大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于成都美食周时间的问题,于是小编就整理了2个相关介绍成都美食周时间的解答,让我们一起看看吧。
成都是全国闻名的美食之都,火锅、小吃、串串、川菜等美食享誉全国,每年都会吸引数百万游客来这里品味四川美食。锦里、宽窄巷子都是外地游客来成都疯狂打卡的美食集散地,但是想要品尝真正的四川当地美味,还是要去那些只有成都本地人才知道的美食街巷。
1.玉林路:是蓉城美食文化的缩影标杆。玉林路不只有小酒馆,还是成都人心目中的美食天堂,烧烤、火锅、串串、小龙虾应有尽有,所以喝夜啤酒,首先还是去玉林路。
2.建没路:这里的网红小吃占据了成都小吃的半壁江山。这里的锅巴土豆、锡纸烤脑花、钵钵鸡、糍粑冰粉、降龙爪爪、烤蹄等,均是各大电视台的美食常客。
3.祥和里:祥和里是成都的一条老街,整整600米长,一头扎进狭小街道里不太体面的苍蝇馆子,各种美食如川菜馆、火锅、水煮鱼、串串香、东北水饺、广东又烧、猪肝面、钵钵鸡、涮羊肉等老成都的美味可让你吃得心满意足。
4.香香巷:香香巷位于成都府南河边的望平街,巷子的门帘不过20米,巷子的总长度也不过100米,被称为成都的台湾小夜市。这里的美食非常庞杂,从四川老火锅到韩国料理,从传统川菜到时下网红美食,鱼米香、陈四正宗盐帮菜、哑巴兔、觅豆豆花、重庆老外婆耗儿鱼、何小仙旅行火锅铺······
5.锦里小吃街:具有浓浓的复古味道,在这里可以吃到全国的成都小吃,三大炮、叶儿粑、烤猪蹄、肉串、糖油果子、豆花、肥肠粉······各种小吃应有尽有。
6.宽窄巷子:巷子内小吃、特色餐馆、咖啡馆、高档餐厅等比比皆是,三大炮、老妈兔头、伤心凉粉、甜水面、冰粉、巷子酸奶......想一举尝遍老成都美食,又不想跑路,宽窄巷子是不错的选择。
我也推荐一下自贡好吃客吧!
自贡菜是川菜三大派小河帮的代表之地,最能体现川菜的麻辣鲜香的特色,而其中的辣是最大的特点,这种辣不同于下河帮的辣椒与菜籽油激发的香辣,不同于上河帮辣椒与花椒结合行成的麻辣,而是辣椒与老姜、仔姜形成的复合型辛辣,在川菜中辣度是顶极的存在。
也许是因为自贡交通相对不太便利,味道的传承则相对封闭,一直以满足于当地人的口味,不象成都、重庆两地,为适应全国流动游客的口味,对传统川菜都进行了大量的创新和改良,更保持了川菜原始的味道。这几年,在耐辣水平不断提高的情况下,不少人开始追寻更原生态的川菜口味,使自贡菜成了“重口味”川菜拥趸的最爱,正宗自贡菜在成都也成为招揽老饕的招牌。
自贡好吃客在成都己开了十七年了,老板是个美食爱好者,未开餐馆之前,就走遍全国吃遍天下美食,自己也爱下厨,做得一手好菜。后来事业转型,开了“自贡好吃客”这样一个小店,店名还用了回文,好吃客反读就是客吃好。小店以自贡非常有特色的蛙的做法,以跳水美蛙为主打菜,厨师、配方、制作工艺都来自于自贡,以保持原滋原味的自贡特色。
店小也没资金用于宣传和包装,全靠顾客的口口相传,在成都这个美食之都站住了脚,口碑的传播还多亏成都几个美食网站,由喜欢的好吃嘴们好评传名,可以说是成都最早的一批网红店,小店门口在十几年前就天天排队。后来在成都开设多家分店,但都没接受加盟联锁,就为着口味、质量一直把握在控制之中。
不过保持了正宗自贡口味,去点美蛙、鱼头等招牌,有个微辣就己经让很多人到达承受极限了,对吃辣有信心的,挑战一下中辣差不多了,真到特辣级别,真不是一般人可承受得了的,珍惜你的胃,一定要慎重!
地址就不写了,免有广告之嫌,百度地图一搜可见!
到此,以上就是小编对于成都美食周时间的问题就介绍到这了,希望介绍关于成都美食周时间的2点解答对大家有用。
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