夹饼、西坝豆腐、苏稽跷脚牛肉、牛华麻辣烫、甜皮鸭、牛华豆腐脑、乐山烧烤、砂锅、凉粉、苏稽香油米花糖等。

那么四川乐山什么小吃最好吃呢 ？

1、乐山钵钵鸡

钵钵鸡是鸡肉、鸡翅或海***、鸭肠、土豆、耦等各类素菜，切片用竹签串上，然后泡入盛有辣椒，花椒、香油等各类调味料的盆钵，吃完后数签，有点类似于重庆的串串香。

钵钵鸡吃起来具有辣油的微辣、芝麻的香、汤料的回甜、入口的丝丝凉意，在乐山非常出名，并深得食客喜爱，闲暇时，来一份钵钵鸡，一碗冰粉、凉虾，几张薄饼，人间美味，让你留念忘返。

2、甜皮鸭

乐山人又叫卤鸭子，是乐山当地最著名的美食，相传是清朝御膳房传出的独门配方制作而成，其卤水别具特色，具有色泽棕红、皮酥略甜、肉质细嫩、香气宜人的特点，口感不输北京烤鸭。

您好，朋友，谢谢邀请，很高兴能回答这个问题，本回答内容为本人自行整理提供，今日头条互联网首发，不足之处在所难免，望浏览的朋友多提意见、相互提高。欢迎关注美食旅途头条号，更多美食更多美味分享。

乐山，四川著名的旅游景点之一，记得还是在几年前去过一次，还是跟着团去的，哈哈哈，回来后，跟朋友们一说，还给我一顿***壳，生活在成都，出去玩还要参加团，自己去就是了，哈哈哈，也算是一种经历吧，乐山和峨眉山一次性的玩，确实到乐山出来去看大佛有些印象，后来好像经典就没有什么印象了。剩下的记忆就全是吃、吃还有吃啦，哈哈哈，没办法，谁叫咱就这点爱好腻！！！

乐山的美食，在印象中也没有了街道和位置，只能凭空想象了，几个比较出名的是需要提及的当属乐山甜皮鸭、乐山豆腐脑、乐山钵钵鸡、还有乐山米粑等等，印象中还有一个是商务部绿色的牌子授予的一个烧麦店，确实忘记了名字，刚才翻阅原来游记乐山的照片也确实没有找打，大哭，实在没有的话只有后面再去乐山重玩一遍，哈哈找一个再去游玩的理由。

根据有些老的书籍介绍，乐山市属于川南地区，其代表的小吃还真不少，不过其它的地方也有些雷同，我吃到和听到最多的就是上面我介绍的。不过我还是在此罗列一些：

糖油果子、包心白糕、鸡丝豆腐脑、枇杷羹、西米汤圆、椒盐煎饼、白糖酥饺、椒盐油炸粑、馓子油茶、脆臊子面、叉烧包子、松花皮蛋、熏牛肉等。

要说四川乐山的美食，那就是三个字：多、爽、美，美食多、吃着爽、看着美。

要了解乐山的美食，必须先简单了解乐山的历史与文化。乐山在历史上称为嘉州，位于四川盆地西南部，距成都仅100余公里，有成乐高速、成乐高铁与成都相连。四川乐山物产丰富，名胜古迹众多，有世界级风景区乐山大佛、峨眉山，有历史文化名人苏东坡、郭沫若等。乐山水系发达，岷江、青衣江、大渡河在乐山交汇。独特的地理环境，造就了特产丰富的乐山，也成就了丰富多彩的乐山美味。乐山自古以来美味就层出不穷，所以来到乐山，就如同来到了美食的天堂，你可以心情的享受各种美食、美味，领域神奇大自然的风土人情。有深厚的历史文化，才会有真正的美食，下面，大厨给大家介绍四川乐山的美食。

主要食材

牛杂，即牛肠、牛肚、牛肝、牛筋等牛肉品。

主要特色

汤鲜味美，营养可口，价格低廉，食用方便。

口味类型

咸，清淡、麻辣可自选

消费水平

人均约20元左右

这次川航成功迫降，国外的媒体是怎么看待的？

首先要明确一点：关注外媒报道，理解其中的弯弯绕，不是因为缺乏主见，一味盯着别人的看法。而是为了吃透西方媒体制造舆论的套路，掌握对方的思维定式，从而更好地宣传中国，提升中国的国际影响力。

多家英美主流媒体对此***给予了非常积极正面的报道，与国内媒体立场类似，强调事态的紧急，赞扬刘机长临危不乱处理得当。但也有一些含沙射影之处让人略微觉得不痛快。

路透社用了一个非常具有画面感的标题：“四川航空机长回忆道，副驾驶被半身被吸出舱外”，体现当时局面之千钧一发。在报道中，路透社大段引用了刘机长在接受***访时回忆的***经过，并着重强调道“座舱中的一切东西都在空中乱飞”（Everything in the cockpit was floating in the air.）体现当时情况的混乱，反衬机长技艺高超。该报道还着重说明，机上119名乘客毫发无伤。

太阳报的标题称副驾驶员“骗过了死神”，暗示该***是个奇迹。稍微有点让人不过瘾的是，该报道称刘机长是“英雄”时给英雄这个词打上了引号。这个引号可以理解为在引述中国民众的评价，但我还是觉得，干嘛不直抒胸臆一点，大大方方说“我们也觉得他是英雄”呢？

瑕不掩瑜，太阳报的报道总体上忠于事实，没有什么意识形态的暗示。例如，在报道中强调了玻璃是原装的，而不是像有些外媒在一些其他***的报道一样，动不动就暗示中国产品质量差。

《镜报》的报道相比之下就没这么遮遮掩掩了，直接在标题中不打引号地赞扬刘机长为英雄，并用了全大写字母着重强调玻璃在高空突然碎裂。

个别外媒给“英雄”打上引号的做法，可谓是一种春秋笔法，暗示只是在转述中国网民的评价而不是媒体自身的立场。这种语气，在西方国家生活过，经常阅读外国媒体报道的朋友们可能都非常熟悉。希望以后外国媒体在报道中国人的非凡壮举时能避免这种有意为之的疏离感。毕竟，意识形态虽然有所不同，但我们面对挽救了他人生命的英雄人物，都应该具有同样的崇敬之情。

到此，以上就是小编对于bbc中国成都美食的问题就介绍到这了，希望介绍关于bbc中国成都美食的3点解答对大家有用。